每個人自己都有喜愛的菜品和鍋底，為了避免口水交流與互相尊重，又能吃到最喜歡的味道，一人一鍋小型火鍋沸騰涮的形式是以後火鍋發展的大趨勢。安全和美味兼得是你在特殊時期的最大慰藉，為了讓大家更安全、更放心的享受美食，喜蒙羔將提倡一人一鍋。
面對非常時期，喜蒙羔早作準備，計劃全面提升店面的環境衛生管理。遵循認真嚴格的出餐流程，做到每一份菜品都要在消毒完畢的安全操作間完成，每天對配菜間、傳送間、傳送車、服務人員的服裝、客房早、中、晚三次消毒，以降低病菌的傳播風險。所有服務人員必須佩戴防霧口罩。每天三次對服務人員測量體溫，保證顧客的用餐安全和快樂的享受。無論你身在何處，只要去喜蒙羔火鍋店用餐，都能讓你享受到安全、清潔的用餐環境和乾淨健康的美味菜品，你到喜蒙羔吃火鍋服務員會提示您，小鍋涮沙蔥羊肉味更香。