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中國的茶文化已經持續了很長的時間，有客人的地方就有茶。每當家裡有人來拜訪時，主人家都會給對方泡上一壺熱茶，不管對方呆的時間長不長，總是有時間坐下喝一杯茶。就算是沒有人的時候，在自己無事可幹的時候，不妨給自己泡一壺茶，慢慢的品嘗熱茶帶來的甘甜和清新。相信很多人都聽過鐵觀音這種茶葉，不過現在很多人卻不喝它了，這是為什麼呢？真不只是因為品種多了，主要原因很真實。
其實主要還是因為這款茶葉的價格比較高，比起鐵觀音，人們更願意去選擇別的茶葉。有人會說又沒讓你只買一級鐵觀音，你可以去買二級或者三級的呀。但是作為經常喝茶的人來說，二級三級有什麼區別自然了若於心，還是寧願換種茶葉也要往一級的靠攏。而且二級鐵觀音或者三級鐵觀音也比同級的很多茶葉要貴，所以何必去執著沒有意義的比較呢？直接換了得嘞。窮的人喝不起，而富的人早就在品嘗過鐵觀音的滋味後，去尋找更適合自己的茶葉了。喝不喝鐵觀音呈現出一種貧富兩極化的現象。
不過，對於不品茶的人來說，其實所有的茶水的味道在他們的口中都是差不多的，因此也沒什麼必要去花大價錢去購買一些昂貴的茶葉。當然，喜歡喝鐵觀音的人還是會忠於這一款茶葉，無關個人的財富。況且這款茶葉的功能還是很多的，這就讓很多愛茶人士都捨不得撇下這款茶葉了。
雖然喝茶對人的身體是有益的，但是也要講究個喝茶的時間。當我們的胃中沒有什麼食糜支撐的時候，切勿在此時喝茶，這很可能會傷害到我們的胃部。還有一些對茶比較敏感的人群，在晚上的時候就不可再喝茶了，不然你可能一晚上只能睜眼對著天花板了。不知道大家平時有沒有品茶的習慣，你們喜歡的茶葉的總類分別是什麼呢？