波爾多葡萄酒61個列級名莊

2021-02-19 書畫文化

1855年是葡萄酒歷史上值得紀念的一年。1855年，又是清朝鹹豐五年，中國正處在大清王朝和太平天國的戰爭中，而地處在歐洲的法國正處在歷史上一個繁榮時期。

1855年世界博覽會在巴黎舉行，法國正值拿破崙三世當政，三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向世界推廣波爾多葡萄酒，可是，波爾多的酒莊實在太多了，他們總不能隨便拿幾款酒去參展，要就得挑選出最好的！可是「最好」應該如何定義呢？為了公平起見，波爾多葡萄酒商會將這項工作交與葡萄酒經紀人公會執行，因為他們最清楚消費者的選擇，葡萄酒分級應該反映出消費者的採購模式才對。

葡萄酒經紀人公會接到任務後馬上行動。他們從過去50年在市場上售賣過的紅葡萄酒裡(波爾多左岸），找出首60家酒莊，然後依慣例分成五級，這個排名根據的是葡萄酒的市價和它們的長期品質。因為波爾多人臨時才決定參展，葡萄酒經紀人公會只好用最直觀的方法來完成任務。很難想像吧，自由經濟竟然在這群葡萄酒商人的身上表露無遺！


這份臨時的小結報告在毫無預兆的情況下成了一份創始文件。這就是《1855年波爾多葡萄酒分級文件》的來龍去脈，它歷久不衰的原因在於它的公平。因為它的草擬是臨時的，是直觀的，所以沒有人質疑它的公平。


這份遺囑般的文件在150年裡只做過兩次調整——佳得美莊園（Château Cantemerle） 很快被加入五級酒莊的行列，而武當王（Château Mouton Rothschild）則在百多年後從二級酒莊成為一級酒莊。

所以現在波爾多列級名莊（Grand Cru Classe）共有61家：5家一級酒莊、14家二級酒莊、14家三級酒莊、10家四級酒莊、18家五級酒莊。


酒莊級別
酒莊名（法語）
酒莊名（中文）
所屬村莊或地區


一級莊園
1erGrand Cru Classe
Chateau Lafite Rothschild

拉菲莊園


Pauillac
Chateau Latour

拉圖莊園

Pauillac
Chateau Margaux

瑪歌莊園

Margaux
Chateau Haut Brion

紅顏容莊園


Pessac- Léognan
Chateau Mouton Rothschild

武當王莊園


Pauillac
二級莊園
2èmeCru Classe
Chateau Brane Cantenac

嘉得納莊園


Margaux
Chateau Durfort Vivens

杜弗莊園


Margaux
Chateau Lascombes

力士金莊園


Margaux
Chateau Rausan Segla

露雪世家莊園


Margaux
Chateau Rausan Gassies

露仙歌莊園


Margaux
Chateau Ducru Beaucaillou

寶嘉龍莊園


St. Julien
Chateau Gruaud Larose

拉露斯莊園


St. Julien
Chateau Leoville Barton

巴頓莊園


St. Julien
Chateau Leoville Las Cases

雄獅莊園


St. Julien
Chateau Leoville Poyferre

博菲莊園


St. Julien
Chateau Pichon Longueville ( Baron )

碧尚男爵堡莊園


Pauillac
Chateau Pichon Longueville ( Comtesse )

碧尚女爵堡 莊園


Pauillac
Chateau Cos D'Eesstournel

愛士圖爾莊園


St.Estephe
Chateau Montrose

玫瑰山莊


St.Estephe
三級莊園
3èmeCru Classe
Chateau Boyd Cantenac

波爾嘉得納莊園


Margaux
Chateau Cantenac Brown

肯德布朗莊園


Margaux
Chateau D'Esmirail

達美和莊園


Margaux
Chateau Ferriere

菲麗爾莊園


Margaux
Chateau Giscour

吉斯古莊園


Margaux
Chateau D'Issan

迪仙莊園


Margaux
Chateau Kirwan

麒麟莊園


Margaux
Chateau Palmer

寶馬莊園


Margaux
Chateau Marquis D'Alesme Becker

貝嘉候爵莊園


Margaux
Chateau Malescot Saint Exupery

瑪樂詩歌莊園


Margaux
Chateau Langoa Barton

麗冠巴頓莊園


St.Julien
Chateau Lagrange

力關聖祖利安莊園


St.Julien
Chateau Calon Segur

凱隆世家莊園


St.Estephe
Chateau La Lagune

拉雋莊園


H.Medoc
四級莊園
4èmeCru Classe
Chateau Beychevelle

龍船莊園


St.Julien
Chateau Branaire Ducru

伯哈內莊園


St.Julien
Chateau Saint Pierre

聖皮爾莊園


St.Julien
Chateau Talbot

大寶莊園


St.Julien
Chateau Marquis de Terme

德姆候爵莊園


St.Julien
Chateau Pouget

寶爵莊園


Margaux
Chateau Prieure Lichine

麗仙莊園


Margaux
Chateau Duhart Milon

都夏美隆莊園


Margaux
Chateau Lafon Rochet

拉豐羅徹莊園


St.Estephe
Chateau Latour Carnet

拉圖嘉利莊園


H.Medoc
五級莊園
5èmeCru Classe
Chateau D'Armailhac

小丑人莊園


Pauillac
Chateau Batailley

巴特利莊園


Pauillac
Chateau Clerc Milon

美隆修士堡莊園

Pauillac
Chateau Croizet Bages

歌碧莊園


Pauillac
Chateau Grand Puy Ducasse

杜卡斯莊園


Pauillac
Chateau Grand Puy Lacoste

拉高斯莊園


Pauillac
Chateau Haut Bages-Liberal

自由莊園

Pauillac
Chateau Haut Batailley

紅百儀莊園


Pauillac
Chateau Lynch Bages

靚次伯莊園


Pauillac

Chateau Lynch Moussas

林卓慕莎莊園


Pauillac

Chateau Pontet Canet

寶德嘉納莊園


Pauillac

Chateau Pedesclaux

百德詩歌莊園


Pauillac

Chateau Dauzac

豆莎莊園


Margaux

Chateau Du Tertre

杜德莊園


Margaux

Chateau Cos Labory

柯斯拉伯利莊園


St.Estephe

Chateau Belgrave

百家富莊園


H.Medoc

Chateau Camensac

嘉文莎莊園


H.Medoc

Chateau Cantemerle

佳得美莊園

 

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