外國廚師:不想讓龍蝦痛苦地死去,中國廚師一招解決,厲害了!提到龍蝦的話,估計很多人都忍不住流口水吧,這是一種非常美味的海鮮,不過普通的龍蝦價格就非常昂貴,三四十元一斤,那種非常出名的像澳龍,或者是波士頓龍蝦的話,價格就更貴了,我們普通人只能想像一下,根本就吃不起。
我們是煩惱吃不起龍蝦,但是讓外國廚師煩惱的,確實他們不知道如何讓龍蝦快速的死去,在外國人的心目當中,萬物都是有靈魂的,讓他們痛苦地死去,這是非常不人道的做法。開始烹飪龍蝦的時候,有些外國廚師提出把龍蝦給敲暈,然後下鍋烹飪的話,他們就不會感受到高溫帶來的痛苦了。
不過如果是那種非常大的龍蝦的話,必須用很大的力氣才能把他們敲暈,而且有可能把蝦殼都敲碎了,所以這樣的做法也是不太合適的,外國廚師就非常躊躇,不知道要怎麼辦?這時候中國廚師幫他們一招解決,那就是把這些蝦放在高度烈酒裡邊浸泡上一會兒,龍蝦喝了裡邊的酒之後就醉倒了,然後失去意識,就像喝醉酒的人一樣,什麼都不知道了。
外國廚師不得不伸出大拇指表示,實在是太厲害了,其實這種醉蝦的做法,早在很早之前我們中國就已經存在了,不過現在被定為是禁菜,但是這種讓龍蝦死去的方式也算是一種好方法,減少了龍蝦的痛苦,而且吃起來味道也不錯。
不過讓人感覺非常搞笑的,就是外國廚師,居然還考慮到了龍蝦被烹飪的痛苦,既然考慮到了這一點,為什麼要吃龍蝦呢?真的是感覺外國人有點矯情了。在我看來吃就放開吃,彆扭扭捏捏,這樣反而失去了吃的樂趣。