【回顧曾經的Napa】又到葡萄成熟時 | 2017 Napa 酒莊收穫季

2021-02-16 北美灣區天天匯


住在舊金山灣區的朋友的一個福利，就是可以隨時開車去世界著名的酒莊品品酒，看看風景。2017年葡萄收穫季正式開始了，很多朋友都已經去過Napa了，品嘗了葡萄酒，看了葡萄藤。可以說，這是幸運的~

今年，一些早熟的品種，如Pinot Noir 在8月底已經開始收穫，而一些晚熟的品種，如Cabernet Sauvignon 和 Syrah在九月晚期才會成熟。

Napa Valley 位於舊金山北邊40分鐘左右的路程。在Napa Valley的酒莊，有些已有上百年的歷史，無論大小，都極具特色。

如果你愛建築，可以關注那些有羅馬柱子或裝修得像城堡的酒莊，它們的磚瓦甚至有可能是直接從歐洲運過來的；如果你愛攝影，可以選擇有蜿蜒山脈或能顯示峽谷景色的；如果你愛藝術，可以選擇有藝術家展覽的，邊飲酒邊欣賞雕塑或畫作；當然如果你愛酒，可以直接加入一個酒莊之旅，會帶你從頭到尾講述酒莊的歷史，製作工藝，參觀他們的流水線。Napa紅酒較之波爾多紅酒味道微甜，單寧的澀感少一些，比較容易入口，任何一個酒莊都有其特別之處，匆匆而走，一定不能享受其中。

Napa的釀酒業起源於十九世紀後期，主要以義大利後裔為主。之前一直籍籍無名，直到1976年以Cabernet Sauvignon葡萄釀製的Napa紅酒，在巴黎品酒會上一舉擊敗法國紅酒，從此之後一鳴驚人，開闢了以加州紅酒為代表的「美國紅酒新天地」。

摘葡萄的人工成本越來越貴了。5年前，一噸葡萄的收穫人工成本在124-150美元，而今年已經是幾乎兩倍了，要275-300美元一噸。這是因為摘葡萄的勞動力越來越難找了。

今天給大家推薦一下Yelp上最有人氣的8個酒莊。有時間的朋友，可以周末開車去Napa轉一轉，品品紅酒。 

1. Sterling Vineyards

是納帕地區唯一一家需要乘坐纜車遊覽的酒莊，酒莊整體外部設計參照了希臘米科諾斯島上的建築風格，莊園白色整潔的外表在鬱鬱蔥蔥的山林裡顯得格外的明亮和突出，背後的聖赫勒納山則恰好做了協調的遠景襯託。

酒莊地址：1111 Dunaweal Ln, Calistoga, CA 94515
酒莊電話：(800) 726-6136
酒莊網址：http://www.sterlingvineyards.com/


2. Beringer Vineyards

納帕山谷一直經營至今的最古老的酒莊之一，也是迄今為止美國歷史最悠久及獲獎最多的酒莊之一，被視為美國最具標誌性的酒莊。其僅有的7任釀酒大師傳承著 Beringer的傳統和品質，被著名葡萄酒鑑賞與評論家Robert Parker這樣評價：「十六年來，我訪問過世界上眾多最優秀的葡萄酒生產商，沒有幾個酒園的品質像貝靈哲那樣令我讚嘆不已！」 

酒莊地址：2000 Main St, St Helena, CA 94574
酒莊電話：(707)302-7592
酒莊網址：http://www.beringer.com/


3. Opus One

1981年，在納帕葡萄酒慈善拍賣會上，尚未命名，也未上市的的合資酒莊新酒單箱價拍賣到2.4萬美元，創下美國葡萄酒的拍賣價記錄，標誌著美國首家頂級酒莊的誕生。


酒莊地址：7900 St Helena Hwy, Oakville, CA 94562
酒莊電話：(707) 944-9442
酒莊網址：http://www.opusonewinery.com/


4. Castellodi Amorosa

是一座仿中世紀的義大利式古堡，她的主人Dario Sattui年輕時只是一個普通的葡萄園農，但是他的夢想是要建一座純歐式的古城堡式的大酒莊，於是他畢生努力，最終耗時14年時間，並從歐洲遠渡重洋運來大部分建築材料包括所有的磚塊，建成城堡酒莊，實現夢想。

酒莊地址：4045 St Helena Hwy, Calistoga, CA 94515
酒莊電話：707-967-6272
酒莊網址：http://www.castellodiamorosa.com/



