火鍋店用罌粟殼做調料

2020-12-13 廣州本地寶

  天氣越來越冷,火鍋店、麻辣燙的生意火爆起來,然而,當你知道讓你吃上癮的火鍋,是由毒品做的湯料,你還敢再吃嗎?近日,有業內人士爆料,一些火鍋店為了牟取利潤,不擇手段,用罌粟殼(俗稱大煙殼)來做調料,吸引回頭客。記者走訪發現,合肥市一些調味品商行,不少販賣罌粟殼,有的將罌粟磨成了粉狀販賣。

  該爆料人不願透露自己的姓名,之前在一家火鍋店工作。他說,一些火鍋店,擁有讓很多客人拔不動腿的「美味」,其中有不可告人的秘密。 「將大煙殼子放在湯裡面煮,一鍋放幾個就好了。 」

  據他爆料,火鍋店在煮罌粟殼時,為了避免讓顧客發現,有時會用布蒙上。「合肥很多火鍋店都用這個,包括一些知名的火鍋店,用罌粟制調料顧客吃了就會上癮。 」

  昨天中午,在一位生意人的指點下,記者來到周谷堆農產品批發市場的調味品區。

  在一家店,一中年男老闆坐在店內。聽說記者有意購買火鍋底料,他隨手向門口一指,「你買那種油就可以了」。

  「這油有什麼效果?能吃了還想吃嗎? 」記者拿起一瓶油觀察發現,原料中寫著「天然果籽油脂」一項,「果籽」為何物?老闆解釋說就是罌粟籽,「哪能寫這麼直接」。

  「那有沒有純罌粟的料?」聽到此番詢問,老闆回話變得吞吞吐吐,「有,很多地方賣的都有,但是要通過熟人,否則肯定不放心」。

  經過一番「掏心挖肺」地交流,老闆最終答應賣給記者罌粟,但不是果子,而是罌粟磨成的粉。隨後他從柜子裡掏出一個黑色塑膠袋,說:「現在殼子體積大,運輸也不方便,粉比較好買。而且賣起來也安全一點。 」

  按100元一斤的價格,記者買了6兩罌粟粉。老闆還傳授了制湯的方法,回去先炒一下,香味立刻就出來了,制湯的時候一鍋放一勺就行。臨出門前,他還不忘叮囑:「回去用時就講是香料。千萬不要說是罌粟粉,以免惹麻煩。 」

  在另外一家調味品店裡,老闆是一位年紀稍長的男子。記者給他看了之前購買的罌粟粉,希望能幫忙鑑定是不是真貨。他說:「你買的就是籽磨出來的粉,不是大煙殼。」那有賣煙殼嗎?「有,不過價格高。」隨後,他從桌肚裡掏出一個黑色大塑膠袋。

  打開一看,一個個土黃色橢圓形果子露了出來,似桌球大小,有的還帶著把。拿在手裡搖兩下,能聽見籽晃動的聲音。老闆說:「這才是大煙殼,籽只能增加香味,要想上癮,得放殼。」按照240元一斤的售價,記者購買了50塊錢的貨,粗略數了一下有20個果子。

  就在記者暗訪時,一位前來買辣椒的美食店女老闆,也在挑選大煙殼子。據了解,她是第一次購買罌粟,但是對其「魔力」早有耳聞。

  該調味品店的老闆稱,很多火鍋店和燒烤店都用這個大煙殼子,「加上這個,不愁顧客不上門,所以要買趁早,說不定隔天過來就沒貨了」。老闆說,這些大煙殼子都是從外地進過來的,所以貨源很緊。

  在採訪中記者還發現很多含有罌粟成分的調味料。在一家店內,老闆介紹一種名為「××王」的調料,其主要成分為植物籽油。而老闆介紹,所謂的「植物」,指的就是罌粟。

  安徽安泰達律師事務所的黃莉莉律師稱,如果為謀取非法利益販賣毒品罌粟殼,其行為涉嫌觸犯販賣毒品罪。

  她說,罌粟殼屬國家管制的毒品,國家對罌粟殼的管理使用,有著明確規定,禁止非法供應、使用。如果飯店經營者在食品中摻入罌粟殼這一非食品原料,侵犯了公民的健康權、生命權,就涉嫌觸犯生產、銷售有毒、有害食品罪。

