來廣州喝早茶，要去遊客少，本地人多的酒樓

吃在廣州，聞名已久，許多來廣州旅遊的朋友，都會去試試廣州特色—飲早茶。點都德、廣州酒家、陶陶居、利苑等，都是小紅書推薦的網紅打卡店，遊客都非常多，去這些店經常可以看見推著行李箱的遊客來嘆一嘆廣州早茶。

廣州除了這些名聲在外的酒樓，其實還有許多深受本地人喜歡的酒樓。他們出品甚至比這些網紅店更好。下面先介紹三家我比較熟悉、經常去的酒樓，有機會外地朋友可以去試試。

潮濠酒家

酒家很大，在電信大樓的三樓、四樓，四樓是大廳，三樓房間為主。裝修富麗堂皇，窗明几亮，環境很舒適。出品非常不錯，很穩定。特色是有許多潮汕點心，例如：蠔仔粥、潮州粉果、炒粿條、菜脯糕、獅頭鵝等等，都很好吃。廣式點心也很不錯，最喜歡他家出品的鹹酸菜豬雜、糯米雞、鮮竹卷、蛋撻、蜂巢芋角、鮮蝦春卷、叉燒酥等，實在是太多了，發現他家的點心都很好吃，隨便點，也不會踩雷，絕對秒殺眾多網紅店。當然價格偏上，茶位12/人，節假日加10%。

葡撻及叉燒酥

蠔仔粥及雪山叉燒包

鹹酸菜煮豬雜

蜂巢芋角

腐皮卷

蝦角酥

天鵝榴槤酥

鮮蝦春卷

溫祈福酒家

位於中環廣場，深受附近的退休大媽大爺喜歡，每天一大早就會在酒家門口等著開門霸位飲茶。酒家環境舒適乾淨，沒有潮濠那麼富麗堂皇，屬於中等型酒家。大廳光線特別明亮，熱熱鬧鬧的很有廣式嘆茶氛圍。出品也很好，以廣式點心為主打，推薦傳統瀨粉、雞蛋撻、脆皮蜂巢糕、芝士番茄、酸甜蘿蔔等，即有傳統特色又有創新風味，很受老茶客歡迎。酒家價格適中，比潮濠便宜一些，節假日也是加收10%，平時人也非常多，經常需要等位。

傳統家鄉瀨粉

傳統雞蛋撻

酸甜蘿蔔條

芝士沙拉番茄

脆皮蜂巢糕

蝦餃王

道谷有機餐廳

位於番禺迎賓大道的道谷也是我喜歡的酒家之一，喜歡他的原汁原味，食材綠色有機。酒家佔地很大，裝修中式古樸，門口設有賣有機農產品的小店。節假日人很多需要等位，平時去的話不需要等位。道谷的特色是番禺特色點心以及綠色有機健康小吃，例如：水牛奶菠蘿包、市橋白賣、菊花燒賣、雙色脆皮腸、蕎麥麵、黑松露小籠包、園丁饅頭、充氣煎堆、三色蝦餃、家鄉煎薄餐等，在市區是很難吃到的，既有傳統風味、食材又健康有機。許多住在市區的人，會在節假日開車一個小時來道谷嘆茶，所以節假日人非常多。道谷價錢不貴，性價比較高，很值得試一試。

雙色脆皮腸粉

水牛奶菠蘿包

家鄉甜薄餐

空心吹氣煎堆

番禺菊花燒賣

市橋白賣

有機園丁饅頭

這些點心你喜歡嗎？廣州的飲茶點心品種繁多，可不止名聲在外的「四大天王」。篇幅有限，只能先介紹這三家酒家的點心，如果大家喜歡，我會繼續介紹廣州其他比較好的酒家及其特色茶點。