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寮國烤肉火鍋，異國風味，酸辣過癮，讓你感受舌尖上的美食！
約上三五好友，在寮國烤肉火鍋店，將時光放慢，越吃越有味！
當你飢腸轆轆的時候，
是否曾糾結過，
到底是去吃肉香四溢的燒烤？
還是去吃溫潤清淡的涮鍋？
火鍋與烤肉的口味口感千變幻化。
有時候更是因為一些人想要吃火鍋，一些人想要吃烤肉，鬧得不知道去哪家好。
寮國烤肉火鍋店，讓你們好好享受一下。
吃火鍋，吃燒烤，兩不誤！
擔心吃燒烤太上火，
又覺得吃涮鍋太單調。
今天，不妨來頓具有異國風情的寮國烤肉火鍋。
寮國烤肉火鍋是最受亞洲遊客歡迎的寮國傳統美食。
鋁製的特質鍋以炭火加熱，
四周一圈裝滿精心調製的清湯鍋底，用來涮菜。
鍋的中間鼓起，用來做鐵板燒。
一鍋兩吃，好吃又有趣。
先來看看寮國火鍋怎麼做。
爐火端上來後，
先將鋁鍋置於火上預熱。
預熱後，
將兩塊肥肉先放在鍋上烤出油來，
讓烤肉時不粘鍋底用的，
有點類似平日炒菜前的「煉油」。
配以精心挑選的新鮮蔬菜、
肉質細膩的豬肉牛肉，
鍋上烤肉，鍋沿煮菜。
一鍋兩吃，趣味無窮。
接下來是調製佐料，
酸爽可口的檸檬必不可少，
寮國的醬料為濁醬。
當然，
如果吃不習慣寮國醬料，
你也可以這麼吃，
無辣不歡！！
輕蘸調料，
肉的鮮香細膩和酸辣的調料在嘴裡翻滾。
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寮國烤肉火鍋不大，每次烤不了幾片肉，煮不了多少菜，沒關係。那就慢慢等、慢慢吃。這也許是寮國人慢節奏的另一種體現吧。
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有了火鍋，怎少得了清涼的寮國啤酒?眾人圍爐而坐，在瀰漫的熱霧中，涮烤著各類食材，百般滋味匯聚舌尖。人也陶醉其間，誘惑難以抵擋。 天氣漸冷，朋友或家人一起圍爐而坐，來一杯酒，在瀰漫的熱霧中，涮烤著各類食材，百般滋味匯聚舌尖。火鍋+燒烤的寮國火鍋，完美搭配，幸福雙倍！
寮國烤肉火鍋是涮烤一體化的一種吃法。每桌每鍋的火源均是木炭，鍋的形狀是一圓環盛水的淺槽，鍋中間不是凹的，而是凸起的一個有無數縫隙的圓包。「圓環」與「圓包」是一個整體，材質應是某種耐高溫的合金材料衝壓而成。「環」內用於燙菜，「包」上則專司烤肉。燙，與我們通常的的涮法一致。烤呢，到是很別致——鍋上桌先拿一大砣肥肉置頂，待油烤出，用筷子夾起這坨肥肉遍抹「包」的全身後，然後這坨肥肉繼續置頂烤油，其他肉片和海鮮以及片狀瓜果等就依次貼於「包」上烤，然後在「圓環」的滾水裡，先涮蔬菜吃……
這個臘腸大力推薦啊，超好吃 無論是烤還是涮，它本身的味道就超正宗超給力啊 。
這個牛肉要放著烤比較好吃，超級嫩的，秘制醃製的味道非常好！
牛肉、五花肉、雞心、蝦、牛肉丸、蟹肉棒、龍蝦丸、茼蒿 、娃娃菜、白蘿蔔、玉米、腐竹、豆泡····超多！
寮國烤肉火鍋店開業伊始，火爆如斯，甚是難得，饞……
伏忠林 15398679826
李 梅 18388581626
羅平縣魯布革大道95附3號
羅三中出正門左邊約100米
新聞連結▼▼▼
2016年7月17日寮國要聞（記者 榮忠霞 李莎） 一家中國餐飲連鎖公司16日在寮國首都萬象宣布，將把寮國火鍋和巴色咖啡引入中國市場，讓中國人品嘗到地道的寮國美食。
中撾餐飲文化發展（北京）有限公司董事長林豪致辭
中撾餐飲文化發展（北京）有限公司董事長林豪在「2016年中國•寮國餐飲商業文化交流記者招待會」上表示，將利用一年時間，把「寮國火鍋「和」巴色咖啡」兩個品牌在國內創立31家模板店，並在兩年十年內發展50到100家直營連鎖店，在5年內重點推廣特許經營連鎖，發展200到500家特許經營加盟店。中撾餐飲文化發展（北京）有限公司總經理劉軍講話
寮國國家電視臺市場營銷部門負責人本稜致辭
參加招待會的老方媒體代表寮國國家電視臺市場營銷部門負責人本稜致辭表示，非常高興有這樣的交流活動能夠幫助促進寮國的特色產品更多地出現在中國消費者眼前。寮國火鍋和巴色咖啡代表寮國人民的餐飲文化和生活習慣，現在越來越多的遊客和投資者都喜歡寮國的特色產品。本地媒體願與相關中國公司進行更多交流，將寮國火鍋和巴色咖啡作為寮國特色品牌進行更多推廣。
中揚國際陶瓷文化（北京）有限公司董事長張揚致辭
東昌酒店總經理楊馥寧發表講話
據有關部門統計寮國咖啡2015年產量為3.5萬噸， 94%到98%的咖啡都用於出口。寮國有大量土地適合種植優質生態咖啡的土地，人力成本低，發展咖啡種植已經成為寮國政府的核心戰略目標。
寮國巴色咖啡種植基地負責人布通發表講話
財神酒樓總經理石峰發表講話
參加招待會的寮國巴色咖啡種植基地負責人布通表示，將為寮國咖啡打入中國市場提供貨源和產量支持。
中撾餐飲文化發展（北京）有限公司執行董事張明禮發表講話
老方嘉賓與中撾餐飲文化發展（北京）有限公司合影留念
多家單位企業參加招待會並見證揭牌儀式
招待會後舉行了中撾餐飲文化發展（北京）有限公司和「寮國火鍋」、「巴色咖啡」兩個品牌的揭牌儀式，象徵這家以主打寮國餐飲商業文化推廣的公司將正式啟動其戰略計劃。寮國萬象市新聞文化旅遊局、寮國中國文化中心、中老兩國企業家、各行業代表近百人共同見證了該儀式。
羅平聲音
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