這個地方就是雲南西雙版納傣族自治州,這個民族就是傣族。西雙版納,是傣族的主要聚居地,古代傣語為「勐巴拉那西」,意為「理想而神奇的樂土」,這裡以美麗的熱帶雨林自然景觀和少數民族風情而聞名於世,是鑲嵌在祖國南疆的一顆璀璨明珠。
西雙版納,因其保存完整的熱帶雨林,豐富多樣的動植物,神秘的傣族文化,自成一派的傣族飲食特色,吸引著國內外遊客,是旅行者的天堂,是雲南的一個符號,是中國的一張名片。
西雙版納養育了土生土長的傣族人民,傣族又賦予了這片土地更深的底蘊,也衍生了博大精深的傣醫藥文化,是中國四大民族醫藥之一。
媚瘦傣家古法瘦身正是憑藉傣醫藥為基礎進行瘦身產品的研發,重點打造女性「胸、腰、臀」三圍之美,讓每一位女性都能有傣族女性的婀娜之姿。
那麼接下來跟我一起揭開神秘的傣族面紗吧。
傣族,是與水有緣的民族,稱為水的民族。民諺說「泡沫跟著波浪漂,傣家跟著流水走」、「水創世,世靠水」。傣族心目中的水,是孕育萬物的乳汁,是生命的血源。傣族創世史詩《巴塔麻嘎捧尚羅》中講到,開天闢地的英叭天神,就是用水混合其他物質造成了地球。是水形成地,水是萬物之源。
傣族的新年,傣語稱為「楞喝桑堪」或「桑堪比邁」。由於歡度新年的時候,要舉行熱烈而隆重的潑水祝福活動,傣族稱為「尚罕」和「尚間」意為周轉、變更和轉移,外地人都把它稱為潑水節。
現在,潑水節已經變成一個全民的節日,每逢潑水節到來,來自全國各地的遊客便聚集在一起,共同歡度這個快樂的節日。「水花放,傣家旺」,「潑溼一身,傣家幸福」,人們用各種各樣的容器裝水,湧出大街小巷,追逐嬉戲,逢人便潑,文雅的則用樹枝蘸水潑,潑水的儀式意為表示祝福,希望用聖潔的水衝走疾病和災難,換來美好幸福的生活。
說到雲南,人們就會聯想到孔雀,孔雀是傣族的象徵,在傣族文化裡有著崇高的地位,不管是建築,服飾,還是舞蹈中,隨處可見孔雀的身影。孔雀舞是傣族的代表性舞蹈,是傣族藝術文化的結晶,風格輕盈靈秀,情感表達細膩,成功將孔雀的特徵與傣族女性身體柔美融合在一起,相信每一位女性都希望能夠擁有「金孔雀」曼妙的身姿,媚瘦傣家古法瘦身為你實現神奇傣族美體。
傣族姑娘的穿著打扮,五彩繽紛,美不勝收。傣族姑娘一般都長得身材苗條,面目清純嬌美,看上去亭亭玉立,儀態萬方,因此素有「金孔雀」的美稱。她們不僅長得美,而且還善於打扮,一個個用獨具特色的服飾把自己裝扮得如花似玉。婀娜多姿,風情萬種,猶如落入凡間的仙子。
傣族飲食文化是中國飲食文化的一朵奇葩,有著鮮明的民族特徵,在不斷的發展中,傣味主題餐廳開始走向全國,深受美食愛好者的歡迎,到版納旅遊的小夥伴千萬不要忘記品嘗下傣味。
傣族以大米和糯米為主食,通常是現舂現吃,民間認為:粳米和糯米只有現吃現舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習慣用手捏飯吃。
佐餐菜餚和小吃有酸、甜、苦、辣、生幾個特色,食材全是源於大山提供的自然資源,綠色、健康。傣家人認為,吃酸的心爽眼亮,有助消化,還可以消署解熱;吃野的,可以清肺解熱、明目健腦;吃甜的,能增加熱量,解除疲勞;吃辣的可以增進食慾,預防傷風感冒;吃生的,則可保證營養;傣族人民還擅長將花朵佐以調料做成美味絕倫的佳餚。
傣族飲食嗜酸,與其生活地域有關,傣族居住地都較燥熱,酸性食品不僅能消食,而且能刺激食慾,預防中暑。
據說傣族之所以常食酸味菜餚,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食有助於消化。
是指傣族喜歡吃一些野生的動植物。如食蟬,野生的蕨菜、刺苞、魚腥菜、香茅草、這些野生植物具有清肺解熱、明目健腦、抗衰老的作用。
攀枝花、白花、芭蕉花等植物的花,傣族人民將其佐以調料做成美味絕倫的佳餚。在傣族飲食中的食花習俗中,米飯呈現出花朵的黃色,食之鬆軟可口而略帶清香。
傣族菜可說是一種非常符合現代人健康觀念的料理,尤其是它的烹調方法,幾乎不使用任何的鹽、味精,而且少油。只是添加了大量的野生植物像野草、野菜、青檸檬汁及魚露,含有豐富的維他命C、蛋白質、維生素礦物質,避免膽固醇過高,經常享用傣族菜不但可以調整體重,對健康也有很大的益處。
傣族人民在長期與疾病作鬥爭的過程中積累了本民族豐富的傳統醫藥經驗,並吸收了古印度醫學、漢醫學的部份內容,總結出了一套自己獨特的醫藥理論,逐步形成了自己的醫藥體系,對邊疆各族人民的身體健康和本民族文化的發展,作出了很大的貢獻。
傣醫遵循著藥來自雨林,方來自經書的理論基礎,制定「熱病冷治、寒病溫治、虛病補之」的治療方案,又講究藥食同源的原則。
前文《媚瘦,你的美麗守護者丨探尋傣醫傳承千年的瘦身密碼》講到傣族先民信仰小乘佛教,認為「四塔」是萬物的物質基礎,自然界存在風、土、水、火「四塔」,而人體也同樣由風、土、水、火「四塔」構成。在疾病治療過程中以四塔學說來闡述人體的組織結構、生理功能和病理變化,四塔平衡則身體健康,四塔不平衡則人生病。
「五蘊」一詞源於佛經,蘊即蘊積、蘊藏。傣醫學借鑑佛教的五蘊思想說明人體的生命現象、精神現象和合的情況。傣醫認為人是由物質要素和精神要素構成的身心合一體,並採用樸素的唯物辯證思想認為生命及生命現象的產生要依據一定的條件和遵循一定的客觀規律。
傣族文化博大精深,從每個方面都體現著對自然的崇拜,也為媚瘦提供深厚的理論基礎和長遠的文化影響。請持續關注,媚瘦將為你分享更多傣族文化。