當天氣秋涼當樹葉泛黃，秋風的蕭瑟帶來秋天的寒意，秋天的寒寒秋風帶來秋天的涼爽，一到晚上的秋天是多麼的涼爽，早上穿著厚厚的衣服出去中午迎來炎熱的太陽，這個時候中午不能吃的太油膩，因為陽光微風正好，太油膩的話，會影響食慾，但是到了秋天的晚上呢，冷冷的秋風侵害你身體的時候又不能吃得太草率，這個時候我們需要一些有高能量的食物來幫我們抵抗寒冷,香脆雞爪帶給大家不一樣的美食感受。
好，我們先說鄉村基法的做法和步驟，我們先去買一些雞爪，普通的雞爪就可以在超市就可以買到價格那裡相對來說比較便宜，一大包一大包的，而且乾淨衛生自己做的相對雞爪吃著也放心，我們把雞爪買回來，去除雞爪的指甲，然後用水洗乾淨去除血水，然後把雞爪醃一下，在碗中放入雞爪放入鹽放入料酒，我們醃製30分鐘，燕子好了之後我們把它放入鍋中煮好煮開後把雞爪撈出，然後用冷水衝洗一下瀝乾水分，然後我們在鍋中倒油等油溫燒熱之後我把雞爪放進去進行，用油炸，過了一會兒，雞爪被雜誌成金黃的顏色，這個時候我們就可以把雞爪給撈出來了，然後這個時候我們把辣椒粉撒上去撒上熟芝麻。
這樣炸制出來的雞爪特別的好吃，香酥可口外酥裡嫩，它的皮是酥酥的，它裡面的肉是嫩嫩的，而且雞爪的精特別的有嚼勁
這個時候準備兩罐啤酒，準備好雞腿，準備好，我們做好的雞爪約上三五個知己好友，外面秋風寒冷樹葉紛飛，你在屋裡暖暖的，喝著茶喝著啤酒和好朋友們聊著天，看著球賽是多麼開心，多麼快樂的一件事情啊。
吃雞爪對人們的身體也是非常的好，小編也是非常的喜歡吃雞爪，有很多的朋友跟我說吃雞爪擔心會胖，小編在這裡告訴大家，吃雞爪是不會變胖的，大家放心的食用，而且吃雞爪和吃豬蹄一樣都有美容養顏的作用，因為他含有豐富的膠原蛋白，而且能夠降血壓，這是對人體非常的好的，而且還能夠強壯骨骼，大家知道雞爪能夠軟化和保護血管，有減低人體中血脂和膽固醇的作用，而且還能夠增加身體皮膚的活性，增強皮膚的張力，具有消除皺紋的功效，大家放心的食用。
好了，今天的美食節目就說到這裡，大家在生活中，一定要注意自己的飲食搭配，光吃肉也是不好的，大家要葷素搭配，美食雖好，但是自己的身體健康還是最重要的，大家對我們的文章有什麼好的意見和建議，歡迎評論在文章下方參與討論。