他把西瓜皮曬乾之後,竟然發生了這樣的變化......

2021-02-17 超級點子王

五一前，除了準備出行，你還會_____？


4月28日！江南區群眾注意啦！夢之島江南店獨享內購日！暨南百家店開業！！大大大折扣！開門驚喜搶、黃金克減50元、10元換購300元券、千斤大米即捧即送、折後滿千再返百、大衣瘋狂限時秒殺！428「值」為你來！送禮地點：夢之島江南店1樓內中庭；秒殺地點：4樓中庭。


（廣告）

吃完西瓜剩下的西瓜皮

你是怎麼處理的呢？直接丟了？

買西瓜的時候可都是帶皮稱的呢！

丟掉的可都是真金白銀呀！


不走尋常路的盧大廚說

其實只要稍作處理

這沒有味道的西瓜皮

就能變成餐桌上的開胃鹹菜哦！

怎麼做呢？

往下看就知道啦！


把西瓜綠色的外皮和紅瓤切掉。▽


西瓜皮切成長4釐米、寬1釐米的長條。▽


放點鹽將西瓜皮醃製10分鐘，倒掉析出的水分。▽




然後將西瓜皮拿到太陽下曬乾，如果陽光比較充足，一般曬1天，西瓜皮變半乾就可以吃了。如果要存放起來，就一定要曬到幹透。▽




我們先來醃製西瓜皮，把西瓜皮幹浸泡半小時。▽


以半斤西瓜皮為例，加1勺蒜米、半勺白糖、1勺辣椒醬和少許鹽，反覆揉搓讓它們混合均勻。▽


我們還需要準備五花肉片、蔥段、薑絲、幹辣椒、花椒碎、料酒和生抽。▽


在五花肉中加2勺生抽和少許花椒，醃製5分鐘。▽


鍋裡熱油，把醃好的肉倒入鍋裡大火迅速翻炒，再加入幹辣椒和蔥姜熗鍋。▽



五花肉出油後，加入西瓜皮幹，大火煸炒1分鐘。▽



最後放點蔥段增色增香，辣炒西瓜皮就可以出鍋了。▽



看著這濃香四溢的辣炒西瓜皮，你還能把它跟之前香香甜甜的大西瓜聯繫在一起嗎？嘗一口，瓜皮很脆口，而且又香又辣，非常開胃！▽

還有還有~把西瓜皮煮15分鐘，加上冰糖，關火放涼後再放點蜂蜜，這樣就能做出清熱降火的西瓜皮涼茶了。▽


西瓜皮的新吃法，你都學會了嗎？還等什麼？趕快做來嘗嘗味道如何吧！

相關焦點

  • 你們竟然都沒吃過西瓜皮?
    原本以為人人都是吃西瓜皮長大的，結果辦公室裡竟然半數都沒吃過，更在朋友圈裡「一言激起千層浪」，我們當即買了西瓜，做了兩款西瓜料理，夏天不只要有冰西瓜，還要有西瓜皮料理才完整。「咦，多好吃的西瓜皮啊，你們居然沒有吃過！」「西瓜皮？做成菜吃不是有種從垃圾桶裡撿回來的感覺嗎，怎麼吃得下去！」辦公室裡差點 Battle 了起來！
  • 他竟對吃剩的西瓜皮做出了這樣的事!半個月後的變化讓大家都驚了
    西瓜可以說是全身都是寶，除了瓜瓤有各種吃法以外，瓜子也可以晾乾以後吃掉或是種成盆栽，更厲害的是，就連通常被大家直接扔掉的西瓜皮其實也可以變廢為寶，有據可循的是：瓜皮有大量的蛋白質和水，並且還有磷、鈣、氮等植物所必需的營養，所以瓜皮作為肥料對家養的盆栽來說，簡直也是美食珍饈一般的存在。
  • 吃剩下的西瓜皮,究竟怎麼合理利用,才是健康並且營養的?
    但是很多人吃過西瓜之後，一般是將西瓜扔掉，其實這樣的做法是非常的浪費的，那我們平時應該怎樣對西瓜皮進行一個合理的利用呢?扔掉的西瓜皮又有什麼特別的用處呢?今天我們就為大家簡單的介紹一下，西瓜皮的妙處。首先就是西瓜皮有去除痱子的作用，因為西瓜皮性寒，具體的操作方法也是非常的簡單，將西瓜皮洗乾淨之後，用白色部分擦拭生痱子處，每天3次，每次2分鐘，不僅可以緩解癢熱感，還能消除痱子。第二個方法就是清熱防中暑，大家都知道西瓜的果肉有清熱防中暑的功能。
  • 西瓜皮的作用,你不知道的五大好處,別一下子都扔了
    但是大家在吃西瓜的同時卻把西瓜皮給當成垃圾丟掉了，殊不知西瓜皮還有你不知道的五大好處呢，下面來看看西瓜皮都有哪些作用吧！西瓜皮可以清解暑熱，緩解煩渴等常見作用，其實西瓜皮還有一個特殊作用，就是將其曬乾後加入少許冰片放在牙痛的位置，經考察尚有緩解牙痛的作用。四、美容養顏西瓜皮中含有豐富的維生素C和維生素E，對於皮膚有很好的補水美白效果。
