中山有「網紅餐廳」被突擊檢查了!發現這些問題……

2020-12-16 騰訊網

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4月24日上午,根據網絡投票結果,板芙鎮市場監管分局執法人員來到票數最高的兩家網絡經營單位(中山市板芙鎮廈廚餐廳和中山市板芙鎮語啡咖啡廳)開展第二期「全民查餐廳」檢查活動,活動邀請了3名市民代表全程參與。

當天上午,板芙鎮市場監管分局執法人員帶領市民代表們對中山市板芙鎮廈廚餐廳和中山市板芙鎮語啡咖啡廳的餐廳開展現場檢查。

本次檢查,重點檢查了各餐廳證照是否齊全、食品加工管理、倉儲管理、原材料索證索票、餐具清洗消毒、人員管理和疫情防控等重點情況。

▲對餐廳的廚房進行檢查

▲對餐廳的蔬菜進行農藥殘留檢測

▲蔬菜農藥殘留檢測的結果,檢測結果均合格

▲對商家的索證索票進行檢查

檢查結果顯示

被檢查單位都持合法有效的證照,食品安全公示牌安裝到位,食品加工設備設施基本能滿足食品加工需求,限制性堂食的各項防控工作均能落實到位。

檢查過程中發現的問題如下表:

▲檢查語啡咖啡廳的冰箱發現生熟食混放

▲發現語啡咖啡廳的冰箱裡面用有色膠袋儲存食品

針對現場發現的問題,執法人員當場開具《責令改正通知書》,要求有關單位限期整改,並將安排專人繼續跟進整改情況,確保發現問題一一整改落實到位。

活動結束後,群眾們肯定了目前板芙鎮食品安全監管的工作,同時就如何加強監督和管理提出意見及建議,希望日後通過持續開展這樣的檢查活動,規範餐飲服務單位經營行為,為消費者提供一個安全、舒適的飲食環境。

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