實拍:泰國街頭的海鮮疙瘩湯,大鱘蟹超大,疙瘩湯就魔性了

2020-12-15 娛樂小小皮

最近今年,越來越多的人開始到外國旅遊了,外國美食也成了很多人都想了解的東西,而街頭美食,往往更能代表一個國家的美食風情,代表著這個國家的口味特徵。因此,很多網友去外國旅遊,經常會拍攝一下當地的街頭美食,並將這些街頭美食視頻和大家分享,讓大家更加了解那個國家的風土人情。

我們可以看到,這是一個網友和大家分享泰國的街頭美食——海鮮疙瘩湯,一眼看過去,疙瘩湯裡面是紅紅的湯底,目測加了不少辣椒,疙瘩湯裡還有不少米粉和鮮美的麵疙瘩。疙瘩湯上面還有薄薄的一層辣椒麵,想想就知道,吃起來超級過癮。最吸引人眼球的還是這個超大的大鱘蟹,一隻就能蓋住整張碗。

超大的大鱘蟹一剝開蟹殼,可以看見大鱘蟹裡面滿滿的蟹肉,白花花的蟹肉,一口咬下去,鮮美而Q彈,還有滿滿的疙瘩湯汁,鮮香瞬間充斥嘴巴,想想就美味至極。

但是海鮮疙瘩湯的疙瘩湯就有點魔性了,煮疙瘩湯的是一大桶紅湯,看上去有種鮮辣的感覺,紅湯還是正常的。但是裡面煮著一堆圓柱形的黃黃的,雖然有點像大家平常吃的甜不辣,但是遠遠看過去,一大堆煮在一起,莫名有點噁心······這麼一大堆黃黃的堆在一起,是真的相當魔性。

泰國的街頭美食看上去也是太街頭了,隨便從家裡拉出一個大桶就擺上一個攤,也不知道洗沒洗手,賣海鮮疙瘩湯的大媽手上還帶著鑽戒,你會想試試這個泰國街頭的海鮮疙瘩湯嗎?

