始於法國巴黎的國寶級烘焙坊Gontran Cherrier閃亮落戶帝都

2020-12-15 騰訊網

始於法國巴黎的國寶級烘焙坊Gontran Cherrier閃亮落戶帝都朝陽大悅城二層,剛開業旋即榮登青年路面包甜品熱門榜第一名

法國烘焙世家第四代傳承人、米其林三星工匠麵包師—Gontran Cherrier的精湛烘焙工藝傳承自1921年,其製作的可頌和法棍多次斬獲「巴黎最佳」的盛譽,他以正統法式家族配方和驚豔烘焙技法,將地道「法國味道」帶到全世界

全球所有麵包店的原材料優質上乘,麵粉得到法國政府的認證;黃油來自「奶油之鄉」法國諾曼第,所有食材均不遠萬裡自法國海運而來

杏仁可頌、白芝麻芒果鄉村麵包、橄欖夏巴塔、法式蔓越莓杏仁鄉村麵包、焦糖克尼阿曼、法式司康、麵包貴族布裡歐許、墨魚汁麵包、花椒法棍……每種都香氣馥鬱,驚豔滿分

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    Gontran Cherrier號稱法國國寶級烘焙品牌,擁有正宗地道的法式味道。店裡的麵粉只採用法國政府認證的高品質麵粉,定期從法國海運到店。無添加劑,無防腐劑,保質期只有6個月。在Gontran Cherrier諸多烘焙食品中,可頌是擁有超高人氣的經典產品。華爾街日報《全巴黎最棒的可頌》文章中曾寫到,Gontran Cherrier勇於突破,做出辨識度極高的可頌,外層酥脆、奶香濃鬱,乳脂比調配的剛剛好,每一層都有存在感,誘人至極。被媒體稱為「神之可頌」。
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