灣區有種周末，叫做，又去Napa Valley逛酒莊了
喝著高腳杯裡的紅酒，吃著肉質充盈的上好牛排，是不是一件聽起來就讓人很滿足的事呢！喜歡喝紅酒的小夥伴們有福了，下面將由小編來介紹五個上好的紅酒酒莊哦，酒莊之旅定保讓你有的看有的喝，還有的長見識！
Beringer Vineyards位於Napa Valley一帶，這個酒莊由來自的德國的Beringer 兄弟在1987年建造，是Napa Valley 歷史最悠久的一直有進行紅酒釀造的酒莊。這個酒莊也是第一個在美國開始釀造紅酒的，因為回溯到1987年，美國人還只知道喝啤酒呢（是酒莊的導遊姐姐說的~歡迎大家留言討論）。
進入酒莊的入口處，你可以選擇是要2半小時tour,或者是1小時tour，價位不同。我選擇的是一小時的。
酒莊的主要釀造地是一個依山而建的酒窖，將山體挖空，這樣就形成了一個天然的恆溫酒窖。
進入酒窖後，大家都有一次機會品嘗放在釀造木桶裡的紅酒。
酒窖外還有現場音樂，大家可以在室外品紅酒聽音樂。
之後導遊會大家進到一個品酒室裡進行一次正式的品酒。你將品嘗到三種不同的酒，同時配有四樣不同的食物作為輔料，鹽，葡萄，檸檬，甜品。
在體驗了品酒之後，大家便會明白為什麼紅酒配牛排會那麼美味了，因為牛排的鹹味可以去掉紅酒的澀味，這就是鹽的作用了。
當然紅酒配檸檬葉是一個很好的選擇。三中紅酒裡有一種是desertwine, 顏色是金黃色的，跟普通紅酒不同，它更甜， 因為很甜，所以與甜點配在一起便會別有一番風味。
品酒之後，大家便可以隨處逛逛了。
不要被酒莊的古老的歐式城堡給欺騙了眼睛，這個酒莊的歷史其實並不像大家所想像的那麼悠久，小編也是事後搜索的時候才發現，酒莊最初對公眾開放是在2007年。
Castello di Amorosa酒莊是一座仿中世紀的義大利式古堡。Castello di Amorosa是義大利文，意為「愛的城堡」。時至今日，也許已經沒人知道建造這座城堡的初衷是源自思鄉之情抑或藏嬌之心?眾所周知的是，城堡的葡萄酒香早已飄出納帕山谷。
Castello di Amorosa酒莊，大大的城堡聳立在布滿葡萄藤的山坡上，仿佛到了中世紀的歐洲。據稱為建此城堡，170個貨櫃的石頭、鐵門、燈具從奧地利和義大利運來，按義大利風格精心仿造，花了13年才造好。
作為納帕最大的酒莊景觀，Castello di Amorosa酒莊是納帕谷旅遊者的必到之處，年客流量達40萬人次。這裡入口處便有酒銷售。遊客可以做一個小時的美食與美酒之旅，包括一次品嘗橡木桶中的酒和6款其他酒，多花10美元可以品嘗珍藏佳釀。團體遊客可以享有特定的旅程和品酒安排，俱樂部會員可在Passito Room品酒。
當然，酒莊也有自己的俱樂部，只有購酒一箱便可成為會員，同時免一次門票，購酒可享受10%的折扣。一次性購酒3箱，可免門票，成為俱樂部會員，並享受其它一些權利。花3000美元，可成為特別會員，享受尊貴禮遇。
在城堡外，大家還可以看到各種不同的動物，山羊，鴕鳥，火雞，雞，還挺有意思的，經常是品完酒的眾人就未在柵欄周圍和動物們玩耍。
3. Chateau Montelena Winery蒙特萊納莊園(Chateau Montelena Winery)這個有著悠久歷史的古老酒莊，真正為人所知恐怕要歸功於1976年由英國酒商在巴黎舉辦的一場盲品試飲會。在這次試飲會上，共計品飲了8款法國葡萄酒和12款來自美國加州葡萄酒。無論是評審還是媒體，大家都一致覺得最後的贏家肯定是法國酒無疑。然而待到公布結果時，卻讓人們大跌眼鏡：來自美國納帕谷的鹿躍莊園(Stag’sLeap Wine Cellars)的紅葡萄酒與蒙特萊納莊園(Chateau Montelena)的白葡萄酒，雙雙擊敗了來自波爾多和勃艮第的知名酒莊，特別是蒙特萊納莊園憑藉著一款「Chateau Montelena，Chardonnay 1973」，在4款勃艮第白葡萄酒以及6款加州霞多麗白葡萄酒中脫穎而出，拔得頭籌。