  • 西瓜吃完後,把西瓜皮這樣做,比包子簡單,比饅頭香,搶著吃!
    西瓜吃完後，把西瓜皮這樣做，比包子簡單，比饅頭香，搶著吃！隨著現在氣溫的越來越嚴重，很多人都會在這個時候吃上一些水果來補充我們體內的維生素c.而我們都知道這個季節大量上市的水果是很多的，就拿西瓜來說吧，我們都知道，夏天如果多吃一些西瓜，不僅能夠清熱下火而起，口感吃起來也是非常的好呢，但是我們在吃過西瓜之後都會出現這樣一個問題，就是直接把西瓜皮給扔掉了，其實這種做法還是比較浪費的，因為把西瓜皮做好之後，吃起來的口感也是非常的好吃，而且還有營養呢，今天小編就給大家分享一下西瓜皮的做法，以後在吃西瓜的時候，千萬不要再把西瓜皮給扔掉了哦。
  • 西瓜皮的作用 你所不知道的五大好處
    西瓜是我們在夏季的時候經常會食用的一種水果，相信大家也是有所了解的，但是很多的人在食用習慣的時候會習慣性的將西瓜皮所丟棄，其實西瓜皮在我們日常生活中也是有一定的好處的，你們知道西瓜皮的作用有哪些嗎，下面就讓我們一起去看看吧。
  • 西瓜皮的九大健康吃法不容錯過!
    但是,很多朋友在西瓜的時候,一般都只會吃西瓜紅瓤,不會吃西瓜皮。但是,事實上,西瓜皮也含有豐富的營養物質,具有很好的美容養身功效。那麼西瓜皮怎麼做好吃呢?西瓜皮味甘、淡,性涼,歸心、胃、膀胱經,有清涼解利、清熱除煩、解渴利尿的作用。很多人都會用西瓜皮做菜,那麼西瓜皮怎麼做好吃呢?下面讓我們具體來看看吧!西瓜皮怎麼做好吃?
  • 西瓜皮拌涼麵,一步讓它比黃瓜還爽脆,省錢又敗火,清涼又解暑
    順手做了西瓜皮拌涼麵，拍照顯擺出去，沒一會就發現，志同道合的還挺多！"哈哈，以前經常用西瓜皮燒雞蛋湯喝，現在能買到厚皮的西瓜算是中彩啦！"「小時候最愛吃炒西瓜皮，和青辣椒一塊炒，脆脆的特別有味，到現在還喜歡」「西瓜皮我要吃一個夏天的來，從小長輩就愛說 ：西瓜皮炒胡椒 ，吃了不發燒」「去青皮，切細條、曬乾，冬季冷水發開、用來燒肉或燴菜，不亞於香菇、猴頭、金針菜」看來，西瓜皮是個寶
  • 吃剩的西瓜皮千萬別扔!臨沂少婦只用一招,老公看後驚呆了!
    如果口腔長包或口腔潰瘍，可將西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生瘡，西瓜霜就是這麼來的。也可以將西瓜皮同綠豆一起熬，然後喝湯，作為平時預防上火的良飲。適量的西瓜皮削去外皮，洗淨後切塊放入鍋中蒸10分鐘即可。
  • 奶奶用西瓜皮做成了一道家常菜,這樣的美食實在太好吃了!
    記得有一回，我們在地裡幹活回來以後，也是吃了一個西瓜，那天因為沒有去買菜，家裡也是沒有什麼菜了，我本來是想著，等吃了西瓜我騎著車去買點菜回來，卻沒有想到奶奶卻說要用西瓜皮給我們做菜，當時我就愣住了，這西瓜皮還能夠做菜？
  • 明日之後大遷徙:新手劇情大變?裝備都發生了變化
    新手劇情一開始的一段，沒有變化就是玩家扮演的角色團隊在運輸貨物的時候出現意外集體出事，醒來之後是阿列克謝救了我們，之後召喚自己養的狗，然後阿列克謝教我們採集，製作武器和繃帶。但是之後的環境發生的變化，本來是阿列克謝救了我們之後兩個人進入一個小木屋進行休息，之後被一群感染者堵住了，沒有辦法只能玩家臨時抵抗感染者，阿列克謝在後面強行打開小木屋後門兩個人跳下去逃生了，但是新版本的劇情裡面原來的感染者不見了，直接是拉扎羅夫親自上陣攻擊主角以及阿列克謝，而且阿列克謝也不是一開始的劇情那樣慢慢的撬，而是直接用槍把木屋的後門打了一個大洞，兩個人成功逃生
  • 把吃剩下的西瓜皮加到蛋撻裡面,沒想到烤出來竟然由綠色變成紅褐色...