  「罌粟就是毒品」,合肥市公安局禁毒支隊的工作人員稱,調味品市場明確禁止私人販賣罌粟。

  「罌粟是製作毒品的原植物,也是製作海洛因的必備植物,人食用後會上癮,對身體的危害性也很大,是一種麻醉品。」該工作人員說,市場上販賣的罌粟都是未滅活的,其潛在危害更大,因為沒滅活就意味著可以再種植。

  該工作人員還表示,對於調味品商行販賣罌粟的情況,禁毒支隊會及時予以查處。

手機訪問 廣州本地寶首頁

本地寶鄭重聲明:本文僅代表作者個人觀點,與本地寶無關。其原創性及文中陳述內容未經本站證實,本地寶對本文及其中全部或者部分內容的真實性、完整性、及時性不作任何保證和承諾,請網友自行核實相關內容。

相關焦點

  • 罌粟殼公然入調料
    罌粟殼公然入調料   罌粟是提煉鴉片等毒品的原料,罌粟殼中含有嗎啡等物質,非法種植買賣、在食品中添加都被明令禁止。然而,記者近期在多地了解到,一些火鍋店、小吃店為了吸引顧客,竟然大肆在食品中添加罌粟殼。同時,在調料市場和網絡上,有些人公開售賣罌粟殼。
  • 罌粟殼當調料可使人上癮,危害人體健康!你還在用嗎?
    你肯定想不到,食品裡這「給力」的味道,有可能是因為被添加了特殊的香料——罌粟殼。  罌粟是提煉鴉片等毒品的原料,罌粟殼中含有嗎啡等物質,非法種植買賣、在食品中添加都被明令禁止。然而,記者近期在多地了解到,一些火鍋店、小吃店為了吸引顧客,竟然大肆在食品中添加罌粟殼。同時,在調料市場和網絡上,有些人公開售賣罌粟殼。
  • 開竅︱罌粟殼有毒,但你知道罌粟籽卻是好調料嗎?
    通知要求食品藥品監管部門要重點加強對小餐館、火鍋店、燒烤店、麻辣燙店、麻辣香鍋店、涼皮店、麵皮店、小吃店等的日常監管和重點抽檢。罌粟是一種提煉鴉片等毒品的原料,罌粟殼中也含有大量的嗎啡等物質。因此,罌粟殼在中國屬於管制麻醉藥品。2014年,陝西、江西、江蘇、貴州、四川等多地陸續曝出餐飲企業、食品經銷商使用、販賣罌粟殼的新聞。
  • 火鍋店「秘制調料」被查
    浙江在線03月03日訊(通訊員 鹿軒 記者 王益敏)溫州鹿城區仰義街道有一家"宏達火鍋店」,湯料異常鮮美。不少顧客吃了一次想吃第二次,吃了第二次還想吃……  不料,去年12月,警方在這家火鍋店內查獲"頭痛粉」和罌粟殼。沒多久,火鍋店現場帶走的湯料的檢測報告也出來了,確實有"頭痛粉」和罌粟殼的成分。
  • 作為調料能使人上癮的罌粟殼到底是味什麼藥?
    罌粟是提煉鴉片等毒品的原料,罌粟殼中含有嗎啡等物質,具備成癮性,很多火鍋店、燒烤店甚至包子鋪都用罌粟殼作為調料,之前有報導稱有幾十家飯店涉嫌用罌粟殼作為調料而被通報。 那麼罌粟殼到底是味什麼藥?中醫用它治療什麼疾病?更多健康知識,敬請關注。
  • 西安調料店搜出罌粟殼 吃涼皮火鍋可讓人上癮
    1.8公斤罌粟殼被沒收 華商網—華商報記者董國梁攝華商網—華商報報導:(實習記者 趙建峰 記者 卿榮波)近日,西安市公安局緝毒支隊、灞橋區食品藥品監督管理局聯合行動,在萬壽路藥材批發市場一調料店中查繳了店主私自購買的
  • 石家莊驚現用罌粟殼作調料拉麵館 順藤摸瓜警方刑拘四嫌疑人
