一不留神我們又到了，出門可以免費蒸桑拿的季節，滿腦子都是冰棍，西瓜和冰激淋。
吃草不能沒有沙拉醬，今天我要教大家沙拉醬，但是一般的沙拉醬天生就是熱量賊高，那我們應該如何做到吃草吃醬不吃熱量的尼?
1.檸檬甜醋汁（食材：蘋果醋：20ml，蜂蜜：5ml，檸檬汁5ml）
這是一款酸甜口味的沙拉汁，簡單方便，懶人最愛。食材中醋類的選擇可以以果醋為佳。
2.清爽油醋汁（橄欖油：20ml，紅酒醋：15ml，鹽：2g，黑胡椒：5g）
所有配料搖晃乳化即可
3.蒜香牛油果醬（牛油果：1個，黃洋蔥：1/4，蒜：1瓣，檸檬汁：20ml，黑胡椒：2g，橄欖油：5ml，鹽：2g）
用料理棒打勻
4.純素蛋黃醬（內酯豆腐：350g，蒜：2瓣，果醋5ml，檸檬汁：5ml，糖：50g，橄欖油：5ml）
料理棒打勻即可
5.鳳梨甜辣醬（紅辣椒：半個，小米椒：5個，蒜：5瓣，鳳梨：100g，清水50g，檸檬汁，10g，糖：25g，魚露：15ml，澱粉水：20g）
辣椒，鳳梨切碎，放入煮鍋煮軟，料理棒打勻，小火繼續煮，鍋邊刷水防止粘鍋，最後加入檸檬汁，糖，魚露，澱粉水攪拌煮濃稠。