在今年的特殊形勢下，滑雪和海灘等度假勝地的度假酒店表現更為堅韌。因為相較於緊湊型、小型的酒店，這些度假旅遊目的地能為旅客提供更大的空間。
擁有多個分區的度假村，設有獨立小木屋的滑雪勝地或是濱海度假區，都能夠為旅客提供寬敞的空間，讓他們可以與家人出門度假，同時與陌生人保持社交距離。
西班牙酒店集團Palladium Hotel的收益管理總監Diego De Ponga表示，「人們現在很害怕進入封閉的空間和高樓大廈。我們度假村空間開闊，能夠保障旅客之間的安全距離，這將成為我們的一大賣點。這也是加勒比地區度假村的核心關注點。」
如果度假區涉及很多房型，而且每個季節的需求有變化，甚至在短期內都有很大波動，收益管理就會變得更複雜，也會面臨一系列挑戰。
在當前充滿不確定性的情況下，度假村該如何實現收益增長？它們最應該關注哪些策略？在後疫情時代，如何保障運營系統能夠適應新市場？
1. 管理輔營收入
對於酒店來說，RevPAR仍然是衡量收益的首要標準。但如今，酒店業需要衡量整體的收益管理。
很多度假酒店的定價並非僅以客房需求為依據，它們也需要考慮非客房收入來源，例如，高爾夫和水療服務的收入，餐飲收入，如果是在滑雪勝地，還有滑雪通票和纜車票。度假勝地Boyne Resorts的收益策略及業務拓展副總裁Michael Anselmi解釋了如何計算這些收益。
「我們客人的平均入住時間是4天，所以針對第五天，我們可能會提供折扣，或是根據部分項目的條件，免除第五天或第六天的費用。既然我們還沒有達到這個平均值，那就需要努力推一把。如果有人入住6天，我們就會贈送一張纜車票，或是設備租賃券，也可能是兩張餐券。」
酒店運營商要想盈利，就必須更了解自己的業務，制定出更完善的收益管理系統，關注所有核心業務，而不只是客房收益。
2. 了解不同季節的需求
很多度假酒店都會分別針對淡季和旺季制定房價。但是現在，旅客的需求和消費模式發生了很大變化，度假酒店需要以更加靈活的方式應對市場變化。當下，旅客需求更加不穩定。要想取得成功，度假酒店必須尋找新機會，開拓新市場。
今年2月份，西班牙度假酒店集團Helios Hotels在馬略卡島開設了一家新的酒店。當時正好趕上了旅遊旺季，而且其客群之一是騎自行車的旅客，地中海沿岸的自行車季也是從2月份開始。
度假酒店要提高入住率，就需要採用開放的定價機制，從多方面分析需求，包括網站流量和第三方數據，從而更準確地預測需求，在定價時也更有信心。如果度假酒店能夠進行短期預測，就可以快速響應市場需求的變化。
3. 提升旅客忠誠度
疫情之下，信任是第一位的。旅客在預訂客房時，要確保自己能夠得到安全保障。讓新老旅客知曉酒店在採取新的衛生措施，將如何確保旅客安全，可以直接推動業務增長。既然旅客已經對產品產生了興趣，那麼酒店要做的是，儘量讓旅客放心。
今年夏天，Helios Hotels通過多個點評網站的用戶生成內容進行營銷，幫助拓展直接業務。
Helios Hotels的首席商務官Kris Vanaerschot表示，旅客開始談論酒店給他們帶來的安全感，他們也很享受整個假期。「很快，用戶點評在不同線上平臺傳播開來。這是我們今年夏天相對成功的一點。」
一旦獲得旅客信任，酒店就要想辦法利用機會，以創新的方式吸引他們再次入住，或是入住自己旗下的其它酒店。
4. 針對不同房型定價
度假酒店通常有多種房型，包括普通客房、套房、別墅、小木屋，等等。能夠讓旅客與家人共度美好時光的酒店，可以根據房型制定有競爭力的價格。
酒店諮詢公司Moore Hotel Consulting的創始人Jutta Moore表示，從級別較高的房型開始銷售，也是一種非常成功的策略。這樣對提升ADR有很大的幫助，即使入住率很低，也能保障收益水平。
5. 根據人數定價
度假酒店應該考慮通過應用程式，將每人價格設置為固定價格或房價的百分比。對於定價結構中包含餐飲的度假酒店來說，這種機制尤為實用。例如，有的酒店提供half board（含早晚餐），有的提供full board（含三餐）等。鑑於單人入住比雙人入住的消費要低得多，酒店可以以此制定具有競爭力的價格。同樣地，能夠容納一家四口的親子房在餐飲上的消費會更多，酒店需要做的清潔工作比兩間雙人房更少。酒店如果能明白這一點，也可以創造更高的收益。
6. 自動化
2021年，度假酒店將會削減收益管理團隊人數，但是需要創造更高的收益。如此一來，它們需要能夠通過自動化提升工作效率的系統，並且在市場不斷變化的情況下掌控全局。在自動化系統的幫助下，收益管理團隊能夠充分利用有限的資源，由系統自動化完成日常運營，而將精力放在更具戰略意義的事情上。
很多人都渴望去旅行。收益管理平臺Duetto發布的輿情報告顯示，很多消費者對下一次假期充滿期待，因而網站流量也在持續上升。
疫苗的好消息可能會推動國際旅遊在2021年夏季實現強勢回歸。如果度假酒店能夠採取以上六種策略，它們將在市場中處於優先地位。但是，它們需要現在就開始規劃，制定收益管理策略，為即將到來的2021年做好準備。
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