身為沒有感受過暖氣的武漢人，其實一點也不羨慕北方人（假的）。因為我們過冬有自己的秘籍——吃羊肉！
烤羊排、烤羊腿、烤全羊、涮羊肉、羊肉湯、羊蠍子火鍋、紅燜羊肉……暖胃又暖身，寒風再猛烈也沒在怕的！
這不，本著有福同享的原則，給大家分享幾家店，一起來吃（liu）羊（kou）肉（shui）吧！
『察哈爾碳烤羊腿』
一秒穿越內蒙
——
冬天不來一頓烤全羊怎麼能夠滿足？所有姐妹，聽我的，烤全羊必須安排！
老闆是正兒八經內蒙人，羊也是正宗內蒙羊。現殺的羊肉經過排酸，200°爐火碳烤整整3小時才出爐！
羊肉各個膘肥體壯，滋滋泛著油光，簡直不要太誘惑！吃全羊還送羊雜湯、配菜、涼菜哦~10個人來吃都管飽。
不只烤全羊，店內也有烤羊腿、羊排，羊肉的品質好不好，吃了就知道！
|人均 129元
|地址 漢陽店：陽琴臺大道169號附62號6
後湖金橋店：金橋大道和興業路交叉口往北50米
『小羊霖·冰煮羊火鍋』
有被列入非遺的醬料
——
羊火鍋裡，論鮮美，他家絕對是獨一份的。
現點現煮，當面操作的冰煮羊，羊肉軟爛，湯鮮味香，絕對是清淡星人的福音！
另外，店內的醬料是一絕，被列入非遺，搭配羊肉，鹹淡適宜，一口上頭。
|人均 96元
|地址 松竹路萬達環球國際中心4號樓底商
『懶談秦市井羊肉館』
一年只賣七個月
——
他家的名氣全是這鍋羊肉湯打出的，熬一鍋湯用3隻羊，煮12小時才得這一鍋鮮美。
帶皮羊肉是頭牌，厚薄合適均勻，在鍋裡涮好後微微捲起，什麼都不蘸空口嘗嘗，皮Q肉滑，嫩到不像話。
|人均 84元
|地址 武漢門店不少，大家自己就近搜索吧！
『阿迪力燒烤餐廳』
武漢人第一口新疆羊肉串
——
開了二十多年的阿迪力，自帶一批忠實老粉，想吃羊肉，來他家總不會出錯。
原汁原味兒的羊肉串、肉厚紮實的羊排、口口爆汁的羊筋……想想都流口水！
但瘦瘦最喜歡的還是烤包子，羊肉餡兒足足的，包子皮烤得酥脆，一定要趁熱吃！
|人均 73元
|地址 、京漢店：漢大道1310號
『阿力燒烤』
刁角裡的寶藏燒烤店
——
基本無環境可言的燒烤店，幾張小桌子，幾個塑料板凳，在路邊擼串的豪邁感瞬間就上來了！
調料用的是新疆的粗孜然，灑在羊肉串上，每一口都噴香！牛板筋是招牌，但羊腰、羊筋也同樣驚豔！
|人均 51元
|地址 水果湖橫路8號1樓
『巴依家新疆手抓飯』
上了2020必吃榜
——
店內用料實在，羊肉燉的爛烀，羊排輕鬆脫骨，入口鮮香誘人。
米飯顆粒分明，軟硬適中，胡蘿蔔輕輕一壓就能成泥，搭配羊油攪拌均勻，口口生香！
|人均 33元
|地址 菱角湖店：馬場一路萬達廣場室外步行街C區070號
合作路店：合作路27號
二中店：大連路25號
南湖平安路店：南湖街道平安路96號
利濟北路店：利濟北路大米先生旁
虎泉店：卓刀泉路108號凱樂桂園V字樓S-2-3
『義氣羊肉粉』
米粉吃完還能續
——
他家名氣不小，羊肉粉也是真的好吃，用的是河粉，久煮不散，配上鮮嫩的羊肉，噴香！
燙飯是老顧客的最愛，米飯軟爛，湯汁濃稠，冬天吃簡直不要太爽；與朋友一起來，可以點一份鍋仔，咕咚咕咚冒著熱氣，再冷也不怕！
|人均 30元
|地址 洪山側路14附1
『洞氮胡記羊肉館』
火了21年的原生態羊肉火鍋
——
