孩子不愛喝牛奶?試試這樣做,出鍋孩子搶著吃,一袋牛奶沒吃夠。
牛奶還可以這樣吃,簡單一煮,清新嫩滑,奶香味濃鬱,太好吃了。
前幾天和朋友聊天,朋友說她們家的孩子不愛喝牛奶,不愛吃雞蛋,發愁都不知道早餐給吃啥。
我家孩子也是一樣,不愛吃雞蛋,不愛喝牛奶,現在的好多孩子都不愛吃雞蛋,不愛喝牛奶。
牛奶和雞蛋的蛋白質含量高,營養豐富,尤其對長身體的孩子來說,特別重要,孩子不愛吃,那就變著花樣給做著吃。
今天分享的這款甜品,就是用牛奶做出來的,香甜嫩滑,有濃鬱的椰蓉香味,特別好吃,孩子一個人就吃了一小盤。
並且說:媽咪做的椰蓉小方真好吃,下次再做一次。
哈哈,不愛喝牛奶的孩子,把牛奶變化一個樣子,竟然搶著吃。
我家只要是孩子想吃的,保證會準時出現在餐桌上。估計很多媽媽都是和我一樣。要麼怎麼說母愛偉大呢!哈哈,允許自我獎勵一下下哈。
今天分享的這道甜品,味道嫩滑,香甜可口,椰蓉香味濃鬱,特別好吃。
做法也簡單,連不會做飯的人,看一遍也會做。
1、先準備食材:牛奶300克,奶粉50,玉米澱粉50克,白糖20克,椰蓉100克。
2、平底鍋裡面倒入300克的牛奶,然後再倒入50克的奶粉和50克的玉米澱粉,20克的白糖,攪拌均勻。
然後開小火開始加熱,一定記得是小火,邊加熱邊攪拌,和做涼粉有點像,做過涼粉的親們一定都知道,加熱的過程如果不攪拌,會凝固成一團一團的。
所以做椰蓉小方的時候,也是不能離開廚房的,要站在灶臺前,有耐心地用小火邊加熱邊攪拌。
3、直到加熱成這種比較稠的狀態,像稠麵糊,關火倒入容器中。
4、我用的是這種玻璃容器,給玻璃容器裡面刷上一層油,容易脫模,快速倒入牛奶糊 ,用皮鏟子儘量刮平整。然後放入冰箱冷藏一小時。
5、拿出冷藏好的固體牛奶,用小刀劃成小塊,給盤子裡面鋪上一層椰蓉,然後倒入牛奶小塊,使每一塊上都裹滿椰蓉,椰蓉小方就做好了。
椰蓉買回來後,裝入玻璃瓶中密封,防止回潮,無論是做麵包,還是做甜點,放一點椰蓉,味道分外的好吃。
6、沒想到牛奶這樣做出來,味道真的特別好吃,又嫩又滑,香甜美味,有濃鬱的椰蓉香味。
真是女人和孩子愛吃的甜品,爸爸只吃了兩塊,其餘都是我和孩子吃了。
家裡有不喜歡喝牛奶的小朋友,就給這樣做,出鍋保證會搶著吃。
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