十月的沙家浜
處處有著讓人心動的理由
其中最「動人」的
當屬常熟特產——大閘蟹!
今天上午
橫涇老街上的「阿慶嫂」們
擺起八仙桌 端上蘆根水 招待十六方
千蟹宴,正式開席啦!
今天上午,淅淅瀝瀝下起了小雨,給沙家浜更添了一分秋色。但是對吃貨們來說,秋風秋雨再蕭瑟,也敵不過一句話——「吃蟹要緊」。
怎樣吃蟹既風雅又風趣 近百人圍坐一起又是怎樣一種體驗呢?跟著小編來看看吧。
敲鑼開宴啦
今天上午,橫涇老街上擺起了長席,身穿江南水鄉服飾的「阿慶嫂」給賓客們端上一盤盤大閘蟹。
她們如數家珍地將八方招財、和諧美滿等品蟹寓意和蟹八件、品蟹口訣等蟹文化介紹給各地賓客。
這些吃蟹「伴侶」 非常「沙家浜」
在主角登場前,每個食客面前都端上了一份四宮格配菜,其中有「素八仙」之稱的荸薺、菱角等組合成的時令美味,非常「沙家浜」。
在食客的期待中,蟹宴的重頭戲來了,一隻只大閘蟹閃亮登場。
食客們顧不上任何矜持,開動了!如果說哪樣食物能吃得如此「興師動眾」「大動幹戈」,非大閘蟹莫屬。
直播「吃蟹"很帶感
各地的抖音網紅、資深旅遊達人第一時間通過照片和視頻直播,讓所有外地網友「隔空」感受江南水鄉風味。
鏡頭裡這些飽滿的蟹黃、蟹膏,在網絡上狠狠地拉了一波「仇恨」:我怎麼就不在現場呢!
吃蟹竟然還能這麼玩?
整個活動在輕鬆歡樂的氛圍裡舉行,食客們在福蟹競猜、擊鼓傳蟹的遊戲中收穫了最好的體驗。
「阿慶嫂」們端著三隻大閘蟹,踩著鼓點,在長桌四周繞圈,當鼓點停下的時候,幸運就降臨了。
小編就這樣贏得了一隻鮮活的大閘蟹,它還不停地在吐泡泡,讓與桌所有的食客都投來了羨慕的目光。
沙家浜非遺民俗,亮了!
除此以外,這裡還有精彩的非遺項目——「石灣山歌」民俗演藝節目。通過古老的山歌傳唱沙家浜特色美食文化,讓遊客朋友領略沙家浜地方文化魅力。
饞了嗎?蘆蕩蟹肥等你來
沙家浜地處陽澄湖畔,大閘蟹養殖歷史悠久。1999年,為進一步深入挖掘大閘蟹美食文化內涵,擴大大閘蟹品牌影響力,形成以農興旅、以旅哺農的一、三產業互利業態。
沙家浜推出了首屆大閘蟹開捕節暨美食文化節。經過多年的打磨,活動內容不斷豐富創新。進入2017年,沙家浜融合當地漁作文化、江南民俗文化、水鄉美食文化等特色內容,又推出了獨具魅力的沙家浜「千蟹宴」旅遊產品,進一步提升了沙家浜大閘蟹的市場影響力。