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  • 蟹味疙瘩湯的做法
    用時令的梭子蟹做湯,特殊的蟹香味一定是加分項。螃蟹煮熟後紅彤彤的,映得一整碗湯水都亮了,光瞅一眼口水就忍不住了,這可不是常見的西紅柿雞蛋麵疙瘩能比得了的。3、燒一鍋開水,把麵團揪成小疙瘩丟進去煮熟,揪麵疙瘩的時候可以給兩隻手沾上水,防粘。4、煮熟麵疙瘩以後撈出來備用。5、湯鍋倒少許油燒熱,放入番茄丁、辣白菜炒出汁。6、加入清水煮開,放入麵疙瘩和螃蟹,再調入1小勺鹽。
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    冬天就想喝點粥和帶湯的面之類的美食,還記得小時候喝的疙瘩湯一般都是白面攪拌一下,然後,加點棉油就可以喝了,裡面沒有蔬菜,更沒有任何食材,別提海鮮了。在沿海那邊住了好多年,那邊的人們都喜歡吃海鮮,很多的湯類裡面都會加海鮮,味道真的很不錯,海鮮呢,裡面含有豐富的蛋白質,對身體好處很多,經常吃,還可以讓人身體更加健康,蛋白質充足,人狀態就會越來越好,而且呢,免疫力也原來越好,所以呢,建議以後做疙瘩湯的時候,多加點海鮮,像大蝦、花蛤、海參等。
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    疙瘩湯是當仁不讓的首選,簡單快手,番茄雞蛋湯裡加疙瘩就完事了,一碗下肚,暖洋洋的清晨時光就開始啦.... 不過早上起來自己做有點麻煩,要起早十幾分鐘呢!最好還是叫男票做,畢竟每個boy就算再不會做菜,還是會煮番茄雞蛋湯,自己再往裡加點疙瘩,嗯!疙瘩湯就好了。
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    家常菜:南瓜麵疙瘩,加上海蝦與青口貝,很鮮美的疙瘩湯!南瓜豐收的季節,自然是關於它的各種加工方法,都備受關注。而就南瓜這種食材來說,自然在加工方法上也是非常的豐富,蒸煮,熬湯都可以,當然了無論是哪種做法,口味都是讓人感覺很滿意的。
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    疙瘩湯,是我們北方人特別喜歡的一道家常湯品,不管是在家還是去飯店都經常會來上一碗,「海鮮疙瘩湯」更是我們這裡飯店的招牌湯,每次同學朋友來訪,去飯店必點一盆讓他們品嘗,每每都是讚不絕口!好東西不能獨享,今天就把這道特別鮮美的「海鮮疙瘩湯」詳細做法分享給大家,喜歡的朋友可以參考一下:【準備食材】:扇貝丁 鮮蝦仁 海蠣肉 西紅柿 香菜 小蔥1.西紅柿洗淨切成小丁備用,不知道從什麼時候開始,人們吃西紅柿都喜歡去皮後再吃,其實西紅柿的皮也是很有營養的,我家做從來不去皮。
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    大家好,我是美食輕舞一碗熱呼呼的疙瘩湯,暖心又暖胃。既有主食又有菜,一碗疙瘩湯就解決了一頓飯,簡單好做又好吃,一起來看看怎麼做的吧!疙瘩湯以西紅柿為主,既有色彩,增進食慾,又營養豐富、利於消化吸收。雞蛋補充人體的蛋白質。麵粉有人體需要的碳水化物和蛋白質。多種食材的結合足以補充人體所需的營養成分。今天我給大家做的這款西紅柿疙瘩湯滿滿都是能量。
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    像我這個年齡的小夥伴們,很多都是吃著媽媽做的疙瘩湯長大的,那時候家裡很窮,喝不起奶粉,吃不起餅乾和米粉,甚至一袋鈣奶餅乾都沒捨得買過。那時候唯一可以吃的就是用自己家裡種的各種粗糧和小麥磨的麵粉,做出來疙瘩湯,每頓喝一碗,小的孩子大人會攪拌的小一些,但是即使這樣還是會有大疙瘩,我就不喜歡吃,小時候吃傷了,看見大疙瘩我都反胃。所以長大了,自己有了寶寶,學了很多做輔食的方法,原來有知識的人們是這樣攪拌疙瘩的,這樣的小疙瘩都可以給小朋友吃,不用擔心嗆著或者噎著,特別給力,那是怎麼攪拌的呢?
