今天給大家分享幾個鮮芋仙的私密湯水配方，都是經過自己改良的版本，非常適合自己在家裡使用，給炎熱的夏天來一份消暑的糖水，是多麼幸福的事呢！
椰子紅棗銀耳羹
食材：
椰子肉一隻椰子的量，銀耳半一朵，紅棗適量，冰糖適量。水800-1000（大約為四人量）
做法：
1，提前泡發銀耳，市售鮮椰子喝完汁取出椰子肉，裡面白白的椰子肉切片。
2，所有材料一起放入沙鍋，煮沸小火慢燉至膠質粘稠。
3，放入冰糖再煲五分鐘，椰子味十足，別有一番滋味。
注意！
1，水要一次性加入。2，如果使用燉盅或者電壓力鍋水量酌情減少。3，銀耳當天食用，儘量別過夜。
蓮子百合紅豆沙
食材：
蓮子10g，百合5g，紅豆90g，冰糖適量。
做法：
1，紅豆浸泡2小時以上。
2，蓮子、百合洗淨，連同紅豆一起入鍋，大火煮開轉小火兩小時。可以用砂鍋、隔水燉煲、電飯煲等，高壓鍋時間可相應縮短。
3，紅豆起沙後加入冰糖，煮至濃稠。
注意！1，要用冰糖或者冰片糖，才會粘稠，並且豆子煮裂之後放入，太早不易起沙。2，如嫌不夠濃鬱，可以煮好後分出一半入料理機攪碎，然後再倒入剩下的紅豆沙中。
紫薯香芋西米露
食材：
西米100g，紫薯1個，椰漿200ml，純牛奶200ml，蜂蜜適量。
做法：
1，鍋中加水，煮開後，下入西米，煮20分鐘左右
2，一邊煮，一邊攪一攪。20分鐘後，關火，蓋上蓋子燜四五分鐘，煮西米的同時，將紫薯去皮切丁，入蒸鍋蒸熟
3，西米呈透明狀，中間有小白點時，撈起，置冷水下衝一衝。另起一鍋開水，將西米繼續煮10分鐘左右，至完全透明。——煮西米的時間視西米的量而定，西米量多則應適當延長煮的時間，並增加水量。水量儘量足一些。我習慣分兩次換水煮，這樣比較不會糊鍋，也容易煮好
4，將煮好的西米置流動的水下衝一衝，再瀝去多餘水分，蒸熟的紫薯
5，鍋洗淨，倒入椰漿和純牛奶，混合均勻，加熱。——牛奶和椰漿的量可隨意調整。我喜歡用純牛奶和椰漿，香濃些
6，加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁，一起煮2-3分鐘即可。待微溫時調入適量蜂蜜拌勻即可
注意！
1，最好等它們都冷卻了，放在冰箱裡冷藏一會兒再吃，味道更佳。
雙皮奶
食材：
水牛奶（或者全脂牛奶）500ml,蛋清三個大的,糖適量。
做法：
1，首先第一步煮牛奶，煮到牛奶鍋旁邊有點冒泡就可以關火，把牛奶倒在碗中，靜止一下，待到奶皮出來了
2，分好蛋清好，加入砂糖，攪拌均勻，不用很大力，輕輕攪勻
3，用牙籤小心的挑開奶皮，把牛奶倒進蛋清裡，把奶皮留在碗中
4，把牛奶和蛋清攪拌均勻，這時候你可嘗一下味道，是否夠甜，不用怕什麼生雞蛋，因為我倒入的時候牛奶還是有點燙的
5，把牛奶混合物過濾一下，如果看到結塊的蛋清可以在濾網中結合牛奶攪勻，就像圖片那樣直接用打蛋器在濾網中攪勻
6，把牛奶倒回有奶皮的碗中，這時你會看到底層的奶皮浮起來，包上保鮮膜，大火蒸上10分鐘。
注意！
1.大火開水後，放進蒸鍋蒸10分鐘2.好多人都問水牛奶是什麼，其實水牛奶是我們當地水牛的生奶，有著獨特的風味3.最近很多人說凝固不了，大家家裡有稱的話可以試一試一斤牛奶和60-65g的蛋清，口感滑嫩。
楊枝甘露
食材：
西米40克，芒果2個，西柚少量，淡奶油35克，椰汁80克，糖10克。
做法
1，西米煮好，燜至沒有白心，放入涼水中備用
2，把芒果，淡奶油，椰汁和糖放入料理機打碎
3，西米鋪在碗底，倒入打好的果漿，放上喜歡的水果和小料（可淋上少許椰汁做裝飾）
木瓜燉雪蛤
食材：
雪蛤3.8克，雪燕（可不加）適量，薑片2片，木瓜1個，冰糖適量，紅棗（去核）2顆，椰奶（可替換）適量，牛奶（可替換）適量。
做法：
1，雪燕提前10小時浸泡，挑去黑線·瀝水待用
2，雪蛤放入容器內，加入紅棗、姜、適量清水，隔水蒸20分鐘1撈起來瀝乾水分後放入容器內，把蒸好雪蛤裡面的紅棗、姜挑出。
3，木瓜挖去中間的籽，做成小碗的形狀。
4，雪蛤內放入適量雪燕，在放到木瓜中。
5，最後加入適量冰糖、牛奶、椰漿（銀露、椰汁、清水什麼的也可以）
6，木瓜頂挖去籽用牙籤稍微固定四周·冷水進鍋，上氣後中大火隔水蒸20分鐘即可。
注意！
1，木瓜要用熟透的
以上就是經過自己改良的6款糖水配方及教程，建議大家仔細閱讀，參考注意事項，一定能做出更美味的甜水。