    央廣網石家莊11月3日消息(記者杜震)近日,石家莊裕華區警方查處一家在罌粟殼作調料的拉麵館,警方順藤摸瓜抓獲四名嫌疑人。石家莊裕華區南位村附近一拉麵館為了招攬顧客,從調料市場求得罌粟作為調料放入拉麵滷內,市民吃後忍不住每天都來,懷疑可能加了罌粟。
  • 罌粟殼當調料易「上癮」 餐館老闆攜帶乘火車被捉
    經查,該周稱這些罌粟果是其在老家找的,準備帶給北京的開餐館一個朋友燉肉用。罌粟是提煉鴉片等毒品的原料,罌粟殼中含有嗎啡、生物鹼等物質,非法種植買賣、在食品中添加都被明令禁止。但周某某的「朋友」--北京開餐館老闆為吸引回頭客,動起了歪心思。想到罌粟殼可磨成細粉用來做燉肉調料,增加回頭客,便要求周某某從老家回北京時帶上了罌粟殼。周某某因非法運輸少量罌粟殼,菏澤站派出所依法對其進行了處罰。
  • 罌粟殼有什麼危害 怎麼識別食物是否加了罌粟殼
    不知在多少年前,便流傳麻辣燙、火鍋等街頭美食中存在罌粟殼,經常吃的人容易上癮。甚至新聞也報導過此類事件。但是近來又有人說火鍋中存在罌粟殼,這是怎麼回事呢?有顧客在火鍋的湯料中發現類似罌粟殼狀的物質,漂浮在表面上,所以才有了這種誤解。
  • 泉市場現「粟油火鍋底料」 罌粟殼殘留0.2%嗎啡
    然而,近日有媒體報導,江蘇、陝西等地有些不法商販為了吸引回頭客,竟然在食物裡添加了罌粟殼或含有罌粟殼成分的調料,讓人越吃越想吃。罌粟殼做調料?網上有人在賣嗎?泉州市面是否也有這樣的情況?記者就此展開調查。如果有一種食物你每隔一段時間就很想再吃,而且還一定得去固定的那家吃,不然身體就會感覺很難受,那你就要注意了。」
  • 火鍋調料內添加罌粟殼 市民尿樣毒品檢測呈陽性
    很多人吃了火鍋、麻辣燙之後,都會有上癮還想吃的感覺,這很可能因為調料中加入了罌粟殼,讓食客產生了依賴性。  根據知情人的線索,記者找到了位於南京長虹路的長虹大市場,聽說記者要購買好吃的火鍋調料,一家調味品店的老闆表示,調料是次要的,額外添加的東西更重要。  該老闆說,「一般火鍋調料都放罌粟殼的,不然肯定不好吃,沒有回頭客的,我看人家都放這個東西的。」
  • 成都又有6餐飲店被檢出罌粟殼 其中3家為火鍋店(名單)
    在不合格名單中,黃記煌三汁燜鍋青年路店的酸辣火鍋粉,武侯區臨江門火鍋店、武侯區劉氏打漁郎火鍋晉陽店的粉條均被檢出鋁超標。6餐飲店被檢出罌粟殼 此外,天府新區成都片區太平朋誠火鍋店、彭州市九尺鎮徐世周肥犇牛雜火鍋店、邛崍市固驛鎮喬渦渦火鍋店、大邑縣晉原鎮劉老么飯館、邛崍市油榨鄉鑫星飯店、新都區新都鎮孔元小食店6家餐飲店被檢出罌粟殼物質。
  • 深度丨簋街胡大等35餐企使用罌粟殼被查
    她稱,烤魚粉是從調料供貨商處購買八角、茴香等原料後,粉碎加工而成,「購買的原料裡,絕對沒有罌粟殼。」她稱,將調料加工成烤魚粉後,再加水熬製成湯料用來製作烤魚。  「哪個渠道混合進了罌粟成分,我們也還在配合食藥監等有關部門調查。」胡玲稱,可能是調料供貨商研磨機器或者其他設備上有殘留。檢出上述成分後,更換了調料供貨商,此後再沒有檢出。「有關部門已經排除我們主觀添加嫌疑。」
