不是所有的魚都叫啵啵魚,神仙味道,入口鮮滑,好吃到一滴不剩

2020-12-12 口水收不住

是不是總因生活中的瑣事愁眉不展?是不是還在為煩心事悶悶不樂?那今天可算是能夠找到解藥了,小編給你推薦的啵啵魚你一定不能錯過,僅需一口,就能讓你開心舒暢一整天。

啵啵魚它既像冷鍋魚,又像火鍋魚,但是卻各有各的特點,就好像冒菜和麻辣燙,火鍋和串串的區別一樣,看似沒有很大的差別但其實還是各有千秋。 啵啵魚它不是單純的水煮魚,也不是石鍋魚,更不是麻辣燙,它是有魚有鍋底的。話不多說,今天我們就來看看啵啵魚吧!

下面就跟著小編一起去探探這個他們口中的啵啵魚到底是何等的美味,才能讓他們讚不絕口吧。跟著地圖的導航,小編去了附近的一家啵啵魚店,果然剛進店就被店裡的風格給吸引了。店內採用的是塗鴉式的裝修,讓人看著充滿著激情和活力,瞬間有了動力。

開始點菜啦,啵啵魚有多種口味,包括小愛番茄味、麻辣學院味、剁椒風暴味、超級麻刀味、遇見酸菜味、咖喱啵特味等等,不過小編還是想試試這款最受歡迎的香格裡辣味。選完口味就可以挑配菜了,這裡有多種配菜可供選擇,小編真的是想每一份菜都來一份,奈何口袋裡的錢不同意啊。

終於等到上菜啦!端上來的啵啵魚熱氣騰騰,還在咕嚕咕嚕地冒著泡泡,真是十足的誘人。白白的魚片,夾一塊入口放在嘴裡仿佛要爆開一樣,嫩滑無比,鮮香無窮。有一點辣味的同時帶著少許蔥香味,最美味的還是它豐盈的湯汁:啵啵魚的湯汁經過秘制工藝製作而成,濃稠鮮香,風味獨特,搭配嫩滑爽口的龍利魚魚肉,讓人食慾大增,百吃不厭。再加上新鮮的蔬菜,可以說是相得益彰,美味無比。配菜煮的極其入味,土豆粉根根晶瑩剔透,香豆腐軟爛,豆腐泡吸飽了湯汁每咬一口就有鮮香的魚湯爆出……此處省略讚美詞一萬字,小編終於知道啵啵魚的魔力了,這下徹底被它封印了。

啵啵魚在全國各地開的都有分店,附近有啵啵魚的店的朋友們一定要進去嘗嘗哦,絕對不會讓你失望,小編絕對不是在打廣告,是實力推薦。附近沒有門店的朋友們也不要沮喪,收藏百家號,小編下次為你揭秘啵啵魚的秘製做法,讓你自己動手也能做出人間美味。

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  • 3月9日 | 8大啵啵魚醬、6大萬能酸菜魚醬、4大萬能川魚油開店體系課程
    年全國酸菜魚門店數量增長率為41.1%,2018年全年增長率為63.6%,在全國各級別城市中增長率都超過了100%,實現了翻倍式增長,酸菜魚整個產業仍處於快速爆發期。1.消費群體龐大,老少「通吃」,更是90、00後的最愛;2.開店投資小,20平米、2個人就輕鬆開店;3.經營方式靈活,顧客18元也能吃一份酸菜魚;4.出品速度快,魚片15秒輕鬆出品,翻臺率高;5. 無需任何經營,全部數位化,標準化做魚,不需要任何大廚;6. 全年無淡季,午餐、晚餐、夜宵都可以吃酸菜魚。
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    周末去家附近的一家超市,想買些海鮮的,一眼就看到有銅盆魚,總共才10條左右,我立刻買了5條,這銅盆魚在我們這兒難得一吃,沒有養殖只有野生。銅盆魚是我們浙江寧波的叫法,在山東那邊叫加吉魚,在日本那兒叫鯛魚,因為魚身鮮紅,也叫紅加吉,因為顏色鮮紅,日本人就認為很吉祥,是喜慶的日子裡愛吃的魚。我們這裡很多加吉魚都出口到日本。我這些魚因為小,所以36元一斤,這五條是28元左右,但是一看樣子就是非常新鮮的。銅盆魚有一個好處就是沒有腥味,肉質厚實,味道特別鮮美,有「海雞」的稱謂。魚肉內含有大量的蛋白質,營養價值很高。