夏天天氣太熱，真的沒有什麼胃口吃飯，在偶然一次機會下吃了冰鎮秋葵和冰菜沙拉，簡直愛不釋手了。於是就在家學著做，沒想到原來五分鐘就可以做好啦，超級簡單，手殘黨也可以愉快的做到零失誤。
說實話，小時候從沒見過秋葵，更別說吃了。從認識秋葵還是在微博看到的，一開始還覺得挺新奇的。就是一直不敢嘗試其味道，外邊的絨毛看著有點怕哈哈哈哈。
真正吃到秋葵的時候是閨蜜給我弄了個涼拌，感覺味道還不錯，以為口感很脆。但，是我想太多了。越吃越粘稠，一開始還很不習慣。慢慢吃多了，也不覺得怎樣。
之後就對這種味道越來越依戀，一周肯定要吃那麼一點才心安哈哈哈哈（好神經的自己）。
秋葵的營養價值超高，能夠修復腸胃黏膜、降血糖、血壓，很適合長期熬夜的人群吃。但是很多人覺得秋葵味道並不怎麼樣，那可能是因為煮的方式不對。
那我廢話也不多說，開始分享我吃秋葵摸索出來的吃法給大家吧！
涼拌秋葵、冰鎮秋葵:
下面的六個步驟兩個道菜都是一樣的：
1.選。別忽略這步很重要，老的秋葵口感不好。可以通過顏色、長度、還有絨毛來判 斷秋葵老不老。
2.洗。用鹽巴把秋葵的絨毛洗乾淨。
3.煮。用水煮兩分鐘。
4.撈。撈起用涼水衝一下。
5.切。把頭給切掉，然後對半切。
6.冰。放在冷藏半個小時口感會更好。
涼拌秋葵：
7.加上炒的調料就可以啦。
調料：紅辣椒（沒有的也可以用辣椒醬代替）、蒜頭六瓣、生抽。
冰鎮秋葵：
7.放在冰塊上面。加上日料醬油和芥末。超級棒！！！！！
秋葵蒸蛋：
材料：雞蛋三個、秋葵一根、涼開水（水和蛋比例是2：1）
1、2同上。
3.把雞蛋打入碟中，加上少許鹽，拌勻。
4.把雞蛋泡沫用勺子去掉。
5.用保鮮膜或盤子把蒸蛋蓋上放進鍋中，中火蒸5分鐘。
6.把秋葵切片擺在蒸蛋上，小火蒸3分鐘。
7.開吃。
涼拌的圖我就不發啦，還是發點顏值高點的給你們，才覺得有意義。
對於秋葵，你們還有什麼好的吃法呢，可以評論下方給我建議喲，嘗試下你們的做法，給自己多多學習的機會。
如有不好的地方，也希望你們能夠糾正。
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