以後誰想吃披薩，又不想揉面，就來試試用饅頭來代替的方法吧。又快又省事，口感還不錯呢。
我每次烤的披薩都因所選的食材過溼，放芝士多少拉絲的效果都不太理想，本想著今天應該可以拉出多一些的絲，結果仍不太滿意。有人說「芝士需要多一些，不能烤太久，否則不會起絲的哦」，我烤了20分鐘時間不算長吧？是因為拍照沒趁熱的原因嗎？有哪位好友請指點一下吧。芝士應該放多少才能達到拉絲的狀態，我這次放了袋子裡一半的芝士，還少嗎？
用饅頭來製作披薩真是太方便了，只要食材提前準備好，早餐真的好快就能吃上。我今天製作時，因為玉米是在冰箱裡凍著的，只能煮熟才能使用，實際上你要是購買的是新鮮玉米，剝下來就能用的。下面與大家分享饅頭披薩的製作方法，您如有興趣就來試試吧。可用烤箱烤，也可用平底鍋煎熟。
快手饅頭披薩
主要食材：奶香小饅頭2個、雞蛋2個、適量青紅椒、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、香腸、番茄醬、馬蘇裡拉芝士碎
製作過程：
1、準備食材：饅頭是頭天晚上將它從冷凍室拿出來的，放在了冷藏，早晨取出來可以切也可用手撕的方式，將饅頭弄成小碎狀，能鋪滿8寸烤盤即可。
2個雞蛋打入碗中；胡蘿蔔洗淨去皮，切成片狀再切丁；香腸切厚片切條；青紅椒洗淨，去掉裡面的籽，切成圈狀；豌豆家裡冰箱裡有冷凍的；一根玉米放鍋中煮熟，用手剝下來數粒備用。將番茄醬、馬蘇裡拉芝士碎準備好。
2、在8寸烤盤裡鋪好饅頭丁，將蛋液燒在饅頭碎的上面，用筷子攪拌均勻，讓每一小塊饅頭都沾上蛋液。
3、用矽膠鏟按壓，讓饅頭碎更緊實平整，在上面擠上一些番茄醬。
4、均勻地撒上馬蘇裡拉芝士碎。
5、分別將胡蘿蔔碎、豌豆、玉米粒撒在上面。
6、青椒圈、紅椒圈、香腸也分別擺在上面。
7、再次撒上馬蘇裡拉芝士碎。也許是自己的芝士碎撒得不夠多的原因，拉絲的效果不是特別好。自己還沒有找到原因，有誰知道其中原因，能否給予指點。在此先謝謝了！
8、烤箱提前預熱180度，上下火。將烤盤放入中層，烤20分鐘。
9、成品圖。沒想到饅頭做的披薩也這麼美味，披薩底部金黃，蛋香奶香味道濃鬱。
友情提示：
1、香腸可更換成培根或是自己喜歡的火腿腸。
2、披薩中的蔬菜可靈活搭配，也可放洋蔥、小番茄或菌類。
3、胡蘿蔔丁、豌豆都是生的，可直接烤熟的。
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