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我很喜歡新國貿飯店三五堂名字的來源，取得是「三五好友齊聚一堂」，算是京城自助餐裡的網紅餐廳了。
超棒的CBD視角，坐擁央視大褲衩，尤其在天氣好的時候，帝都景色一覽無餘。看著外面的車水馬龍，這裡獨有一片寧靜的空間。
三五堂主打老北京特色小吃，是北京人家裡的味道，食材選用上更加高級，做法更講究。每桌之間的距離很大，疫情期間也不用擔心，用餐安全值得信賴。
已經好幾個月沒有去三五堂了，盼著盼著，三五堂終於恢復營業了！再次回歸，三五堂從自助改為零點，大家放心，我們愛吃的人氣小吃，滷煮火燒，麻將糖餅、金槍魚煎餅都還在菜單裡。
具有「CBD女廚神」稱號的新國貿飯店行政副總廚高寧高姐將她的招牌菜、特色菜、創新菜和北京本地菜統統呈現，小吃、冷菜、靚湯、小炒、麵食和甜品全都收入其中。
北京這些小吃你能叫得出名字嗎？源於清朝的北京小吃，吃過的人非富即貴，北京人提起它的時候，依舊是一股子傲嬌勁兒，而很多人來北京吃不到正宗的北京小吃，很多景點路邊攤都打著北京小吃的名號，大部分的都是外地人開的，自己沒吃過正宗的，更別說給客人能提供正宗北京小吃了，以至於造成全國人民認為北京小吃不好吃的印象。
對於這種以點帶面的做法，我不是很贊同。北京國貿CBD，號稱小吃中的愛馬仕」三五堂「了解一下。
有CBD女神高姐坐鎮，就是品質的保證。高姐是北京人，堅持傳統又注重研究營養搭配，用充足的均衡營養為身體保駕護航。比如，大受歡迎的「國貿煎餅」，高姐一直堅持使用綠豆面做餅皮，用小小的「綠豆」包裹大大的肉類世界，以平衡食物的酸鹼性。
菜品上，香辣入味的小龍蝦，熱辣辣的海鮮麻辣燙、無比奢華的鮑魚紅燒肉，還有北京人最愛的滷煮和大名鼎鼎的國貿煎餅，不但色香味俱全，更是葷素搭配、營養滿分。雖是看似奢華的餐品，吃起來卻都是熟悉的小時候味道。
特別推薦這個甜品廊橋遺夢。上面是棉花糖做的雲朵，下面是蛋糕做的拱橋，祝你美夢成真。
原以為是高入雲端不可攀，卻沒想到是一直陪在身邊的溫暖滋味。平常卻又不平凡的美味，在三五堂，等你。
鑫雨霏霏，美食名博，多家平臺籤約作者，每天分享健康、簡單的美食，關注我，第一時間掌握美食資訊！如果你喜歡，歡迎轉發，點讚，收藏，讓更多愛美食的人一起分享。