在日本,河豚料理早在江戶時代就已經非常有名,但因為河豚是一種毒性非常強的動物,僅次於世界第一大毒物金毒鏢蛙,所以豐臣秀吉曾經下令禁食河豚。
到了伊藤博文,也就是日本第一任內閣總理大臣(即日本首相)時代,品嘗過河豚的美味之後一發不可收拾,才取消了對河豚的禁令。
△河豚料理名店下關春帆樓
直到今日,日本的河豚料理文化也很是盛行。
前段時間的安倍品嘗家鄉的河豚,他當眾品嘗了新鮮的野生河豚刺身,還大讚「口感爽脆」「最好吃了」。
△你看他吃的多開心
這件事情傳開後,不少日本網民又氣又急,忍不住痛批安倍:說好全力應對疫情的呢,現在是吃河豚的時候嗎?
現在是吃河豚的時候嗎?!你還有好多事要做吧!
△之前在網絡上很火的」噴水河豚「
日本河豚料理的文化已經流傳很久了,而最近,一位日本點心職人把「河豚」也做成了和菓子,還在推上火了起來。
這款「河豚造型和菓子」口味絕對沒問題,但造型的話確實有點兒迷。(河豚這麼可愛,怎麼可以一口一個小河豚)
這款「河豚造型和菓子」點心,其實是來自JR相模線倉見站前,走一分鐘路程就能到的「和菓子處 吉祥庵」,這裡是由喜歡釣魚的店主(32歲)與媽媽母子二人一起開的和菓子專門店,店長做這行已經有11年的經驗,而且曾連續七年入選全國大賽!
「河豚造型和菓子」基本上均由老闆手做,一個差不多280日元的樣子,外型雖然可愛,但特色就是表情十分微妙,因此間接造成顧客購買時表情也很微妙。
店長表示這張照片過於可愛,也成為了他在店裡開賣河豚菓子的契機~
上傳推特後,這款菓子在網絡上造成了不小影響,對此老闆也很開心,還打算持續推出更多有趣造型的和菓子~
由於都是純手作,在推特上火起來後甚至有點供不應求。
但是不得不說,河豚菓子真的是很有創意,和菓子的製作又要求很強的手作能力和經驗,可以說稱得上是手作」藝術品「了~
而說到藝術品,日本河豚料理也是極富特色,同時藝術感極強了!
孔雀盛り
牡丹盛り
菊盛り
鶴盛り
煮凝り
看完了藝術的,再來看看沙雕的……不知道大家還有沒有印象,前段時間,還有一張「噴水的河豚」圖走紅日推。
△就是這個日本秋田縣養殖河豚吐水的樣子
而這個河豚也像有毒一樣擴散開來,產出了許多的二創作品,日本網友玩梗玩得停不下來。
有做成遊戲的:
有做成樂高的:
有做成實物的:
有河豚茶壺:
有河豚筷架:
還有河豚水龍頭ww:
越看越覺得可愛是怎麼回事?日本人真是太愛河豚了吧~
☆日本東京美食匯集│想和你一起,把這裡的美食吃個遍!