  • 火鍋店不僅加罌粟 還加了這個
    溫州鹿城區仰義街道有一家「宏達火鍋店」,湯料異常鮮美。不少顧客吃了一次想吃第二次,吃了第二次還想吃……不料,去年12月,警方在這家火鍋店內查獲「頭痛粉」和罌粟殼。沒多久,火鍋店現場帶走的湯料的檢測報告也出來了,確實有「頭痛粉」和罌粟殼的成分。
  • 調料湯中的罌粟殼:大學生吃了一碗麵竟被尿檢查出「染毒」
    店家為了吸引客源也是花樣百出的,比如火鍋、麻辣燙吃了就會上癮,但這些一般都是違法食品添劑在作祟,不良商家為了盈利公然違規銷售、使用香精粉等食品添加劑,更有商家在飲食調料中添加違法成分罌粟殼,引起了網友的強烈譴責。日前就發生了一起這樣的事件,下面就跟隨小編一起來看看究竟是怎麼一回事吧。
  • 35餐企使用罌粟殼被查 顧客吃上癮能索賠嗎?
    她稱,烤魚粉是從調料供貨商處購買八角、茴香等原料後,粉碎加工而成,「購買的原料裡,絕對沒有罌粟殼。」她稱,將調料加工成烤魚粉後,再加水熬製成湯料用來製作烤魚。  「哪個渠道混合進了罌粟成分,我們也還在配合食藥監等有關部門調查。」胡玲稱,可能是調料供貨商研磨機器或者其他設備上有殘留。檢出上述成分後,更換了調料供貨商,此後再沒有檢出。「有關部門已經排除我們主觀添加嫌疑。」
  • 可惡:安康男子添加罌粟殼做蒸面調料……被判刑
    將罌粟殼添加到醋和醬油中進行熬製,並以此熬製的醋湯和醬油調製蒸面供顧客食用。2018年8月20日至2018年8月26日,被告人徐某某在經營蒸麵店過程中,明知罌粟殼不屬於食用物質、國家禁止在食品中添加,但其為提升蒸面味道、增加收益,將添加有罌粟殼熬製的醋湯、醬油用於調製蒸面進行銷售。
  • 用罌粟殼做隆江豬腳飯
    執法人員現場查出滷水湯料中的罌粟殼。  莞城兩家「隆江豬腳」店涉嫌生產銷售摻入有毒有害原料的食品被查  廣州日報訊 (記者劉滿元 通訊員管萱萱攝影報導)聽老鄉說在醃製豬腳的滷水湯中添加罌粟殼可使做出來的豬腳口感更好,莞城兩家經營豬腳飯的餐館便這麼做了。他們不知這樣做的危害嗎?不。餐館老闆說:「我和家人從來不吃這樣的豬腳。」目前,這兩家餐館的主要經營者已被依法刑事拘留。
  • 成都4家火鍋店底料檢出罌粟殼 長期食用會上癮
    成都市食藥監局發布今年第三期餐飲環節監督抽檢結果  成都4家火鍋店底料檢出罌粟殼  相關案件已移送司法機關,待公安部門偵查結束後再作處罰  15日,成都市食品藥品監督管理局向社會發布了《成都市2015年第三期食品、食用農產品、乳及乳製品監督抽檢結果通報》,通報提到,此次抽檢在全市發現5個火鍋調味料樣品中檢出罌粟殼,不符合食品安全國家標準
  • 簋街胡大栽在罌粟殼上 總經理回應已更換調料供應商
    新聞事件  胡大等3家簋街餐企上黑榜  國家食品藥品監督管理總局在近期組織開展的打擊食品違法添加執法行動中,發現35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟鹼、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分。