來自湖南、火了21年的洞氮胡記，1年只賣7個月，專注做原生態羊肉火鍋！
帶皮羊肉是店內的招牌，用的是無羶羊肉，蘸上秘制醬料，肉嫩味鮮，帶皮油脂化進嘴裡，讓人直呼過癮！
|人均 103元
|地址 分店眾多，請自行搜尋
『313羊莊·鐵鍋烀羊肉』
原汁原味的烀法
——
他家才開兩個多月，就穩居後湖火鍋熱門榜第二。
羊肉現點現烀，用的是純淨水，保證原汁原味的鮮香，吃肉前別忘了喝湯，一碗鮮湯一直暖進胃裡！
|人均 84元
|地址 後湖大道66附7
『老成都鮮羊肉湯鍋』
武漢老杆的珍藏
——
@敲愛吃的小陳
之前店開在礄口區玉帶街，因拆遷搬到了民主路，做的是正宗四川簡陽羊湯。
奶白色的湯底煮些羊肉、羊雜，吃前先喝一碗湯暖暖胃，蘸料吃肉，美滋滋。
|人均 83元
|地址 民主一街46號
『胖胖羊肉湯』
吃羊專家
——
@lyjyl2009
工農兵路上開了多年的老店，一鍋招牌羊肉湯，引得武漢老饕爭相誇讚。
爐子一開，熱騰騰直冒氣的羊肉湯把整間店都燻暖了！
店內的涮菜也大多都出於羊身上，羊腰、羊鞭、羊排、羊蠍子、羊雜、羊肚、羊眼……來他家吃過，你就是羊專家。
|人均 69元
|地址 工農兵路7號
『草原興發羊肉特色火鍋』
羊蠍子是一絕
——
他家羊蠍子鍋分量足，肉不腥不騷，軟爛入味，香著呢！
涮菜主推高鈣羊肉，口感一級棒，來自真·內蒙羊的美味暴擊！這誰頂得住。
|人均 86元
|地址 後湖大道150-1號
『清真馬一灑開鍋羊肉』
來自甘肅的地道風味
——
@阿媛本圓丶
要說開鍋羊肉，最講究的還屬湯底，加入大料熬煮整整三個小時，濃鬱滋補，一口挽救你的冬季沒精神。
羊肉來頭也不小，甘肅來的小羊羔，只有3~6個月大，肉質鮮嫩，羶味輕，涮鍋首選！
|人均 86元
|地址 京漢店：前進四路227號
菱角湖萬達店：馬場角小路20號
江漢路大洋百貨店：民生路181號大洋百貨斜對面
臺北路店：臺北路12號
『福寶漠北羊肉』
獨一份的紅燜羊肉
——
他家的大名應該無人不知了吧！
去他家，紅燜羊肉必點，清湯羊湯也不錯，文火慢燉9小時，吃一口，那個鮮嫩呀！
|人均 95元
|地址 武漢8家分店，大家自行選擇吧！
『滿旗樓涮羊肉』
正宗老北京口味
——
@somnial
正宗老北京涮羊肉，銅碳鍋子配上京味芝麻醬，濃鬱的老北京風情撲面而來，再來一份烤鴨，分分鐘穿越的節奏！
|人均 109元
|地址 武昌店：紫沙路東龍世紀花園三組團A區2棟
漢口店：沿江大道136號
『新疆美味羊肉燒烤』
點單全靠手速
——
@喵餘在旅行呀
除了讓人幸福的鍋仔，冬天整點燒烤，也能美到冒泡。
來他家吃烤串排隊無用，一定要眼疾手快，率先點單，誰先點單就先烤誰的。
羊肉大喇喇掛在店裡，一邊串羊肉一邊烤，看得見的食材讓人放心不少。
|人均 66元
|地址 三眼橋北路25號
『宛清齋回民燒烤』
武漢伢的白月光
——
@我是幸福小女人
他家的食材都是新鮮羊肉，老闆親自動手處理，每日現切，比起速凍羊肉口感更嫩更水。
烤羊排和羊肉串是必點，羊肉湯也點單超多，冬天來一碗，虛浮！
|人均 68元
|地址 二七街辦事處二七路東立國際一號們斜對面
/
不論是煮、烤、燒、涮，
總有一家羊肉店，
在寒冷的冬日溫暖你。
/
×
部分圖片來源於大眾點評