5. Domaine Chandon

Domaine Chandon 是Napa地區規模最大名氣最大的酒莊，也是該地區第一家擁有法國血統，隸屬於世界奢侈品集團LVMH旗下。內有米其林推薦餐廳étoile （法文「星星」），也是全美10大最浪漫餐廳之一。

酒莊地址：1 California Dr, Yountville, CA 94599
酒莊電話：707-944-8844
酒莊網址：http://www.chandon.com/index.php


6. Stag’s Leap Wine Cellars

在1976年的巴黎品評會中，戰勝法國名莊的紅酒就產自這裡。被譽為世界上品質最高的赤霞珠葡萄酒。鹿躍酒莊對於美國有歷史性的意義，它有著被譽為世界上品質最高的赤珠霞葡萄酒，成就了葡萄酒界的一個神話，能夠在品酒的時候聽一聽它的歷史也不錯，愛酒的遊客們都行動起來吧。


酒莊地址：6150 Silverado Trail, Napa, CA 94558
酒莊電話：800-395-2441
酒莊網址：http://stagsleap.com/



7. Rubicon Estate

1975年，科波拉買下了位於納帕谷的Rubicon Estate。酒莊在著名導遊科波拉接手之後，由於電影《教父》的知名度吸引了一大批遊客前往酒莊參觀，酒莊內部甚至有陳設著很多電影拍攝的場景，還有奧斯卡的小金人，是值得一覽的地方。

酒莊地址：1991 St Helena Hwy, Rutherford, CA 94573
酒莊電話：800-782-4266
酒莊網址：https://www.inglenook.com/


8. RobertMondavi Winery

1966年，羅伯特·蒙大維先生創立了該酒莊。他為美國帶來不鏽鋼桶、法國橡木桶等先進設備以及低溫發酵、自然的種植方法等多種先進技術。蒙大維酒莊的赤霞珠紅葡萄酒於20世紀60年代後期生產，該酒讓世界酒罈看到了納帕谷的潛力。納帕谷（NapaValley）赤霞珠精選酒（NapaValley Cabernet Sauvignon Reserve）是蒙大維酒莊的得意之作，其酒標正中（或左上方）


酒莊地址：7801 StHelena Hwy, Napa, CA 94574
酒莊電話：707-226-1395
酒莊網址：http://www.robertmondaviwinery.com/


這些有故事的酒莊，你在此次火災前去看過了嗎？

 

