30多家星級酒店大廚齊聚石獅比拼廚藝

2020-12-25 騰訊網

本報訊 中華美食，源遠流長，八大菜系融匯中華五千年傳統美食文化。為弘揚中華美食文化，為廚師們提供一個學習交流平臺，12月22日下午，由榮譽國際酒店承辦的菜品交流活動舉行。李錦記、榮譽集團各連鎖酒店、廈門牡丹國際酒店、廈門康萊德酒店、廈門五緣水鄉酒店等30餘家星級酒店的大廚，齊聚石獅榮譽國際酒店，進行廚藝大比拼。

美食家們帶來了杏香芝士烤南瓜、黃瓜魚燒白菜、撈汁馬家溝芹菜、小炒冬筍、黑炭紫菜蝦球、鮮花椒羊排仔、五珍金福等百餘道美食佳餚，這些菜餚將傳統美食與現代餐飲理念完美結合，堪稱一件件藝術品。美食家們在相互品評菜品的同時，也觸發了藝術靈感。（記者 傅文忠 張軍璞）

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