    翠衣蛋撻翠衣，就是平時我們扔掉的西瓜皮，經常看到食友們做芒果蛋撻，沒有特意去買芒果，就把吃剩下的西瓜皮加到蛋撻裡面，沒想到烤出來竟然由綠色變成紅褐色了，吃起來有些脆感，也很不錯。原料：撻皮、西瓜皮、牛奶、雞蛋、白糖。
  • 吃剩下的西瓜皮不要扔,有著你想不到的「妙用」
    將鹽巴滷出的水擠去，將擠幹水分的西瓜皮裝入中，稍微壓實，視個人口味，加入醬油、味精、薑片等浸泡半小時，灑點芝麻油即可食用；二是涼拌類，首先是普通的清拌西瓜皮，西瓜皮去瓤去外皮，切成小塊。加入蒜茸，雞精，白糖，鹽和香油，攪拌均勻即可食用。
  • 降糖減脂西瓜皮蒸餃
    莜麵西瓜皮豬肉蒸餃大健康的時代到了。人們對健康的理解越來越全面，只要對健康有益處，人們都會從衣食住行各方面注意起來。尤其是近一段時間，各種特殊疾病對人類挑戰的同時，也向人們健康方式敲響了警鐘。今天就和大家分享一下，我午飯所做的莜麵西瓜皮豬肉蒸餃。首先我們看一看莜麥、全麥、西瓜皮有什麼好處？全麥麵就是不出麥麩麵粉，麥麩含有纖維素和多種微量元素，尤其富含B族維生素，對人體的健康有很大的幫助。
  • 夏天吃完西瓜,西瓜皮別再丟了,做成菜又好吃又解暑
    夏天吃完西瓜，西瓜皮別再丟了，做成菜又好吃又解暑西瓜肉我們大家知道，吃法就非常多，可以直接食用，也可以做成西瓜冰沙，還可以做成飲料，甚至還可以用來做菜吃，但是很多人在吃西瓜的時候，都是把西瓜肉吃完之後，西瓜皮都是丟掉的，這種做法其實是比較浪費的一種做法，不說多了，如果在農村裡面，西瓜皮的作用就非常大，可以拿來餵家禽家畜，可以當做糧食給家禽家畜解決食物的問題
  • 薯片不要直接用油炸,曬乾之後再炸,蓬鬆酥脆,比買的還好吃
    很多人炸薯片都是直接下鍋炸的，這樣炸出來的薯片是不夠酥脆不夠好吃的，我們在炸之前一定要多加一步，那就是把土豆片曬乾。曬乾之後再炸，炸出來的薯片非常的蓬鬆，又酥又脆，特別的好吃。那接下來我就把炸薯片的具體做法分享給大家，大家按照我這個方法做，絕對的酥脆好吃，喜歡的話就趕快試試吧。薯片不要直接用油炸，曬乾之後再炸，蓬鬆酥脆，比買的還好吃。
  • 西瓜皮可以這樣吃,營養十分豐富,知道的人卻很少
    西瓜皮營養十分豐富，但知道的人卻很少，具說西瓜皮含葡萄糖、蘋果酸、蛋白胺基酸、瓜氨酸、番茄素及豐富的維生素C等，有消炎降壓，促進新陳代謝，潤膚，增白，去豆，去斑的作用。吃剩的西瓜皮別丟掉了，西瓜皮用來做涼拌菜吃，脆爽清甜，非常好吃。西瓜皮中含有纖維素，肥胖者通過吃西瓜皮做成的菜餚可以起到食療的效果。
  • 不起眼的西瓜皮,卻有這些好處,別說不知道了,現在了解還來得及
    但是在生活中往往人們對於西瓜皮卻是置之不理的，其實西瓜皮中的營養價值成分也是非常高的。今天就讓我們一起來了解一下西瓜皮中的作用，不要再傻傻把西瓜皮丟掉了。不起眼的西瓜皮，卻有著這些好處，別說不知道，現在了解還來得及一、清熱解毒，利水止渴止咳在夏天外面的氣溫是比較高的，而且是一年四季中溫度最高的時候，也是特別容易讓人引起中暑的季節，在夏天這個季節，特別容易出現心煩意亂，胸悶，口乾口渴的現象。
  • 西瓜皮也能食用?看看西瓜皮的做法大全吧
    但是西瓜皮就隨手扔在了垃圾桶（順便提醒，這是溼垃圾喲。垃圾分類從我做起）。殊不知西瓜皮也有其獨特的吃法與風味。圖片來自網絡，如侵刪涼拌西瓜皮1、 削皮。將西瓜裡面的紅色或其餘顏色的果肉去除乾淨；用削土豆皮的那種削皮刀削去外表那層綠色的硬皮，洗淨。
  • 古語說:「男怕柿子女怕梨,母豬最怕西瓜皮」到底是什麼意思?
    所以說在古的時候人們其實病不喜歡讓男人吃這種柿子的，其實就是因為覺得他的聲音病不好聽，寓意也不好，他們害怕自己的孩子吃了這樣的柿子之後就會像這個諧音一樣不太好了。對於"男怕柿子女怕梨，母豬就怕西瓜皮「這一句俗語其實是與我們的生活有什麼關係，它又蘊藏著什麼含義？