商務合作   請加微信 bayarealife_chat

敬請關注

舊金山，矽谷華人最實用的資訊平臺

相關焦點

  • 又到葡萄成熟時 | 2017 Napa 酒莊收穫季
    2017年葡萄收穫季正式開始了。有時間的朋友，可以周末開車去Napa轉一轉，品品紅酒。 今年，一些早熟的品種，如Pinot Noir 在8月底已經開始收穫，而一些晚熟的品種，如Cabernet Sauvignon 和 Syrah 將會在九月晚期才會成熟。
  • 【灣區匯娛樂】Napa Valley 酒莊遊
    這個酒莊也是第一個在美國開始釀造紅酒的，因為回溯到1987年，美國人還只知道喝啤酒呢（是酒莊的導遊姐姐說的~歡迎大家留言討論）。之後導遊會大家進到一個品酒室裡進行一次正式的品酒。你將品嘗到三種不同的酒，同時配有四樣不同的食物作為輔料，鹽，葡萄，檸檬，甜品。
  • Napa酒鄉全攻略之小火車篇
    Helena村莊，最後返回起點。納帕谷四季美景都令人流連忘返。晚冬時分，黃色的芥末花與白色的櫻花欣然綻放，春季，葡萄藤冒出新芽，夏季最適合觀賞夕陽與星夜，秋天則是豐收的季節，葡萄完成採收與榨汁後，葡萄藤也會很快的由黃轉紅、再轉棕色。納帕谷的氣溫，除隆冬寒冷，炎夏乾熱以外，一般而言，氣候是十分宜人的。初到納帕谷，您可能會發現品酒並非易事。
  • Napa Valley酒莊之旅
    其中大大小小的酒莊總共有三四百個，如果要全部逛完也不知道要花多長時間呢。由於酒莊太多，大家可以根據網上的推薦或者自己的喜好選擇喜歡的酒莊去參觀，一天推薦是參觀2-4個酒莊就夠了。許多酒莊都有很詳細的對於這個酒莊、酒窖以及它的歷史的介紹。通常遊覽結束之後，會提供去專門的品酒室供遊客品嘗3到5種著名紅白葡萄酒類。大家可以根據個人的需求，選擇不同的套餐，或者是只選擇單一的酒類品酒。
  • Napa的珍藏,Nichelini家族酒莊
    1884年在Napa創立了該酒莊，他們自己在這片土地上種植葡萄和橄欖。自從酒莊成立之初，他們一直秉承了手工製作葡萄酒的傳統工藝，他們只使用由自己葡萄園內生產的葡萄來釀製葡萄酒。該酒莊的第五代繼承人Aimee Sunseri說：「在她的一生中，她都一直在為家族的驕傲歷史而努力工作」她經年累月的對從葡萄樹發芽到每一滴葡萄酒裝瓶的全部生產過程都精心控制，一絲不苟。
  • 「Napa遊記」酒鄉Napa紅酒火車的體驗,你不來體驗一下嗎?
    所以大早就從舊金山出發前往Napa集合的地點，到的時間比較早一點，就在這邊拍照看看風景，這邊的停車場很大，不用擔心停車的問題。到了之後有個很大的」候車廳「，可以先去諮詢一下什麼時間發車，售票員很貼心的會告訴你，如果不想在小火車上買酒（因為貴）可以自己買了帶進去，但是有開瓶費，記得貌似很便宜的樣子，好像是$15
  • 九月正是葡萄成熟季，來寧夏赴一場酒莊之旅！
    初秋時節正是葡萄成熟的季節讓我們一起去領略酒莊風採品味具有寧夏本土特色的葡萄酒感受賀蘭山遊客可以到種植園參加採摘，與親朋好友共同分享豐收的樂趣，1500畝葡萄種植園一望無際，園內悠揚的樂曲伴隨著葡萄生長，迎接著遊客的光臨。
  • Napa酒鄉全攻略之酒莊篇
    ，其知名度就像中國貴州的茅臺和山西的杏花村一樣，人們一般就叫它納帕。這座連接了葡萄酒世界美國啟蒙家族和波爾多頂級名門的酒莊，就是後來的作品一號（Opus One），「作品1號」酒莊只釀造一種葡萄酒——Opus One，也因此在預約品酒體驗時，人們大多只能享用到當前年份發布的葡萄酒產品。
  • Napa二百年
    到1950年Martin Stelling去世時（因車禍），Napa谷已經有不下10家酒莊恢復了活力。從2010年後慢慢的家族企業開始由William Harlan接班，在其帶領下，新的Promontory酒莊也已於2017年建成，同時酒莊下一代釀酒師Cory Empting也漸漸開始顯山露水，Cory在畢業後即在Harlan家族旗下的酒莊工作一直到今天，可謂是「童養媳」了。時至今日，Harlan家族因為高昂的酒款價格和酒評人與消費者瘋狂的追捧，已經穩穩的站在了Napa穀食物鏈的頂端。
  • 納帕酒莊NAPA VALLY不能錯過的八個酒莊
    之前一直籍籍無名，直到1976年以Cabernet Sauvignon葡萄釀製的Napa紅酒，在巴黎品酒會上一舉擊敗法國紅酒，從此之後一鳴驚人，開闢了以加州紅酒為代表的「美國紅酒新天地」。幾乎每個酒莊，都有酒水招待處，你坐下即可以按自己的需要選擇不同的套餐，從三種酒到10種酒，品嘗。1.
