綠茶餐廳到底有沒有問題?杭州突擊檢查

2020-12-16 瀟湘晨報

近日，中國質量新聞網曝光了河北石家莊橋西萬象城店「綠茶餐廳（龍井船宴）」後廚存在的食品安全問題，引起廣泛關注。8月10日，杭州市市場監管局獲知此新聞後，立即部署各區縣市市場監管部門對全市23家綠茶餐廳門店開展食品安全突擊檢查。

從檢查情況來看，杭州市範圍內的門店後廚未發現新聞曝光的問題，均能夠按照監管要求落實證照公示，員工持有效健康證上崗，按照規範進行後廚加工操作，清洗消毒保潔等設施設備配備到位。但檢查中也發現部分門店個別餐具有少量積水、垃圾筒未加蓋等問題，均進行了責令整改。

接下來，杭州市市場監管局將進一步加強監管，強化企業食品安全主體責任落實，加快推進智能陽光廚房建設，全力保障杭城百姓舌尖上的安全。

【來源：都市快報】

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