一說起灌湯包啊，想必大家都會想到開封吧？沒錯，開封的灌湯包是最有名氣的。那麼在開封哪一家的灌湯包商家最老，最好吃呢？其實在開封就有一家還差4年就滿百年的老店，這家的灌湯包，可是頂級的灌湯包，讓我們來看看是哪一家吧。
灌湯包早在北宋時期就已經出現在市場上了，這種包子剛出現的時候就引起很多人的歡迎。因為我們都知道，一般的包子吃起來都會有些幹，但是灌湯包不一樣，儘管它是包子，但是它有湯汁，這樣的包子吃起來那絕對是打破傳統包子的概念了。所以很多人對這種包子都非常喜歡，以至於流傳至今。而我們都知道開封以前是帝都的存在，在歷史的長河中，儘管朝代在變遷，但是有名的美食卻一直流傳下來了，而這個灌湯包呢，由於比較新穎，再加上價格親民，而且老少皆宜，都可以食用，所以它能在這個歷史長河中得以保留，我們都知道吃灌湯包一定要去開封的，那麼哪家的灌湯包最古老好吃呢？其實有一家店，就差4年就滿百年老店了，他家的灌湯包在開封市最好吃的。
在開封，有一座樓非常不簡單，在1922年的時候就建立開業了，距今已經96年了，而它就是第一樓。在第一樓裡的美食數不勝數，而且都是開封的老味道，灌湯包在在第一樓的地位更是蒸蒸日上，很多人來到這裡必點的一道小吃就是灌湯包，而第一樓的灌湯包在開封人心目中的地位，更是無可替代，所以到開封想到吃到最原始美味的灌湯包，當數開封了。