【美食系列】食過春筍方知春之味,讓我們一口一口吃掉春天吧~

2020-12-24 騰訊網

【美食系列】食過春筍方知春之味,讓我們一口一口吃掉春天吧~

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這陰晴不定的天氣

在家看著三月裡的小雨淅瀝瀝的下

心中是不是想起那

山上的破土而出的春筍呢

沒錯,最近小編在市場

就看到武平的春筍新鮮上市了

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俗語有言:

「家中常有八珍嘗

哪及山間野筍香」

是的

武平又到了可以採摘春筍的季節了

春天竹林裡最鮮甜的滋味莫過於春筍

春雨的滋潤後

一個個青嫩的春筍迫不及待地從地裡冒出「小腦袋」

挖一筐最嫩的春筍

剝除筍殼、清洗、下鍋蒸後

才是我們常見的春筍

肥碩的春筍

味道鮮美、甘甜脆嫩、竹的清香

無論與臘肉翻炒、火鍋、乾鍋、還是燉湯

都是春天最家常而鮮靈的味道

肉質細嫩、色如白玉的春筍

它告訴你

「新鮮」是什麼味道

想品嘗鮮美的春筍

就要到它的「故鄉」朝天搵食

味道將將好

能滿足八方「吃貨」的味蕾

含有豐富的營養價值和保健功效

絕對佳品

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人間春月,風光無限

時不待人

大自然的賞賜

這個周末

上山挖筍吧~

綜合編輯:文旅龍巖  來源:文旅武平

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  • 「食過春筍,方知春之味」,春天有了春筍才叫完美!
    江南人道「食過春筍,方知春之味」,只有品過這自然的鮮嫩後你才懂什麼叫「一盤春筍就是一口春天」。
  • 抓住春天的尾巴,來金雞湖畔吃最後一口春天的味道!
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  • 迎接春天的最好方法,是把它一口一口吃進去!春天食譜菜譜大全!
    說得非常不食人間煙火,在吃春天這件事上,他們認真的很從容。站在四月的春光裡,不如大家跟著飽妹一起來一次春菜巡禮,看看下面這17個省市,都是如何一口一口把春天吃掉的!最喜歡吃的就是這個卷卷部分,水嫩嫩的,一口下去,豬油香、臘肉香、蕨菜的野生香氣瀰漫在口腔裡,真是妙不可言。這樣的蕨菜炒臘肉我能吃三碗米飯。湖北人最懂藕,藕帶更是他們心中的藕之王,湖北人更習慣把藕帶叫做藕簪,意思是姑娘黑髮裡若隱若現的白玉簪。
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    美的不忍下口的櫻花水信玄餅,原來做法這麼簡單,一口吃掉一個春天喲!在這個櫻花爛漫的季節,除了滿大街的櫻花粉色,還應該來點櫻花的味道。 櫻花水信玄餅 ~就是把櫻花永遠留在記憶裡的一種最好的方式。小貼士:美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食
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    點擊播放 GIF 0.6M春筍口感脆爽滋味清冽回甘食過春筍,才方知春味。竹筍一年四季都有,可唯獨春天的筍味最佳春筍的食法很多在容縣自良鎮有一種吃法把肉餡兒包進竹筍裡煎、燜而成「竹筍釀」成就了一種獨特的「容州味道」
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    我認識它是在北京和天津交界的天寶,參加單位的培訓,剛好是春天。我看到它長在地上的樣子,隱隱約約感覺這應該是薺菜吧。一問,真是。泉州市區有個餃子館,有賣芥菜餃子,我去年去吃的時候,看到菜單,很驚喜,說薺菜餡的來一份。老闆娘笑著說,現在不是季節。閩南的夏天太長,記不大清,我去的時候,到底是夏天還是秋天。也是,薺菜,本來就應該是春天的味道。
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    8月18日BunnyDrop(白兔糖)咖啡知春路店一周年主題活動《咖味BLACK PARTY 2016》  在京圓滿結束。BunnyDrop 知春路店在一周歲生日來臨之際,個性打造黑色主題《咖味BLACK PATRTY 2016》。
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