  • 【Napa最值得探訪的酒莊之旅】
    Helena, CA 94574; 707-967-4412www.beringer.com  位於納帕谷 (Napa Valley) 的傳奇酒莊貝靈哲（Beringer Vineyards）是迄今為止美國歷史最悠久及獲獎最多的酒莊。
  • 加州最大火災,納帕災情最重.這個美國最著名酒鄉的2017年份酒或成絕響
    由於是陽光普照的地中海型氣候特徵，有著夏季乾燥、日夜溫差大等特徵，Napa和Sonoma地區為葡萄緩慢而又均衡地成熟創造了理想的條件。「還能喝到2017的納帕酒嗎？」家住納帕，與90多家酒莊有業務合作的越越一天都很難受。「很熟悉的好幾家酒莊都被山火波及燒毀，曾經美輪美奐的品酒室裡還有我沒去提的酒。」現在納帕附近空中飄散著大片大片的灰絮，空氣中全都是煙塵。
  • 愜意周邊遊 納帕谷Napa知名酒莊的美酒美食之旅
    在納帕，除了品美酒嘗美食，還可以參與眾多活動體驗加州葡萄酒鄉特有的風景人文：逛特色酒莊（品酒、美食、野餐、欣賞納帕谷美景或建築或藝術品、旺季時參與釀酒踩葡萄）吃名廚餐廳參加當地舉辦的慶典活動有羅馬柱子或裝修得像城堡的酒莊，它們的磚瓦甚至有可能是直接從歐洲運過來的；有蜿蜒山脈或能顯示峽谷景色的，適合攝影發燒友；有自帶藝術家展覽的，邊飲酒邊欣賞雕塑或畫作。如果你愛酒，可以直接加入一個酒莊之旅，會帶你從頭到尾講述酒莊的歷史，製作工藝，參觀他們的流水線。幾乎每個酒莊，都有酒水招待處，不同的套餐，從三種酒到10種酒，品嘗價位$10起，還可以配上芝士盤或生蠔盤。
  • 2020蓬萊葡萄酒莊採摘季開啟，5大板塊，20家酒莊特色遊
    又到一年葡萄採摘季。2020蓬萊國際葡萄酒節系列活動之葡萄酒莊採摘季於9月6日在蓬萊泰生小鎮拉開帷幕。活動由煙臺市蓬萊區葡萄與葡萄酒產業發展服務中心、煙臺市蓬萊區文化和旅遊局主辦。蓬萊泰生酒莊迷你親子馬拉松活動同步啟動，現場共計200餘名跑步愛好者參與其中，共同感受秋高氣爽的酒莊魅力。
  • 特色酒莊遊！2020蓬萊葡萄酒莊採摘季啟動 將持續至10月
    中國山東網-感知山東9月6日訊(記者 盧偉霞 通訊員 遲軍利 郭忠鑫) 又到一年葡萄採摘季。2020蓬萊國際葡萄酒節系列活動之葡萄酒莊採摘季於9月6日在蓬萊泰生小鎮拉開帷幕。活動由煙臺市蓬萊區葡萄與葡萄酒產業發展服務中心、煙臺市蓬萊區文化和旅遊局主辦。蓬萊泰生酒莊迷你親子馬拉松活動同步啟動，現場共計200餘名跑步愛好者參與其中，共同感受秋高氣爽的酒莊魅力。
  • 12.17之一 Napa河谷酒莊買酒
    這個酒莊建在一個小山坡的頂端，入口是彎彎曲曲的一小截山路，兩邊綠植相擁，路牌上清晰地有訪客通道標誌，車行在綠色走廊中，曲徑通幽的盡頭是山頂，有一片開闊的停車場，穿過停車場，看低處一條奔流不息的河流順著山谷傾瀉而下，停車場盡頭是酒莊的大廳，大廳有三面攬勝，如圖畫中的深淺綠色交替編織的地毯，點綴著一些葡萄樹。
  • 2020蓬萊葡萄酒莊採摘季開啟 5大板塊20家酒莊特色遊等你來
    2020蓬萊國際葡萄酒節系列活動之葡萄酒莊採摘季開幕 蓬萊泰生酒莊迷你親子馬拉松 活動現場 膠東在線9月6日訊(記者 王向榮 通訊員 遲軍利 郭忠鑫)又到一年葡萄採摘季！2020蓬萊國際葡萄酒節系列活動之葡萄酒莊採摘季於9月6日在蓬萊泰生小鎮拉開帷幕。活動由煙臺市蓬萊區葡萄與葡萄酒產業發展服務中心、煙臺市蓬萊區文化和旅遊局主辦。蓬萊泰生酒莊迷你親子馬拉松活動同步啟動，現場共計200餘名跑步愛好者參與其中，共同感受秋高氣爽的酒莊魅力。在泰生小鎮的葡萄園裡，一串串瑪瑙般晶瑩剔透的葡萄綴滿枝頭，大人孩子們手持剪刀，挎著布兜，盡享採摘的樂趣。
  • Castello di Amorosa一次愜意的Napa Valley酒莊之旅
    關於NAPA VALLEYNapa Valley是美國加州著名的酒莊。30英裡長、5英裡寬的山谷中坐落著500多家酒莊。Napa Valley有著宜人的氣候：早晚溫差大，日照充足，非常有利於葡萄的生長。與此同時，這裡還是享受美食、自然觀光和短期度假的最佳選擇。
  • 美國NAPA酒鄉最全遊覽攻略
    Napa Valley有二百多家酒莊，有些已有上百年的歷史，無論大小，都極具特色。Napa Valley的自然條件絕對的得天獨厚，全年氣候溫和，光照充足，早晚溫差大，雨量較少，但卻溼潤，土壤富含多種礦物質，是世界上少有的可與法國波爾多地區媲美的葡萄種植自然環境。Napa紅酒較之波爾多紅酒味道微甜，單寧的澀感少一些，比較容易入口，尤其受入門者喜歡。