  • 一碗暖暖又美味的疙瘩湯,只需三個步驟!
    今天給大家介紹一道在北方家喻戶曉的「疙瘩湯」。在北方每年的冬天都有喝疙瘩湯的習慣,不論是早中晚,能喝一碗熱乎乎的疙瘩湯會讓人感覺格外的舒服,雖然疙瘩湯的做法看似特別的簡單,但是在真正製作的卻有一定的方法和技巧,小陳把自己做疙瘩湯的經驗和在網上學到一些好的技巧總結了一下。小陳作為一個北方人,疙瘩湯是我從小到大的最愛。尤其是在這個天氣寒冷的時候。總是想喝一些可以暖胃的東西。
  • 家常疙瘩湯的做法
    媽媽的味道,小時候特別喜歡媽媽做的疙瘩湯,覺得是世界上最好喝的疙瘩湯。裡面放著滿滿的菜,滿滿的愛,色香味俱全的湯能讓我喝上好多~ 如今為人母,嘗試做了好幾次的疙瘩湯,寶貝也是喝的津津有味的,幸福感爆棚,心血來潮記錄下這個菜譜,大家一定要做給愛的人試試哦!
  • 做疙瘩湯時,別再傻傻用水和面了,用「它」,疙瘩湯爽滑又筋道!
    做疙瘩湯時,別再傻傻用水和面了,用「它」,疙瘩湯爽滑又筋道!對於今年來說,我們都知道,由於疫情的原因,很少出門。再加上過年的時候吃了很多大魚大肉,這樣很多孩子們總會出現積食的情況,因此這個時候很多人們總會吃一些容易好消化的食物,這樣我們的胃才是非常的舒服。其實疙瘩湯就是一個不錯的選擇,疙瘩湯在我們北方是非常的受歡迎,就算天天吃也是吃不膩的。對一個疙瘩湯來說,相信每個人都會做,但是很多人做出來的疙瘩湯根本就不好喝,想要喝到美味又爽口的疙瘩湯,我們應該這樣來做。
  • 如何喝到像餛飩一樣的疙瘩湯?謹記這個方法,疙瘩湯清明不渾湯
    導語:這幾天上班的時候偶爾和同事聊起早餐一般吃什麼的問題來,同事說他最近一直特別鍾愛在家裡做上一鍋疙瘩湯,香濃又飽腹,而且口感非常的好,但是賣相實在是不敢恭維,本來打算帶來也讓我嘗嘗的但是思前想後,還是決定不帶了,因為實在是拿不出手來,於是她問到我會不會做疙瘩湯,要怎麼做才會不渾湯,其實像這樣簡單快捷的美味早餐做起來也是有著一定的訣竅的
  • 疙瘩湯怎麼做才好吃?
    以下是疙瘩湯的做法,先將西紅柿放入一盆沸水中,用沸水燙一下撈出,迅速將外皮去皮,切丁備用,蔥段,蒜段,兩個雞蛋打散,用蛋液和麵團拌勻煮3分鐘後,把剩下的蛋液攪拌至疙瘩湯,用筷子攪拌,灑上香油,小蔥出鍋。北邊家常疙瘩湯基本上都是這樣做出來的,雖然看上去很簡單,另外自己比較喜歡吃口味的疙瘩湯。比如蛤蜊肉疙瘩湯,蝦仁疙瘩湯,菠菜雞蛋疙瘩湯。
  • 西紅柿疙瘩湯的簡單做法
    今天走進辦公室,就聽同事抱怨著孩子最近特別挑食什麼都不想吃,我就給她介紹了好吃的西紅柿疙瘩湯,因為我每次做西紅柿疙瘩湯,我家的寶貝每次都能喝兩大碗,而且吃的津津有味味,還一直誇我做的好吃,並且全家人都愛喝,下面就是西紅柿疙瘩湯的簡單做法:西紅柿疙瘩湯的簡單做法:西紅柿疙瘩湯的製作材料:主料:麵粉,
  • 神秘疙瘩湯VS山珍海味,結果99%的人都錯了!這裡的疙瘩湯給你山珍海味都不換!!!
    >7月8日7月8日盛 大 開 業擁有10餘種家常疙瘩湯,以及地道的特色老菜!  10餘種特色及家常疙瘩湯供您品嘗,帶你尋找童年回憶,媽媽的味道,也是這座小城最熟悉的味道,滿滿的回憶讓人難以割捨!【疙瘩湯的來歷】  相傳很久以前,一位老婦人去看望已嫁他鄉的女兒,到了中午該做飯時,女兒卻犯了難,按說母親來了該做點兒好吃的孝敬母親一番,可是母親來的突然走的匆忙,吃了飯就要往回趕路,一來自己來不及準備,二來婆家的日子也過得緊巴,這可做點兒啥呢?
  • 5種疙瘩湯的家常做法,小美食吃出了大滋味!
    疙瘩湯是北方人常吃的一種家常湯品,其製作方法簡單,且易消化,是很多人比較喜歡傳統麵食之一。疙瘩湯具有熱量低、易消化、養胃的特點,比較適合早點或晚餐食用,實乃居家必備之良品。今天就給大家推薦5種美味疙瘩湯的做法,快點做給家人暖暖胃吧!