三毛錢能吃一碗涼粉,這方法你就收了吧

2020-12-21 苗阿朵美食

一到夏天,天氣太熱,吃熱的東西實在是吃不下,太辣的會上火,太淡了沒味,今天我就來做一道涼粉,是用豌豆粉做的,算下來三毛錢就能吃上一碗的涼粉,這方法挺不錯的,你就收了吧。

準備一個大碗,往鍋裡面加入一勺的豌豆澱粉。

再往裡面加入五勺的水。

加水

再給攪拌開,攪拌成糊。

攪拌起來

把攪拌好的水倒入鍋中,開火煮,要不停的攪拌。

攪拌

攪拌至冒泡熟透就可以倒出來,倒入一個模具中。

模具

做好放涼,然後放到冰箱冷藏一個晚上。

涼粉

再用刮器給刮出來。

刮好之後放到一個碗裡面。

再準備調料,鍋中加入大蒜、香菜葉、小米椒、青椒圈。

大蒜

再往裡面加入生抽醬油,香醋。

醬油

再往裡邊加入鹽調味。

一點的雞精。

雞精

加入半勺的辣椒油。

辣椒油

把辣椒油倒入涼粉上面,拌一下就可以開吃了。

涼粉

味道超級棒的涼粉,有喜歡吃的朋友可以試試,天氣熱不怕吃不下,只怕量太少。

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