舌尖上的中國,其實就是故鄉的味道,家的味道,爸媽的味道!
每個外出在外的人,最想吃的其實就是那最最普通的家鄉味道,這種特別的味道是其它食物不能比的,這裡面蘊含著對故鄉,對家的那種念念不忘,依依不捨!
我們武平吃的真的不少,而且是各有特色,各有味道,歡迎大家一同分享武平美食美圖,讓武平美食為更多的人知道。
——無謂的希望
客家地區有句俗話是這樣說的:說不過長汀,寫不過上杭,吃不過武平。如果不信請看看下面這些圖吧!
(早餐)
(簸箕粄)
(攪粄子)
(豬肝粉腸)
(白米粥)
(牛肉薯粉)
(米粉)
(捆粄)
主食
武平的味道,就是各種粄的味道!
(小吃薯包子)
(芋子粄)
(牛肉飯)
(水餃)
(炒河粉)
(炒麵)
特色藥膳
(紅菇煮湯)
(金線蓮燉鴨)
(靈芝燉雞)
(雞酒)
主菜
(白斬雞)
(荷包兔)
(白斬鴨)
(淮山羊肉)
(炒牛百脆)
(回鍋肉)
(豆腐熄豬肉)
(爆炒大腸)
(白灼鮮尤_)
(白灼粉腸)
湯類
(釀豆腐)
(鴨嬤木耳蓮子湯)
(八珍湯)
(豬肚雞嬤湯)
清炒菜
(豬腰炒黃瓜)
(薯)
(三層炒筍)
(青瓜鱔魚煲)
(青菜芋子)
(茄子煲)
(雞梁蒸蛋 )
(大蒜炒焟肉)
(海蠣煎蛋)
(爆炒雙脆)
(秋葵)
(包菜炒豬油渣)
(白灼蝦)
(梅菜扣肉)
最後來點豬血吧!洗洗塵
(馬池莧)
(韭菜炒蝦)
(野芹菜)