近日,經各地申報、專家組初評、社會公示、評審委員會審議等程序,文化和旅遊部公布了第五批國家級非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人名單,祁門紅茶協會會長、天之紅董事長王昶榮獲「國家級非物質文化遺產祁門紅茶製作技藝傳承人」稱號。
國家級非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人掌握著非物質文化遺產的豐富知識和精湛技藝,是非物質文化遺產活態的承載者和傳遞者。王昶從事茶業已近38年,從一位鄉鎮茶廠的青年工人到創辦本土最大的祁紅企業,再到主動貫徹落實政府的產業政策和部署,開拓創新,在不斷提升企業自身實力的基礎上,帶動和引領全行業走出一條生態化、規模化、品牌化的路子,為祁紅產業的振興作出了積極的貢獻。
△ 祁門紅茶協會會長、天之紅董事長王昶製作祁門紅茶
「十四歲就被父親送到鄉茶廠做茶,到現在,做茶、評茶、賣茶已經差不多38年了。」王昶說到。在上世紀末至本世紀初,祁門紅茶產業經歷了一場轉型的陣痛。翻開那時的茶葉類報刊,「莫讓祁紅下夕陽」的呼聲比比皆是,人們對祁紅產業中出現的亂象憂心忡忡。王昶創辦了安徽省祁門紅茶發展有限公司以後,走規模化、品牌化的路子,穩定了產業基礎,開啟了由龍頭企業帶動全局的新業態。
△ 安徽省祁門紅茶發展有限公司(天之紅)
他把傳承祁紅傳統製作技藝和弘揚祁紅文化當作自己義不容辭的責任,採取各種方式,利用各種場合,輾轉世界各地,向各界人士和廣大消費者宣傳祁紅品質、演示製作技藝、推介祁紅品牌。
△ 「祁門紅茶」連續九年榮膺品牌價值十強
這些年,祁紅的品牌宣傳活動受到中央到地方各級媒體越來越多的關注,祁門紅茶的公共區域品牌價值逐年上升,無不注入了他奔走呼號、鍥而不捨的努力。自擔任祁門紅茶協會會長以來,祁紅製作技藝非遺傳承人的培養和申報工作也得到了進一步的加強。
△ 王昶獲得中國茶葉行業年度十大經濟人物稱號
作為當下公認的祁紅行業領軍人物,王昶對抓住「一帶一路」國家發展戰略機遇、擴大祁紅品牌市場影響力的信心越來越足,對繼續提高祁紅品質、做大祁紅產業的決心越來越堅定。他說,「蘊含了傳統技藝的茶,才有價值,才能傳世,才可健康持續發展。沒有技藝傳承,就很難想像『祁紅』能飛得更高、走得更遠。」
△ 祁門紅茶採摘節,祭拜儀式
作為首位國家級祁紅製作技藝非遺傳承人,王昶正團結帶領著祁紅業界的同仁們,誓將祁門這塊土地上生長的每一片生態茶葉,打造成致富一方的「金葉」,讓口口相傳了150年的「祁門香」再次香飄世界。
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