時間回到19世紀後半葉，時值一個寒秋的早晨，來自舊金山的AlfredL. Tubbs拿著鐵鍬來到納帕谷，他想要親身的考察一下這裡到底是否如傳聞中所說的那樣是整個加州最適合種植葡萄的地區。AlfredL. Tubbs的這次考察顯然得到了肯定的答案，因為在隨後的1882年1月，Alfred L. Tubbs在納帕谷成功購得了聖海倫娜山腳下(MountSaint Helena)一塊254英畝的土地。這塊土地位於Calistoga以北的2英裡處，多巖石，土質疏鬆，排水性良好，很適合於栽培種植葡萄植株。
僅僅不到十年的時間，AlfredL. Tubbs就實現了自己曾經的夢想。但是，Alfred L. Tubbs並沒有滿足於單純的種植葡萄，緊接著他建造了自己的酒莊，並且將酒莊命名為ChateauMontelena，取自於聖海倫娜山的縮寫形式。1886年，他為酒莊專門聘請了一位法國的釀酒專家。截止到1896年，蒙特萊納莊園已經成為了納帕谷的第七大酒莊。
後來禁酒令頒布實施，蒙特萊納莊園被迫停止了釀酒事業。隨著禁酒令被廢止，Tubbs家族繼續在這片葡萄園中辛勤耕作。在此期間，他們自己釀酒同時也會把葡萄賣給其他釀酒商或者家庭釀酒作坊。1958年，Tubbs家族將蒙特萊納莊園出售給了一對華裔夫婦。
Yort和Jeanie Frank夫婦兩個在此安享晚年直至去世。酒莊的「翡翠湖」(Jade Lake) 上至今保留著一座九曲玲瓏的木橋，湖邊還有著一座中式的涼亭，這些布置同夫婦倆遠在家鄉的中式花園布置如出一轍。小編當時還在疑惑為什麼一個美國的紅酒酒莊會有一個中式庭院，原來是這樣。如今，「翡翠湖」是納帕谷風景最為優美的生態自然保護區之一，園內魚類、野生動物種類繁多，四周垂柳環繞，加州特有的動物不時出沒。
蒙特萊納莊園現有252英畝的葡萄園，主要用於種植赤霞珠、品麗珠、美樂以及金粉黛等葡萄品種。莊園非常注重土壤的成分，園內土壤基本由三種形式組成，即火山灰巖、古河床上的衝積土及翡翠湖(Jade Lake) 旁的沉積巖。葡萄樹的平均年齡在20年以上。葡萄以有機耕作方式種植，他們以瓢蟲代替除蟲劑，以人工代替除草劑，以堆肥代替化學肥料，儘量以天然、不影響葡萄滋味的方式栽植。
附近唯一擁有纜車的酒莊。
這個酒莊最初是由一位華裔女品酒師的丈夫所擁有，由他們夫婦共同經營的。1977年被出售給了可口可樂集團。在出售了Sterling Vineyard 後，夫婦倆重新在溫泉山（Spring Mountain）開創新的酒莊，用自己的名字命名，即「紐頓酒莊」（NewtonVineyard）。Sterling Vineyard現在為英國烈酒與葡萄酒巨子帝亞吉歐（Diageo）旗下的資產。如果大家有興趣，也可以去紐頓酒莊看看。
林淑華（Su Hua Newton）清末名臣林則徐的曾孫女，納帕山谷著名酒莊，紐頓酒莊的聯合創始人、女主人、釀酒師。
林淑華幼年（1950年代）隨家人離開中國大陸，定居香港，之後到英國求學，當過Chanel公司的模特，在劍橋大學學習，之後做了三年記者，1960年代在紐西蘭獲得文學及科學雙學士學位，和心理學碩士學位；之後又回到倫敦攻讀醫學博士，並先後在倫敦理工大學（London Technical College）和舊金山大學（University of SanFrancisco）任教。
林淑華的葡萄酒人生從1972年開始。是年，林淑華與英國金融記者彼得-紐頓（Peter Newton）喜結連理。彼得在加州納帕山谷經營著一個當時並不知名的酒莊，SterlingVineyard。
林淑華協助夫君，打破當地的傳統，在納帕山谷平地建起一座風景秀麗的花園式酒莊，白色的建築，讓人仿佛置身希臘的Mykonos島（希臘著名旅遊勝地：愛欲島）； 高聳的鐘樓， 又融合了原汁原味的英式風格。有纜車可以將遊客從停車場直送到山頂的酒莊，一路風光旖旎，SterlingVineyard成為納帕地區的一個著名的旅遊勝地。
小編上個周末去的就是sterling酒莊，坐著小纜車到達品酒的地方後可以俯瞰到整個莊園。售票處屏幕上有中英文的票價信息。品酒結束後，杯子就送給遊客了~
逛完酒莊，小編覺得還挺餓，酒莊工作人員推薦去鎮上吃漢堡。
大家是不是可以考慮在這個周末去napa valley的酒莊逛逛呢!品酒雖好，千萬別把自己喝暈了哈~
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