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臺「食藥署」清查全臺麵粉廠 發現飛蛾、老鼠屎
華夏經緯網2月12日訊：據臺灣媒體報導，臺灣「衛福部食藥署」11日公布全臺麵粉廠清查結果，22家最上遊的麵粉廠中，有11家衛生環境不合格，不僅被發現有老鼠屎，磨粉機管線中還有蟲卵，甚至已孵化的飛蛾，已請業者限期改善，否則依法可處6萬至2億元（新臺幣，下同）罰鍰。
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臺灣「食藥署」抽檢元宵節湯圓、芋圓等食品
食品夥伴網訊 據臺灣「中央社」消息，食藥署2日表示，抽驗元宵節食品，包括，湯圓、芋圓、粉圓共242件，有4件不符規定，多是散裝紅白湯圓及肉餡湯圓。 臺食藥署指出，元宵節應景食品是湯圓、芋圓、粉圓，日前透過地方衛生局啟動稽查抽驗市售包裝及散裝食品，檢驗項目包括一般食品衛生標準、防腐劑及甜味劑等。 臺食藥署稱，共檢驗242件，有4件不符規定，包括嘉義市「中美」、學甲零售市場62、63攤、臺中市霧峰「許尊重」的散裝紅白湯圓檢出「己二烯酸」、「苯甲酸」。
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宴席餐廳存放逾期食品 臺「食藥署」揪出15家
為防大規模食物中毒事件，臺「食藥署」針對全臺303家宴席餐廳進行稽查，15家被揪出違規存放逾期食品，以新北市、新竹市各4家違規最多，開設饗食天堂的饗賓餐旅公司中央廚房也上榜。 臺「衛生福利部」「食品藥物管理署」5日公布2019年度宴席餐廳項目稽查結果，「食藥署」中區管理中心簡任秘書林炎英接受記者採訪時表示，由於民眾不論節慶、婚宴、出遊都可能到宴席餐廳用餐，一次的用餐人數也相當多，一旦食安出問題，恐出現大規模食物中毒事件，因此「食藥署」今年5到8月間針對全臺宴席餐廳展開項目稽查。
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臺灣「食藥署」:巧克力製程用油 高溫恐致癌
臺灣「食藥署」近期擬比照歐盟作法，訂出限量標準，對食用油、嬰兒奶粉及副食品加以規範，預計明年上半年預告，成為亞洲納管首例。 「縮水甘油脂肪酸酯」是食用油經由200度以上的高溫後產生的汙染物，常見於棕櫚油製作的產品，被國際癌症研究機構（IARC）列為2A級致癌物。
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政策大轉彎 臺"食藥署"鬆口"新竹米粉"仍可冠名
圖／臺灣《聯合報》提供 華夏經緯網7月2日訊：據臺灣媒體報導，米粉新標示昨天首日上路，因業者向「立委」陳情指百年品牌可能因而消失，臺「衛生福利部」昨天下午政策轉彎，放寬標示規定，只要有米成分，均可以「冠名」方式註明「新竹米粉」等字樣
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臺"食藥署":尊重王品集團擬召員工遊行向頂新求償
華夏經緯網10月27日訊：據臺灣媒體報導，針對王品集團計劃召集萬名員工上街遊行，向頂新集團求償、要求臺當局建立完善認證機制，臺「衛福部食藥署代理署長」姜鬱美今天表達尊重。 據報導，臺「立法院經濟委員會」今天邀請臺「農委會」、臺「經濟部」、臺「衛福部」官員針對農產品、食品與食品添加物及食用油等從產地到餐桌行政管制流程及各項安全檢驗、驗證的統整聯結，以及認證標章改革措施進行項目報告。 外界關切，後續油品追查是否有新進度，姜鬱美表示，全臺地方衛生局稽查人員正努力進行稽查工作，只要有新進展或發現有疑問，臺「食藥署」一定會立即公布。
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臺食藥署將持續追蹤「五十嵐」上遊農藥殘留茶葉來源
食品夥伴網訊 據臺灣「食藥署」消息，針對「五十嵐」茶葉檢出農殘事件，4月24日臺灣食藥署發布公告稱，將持續追蹤「五十嵐」上遊農藥殘留茶葉來源。 臺食藥署擴大啟動手搖杯店產品聯合稽查專案，預計四月底完成，除針對連鎖飲料業者總公司製售茶類使用之茶葉、花茶原料進行抽驗，亦將查核販賣產品品項、上遊業者資訊、進口產地、原料標示及添加物使用情形。
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臺「食藥署」4月底將啟動手搖杯茶葉大稽查(圖)
據報導，茶飲風暴下臺北市衛生局採更嚴格管理，明要邀連鎖茶飲店業者開會，要求業者限期提出飲品農藥自主檢驗報告，否則依「食品安全衛生管理法」處罰新臺幣3萬元到300萬元。臺「衛福部食藥署長」姜鬱美昨天表示，除了提供檢驗報告，業者應該負起更多責任，嚴格自我管理。「食藥署」四月底將啟動「連鎖手搖杯飲料店專案稽查及玫瑰花瓣稽查」，過去僅稽查飲品冰塊或店內的衛生環境，這次會以茶葉為稽查重點，將是歷年來最大稽查專案。
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代購藥品中竟含致癌物 臺"食藥署"呼籲民眾謹慎為之
（圖片來源：臺灣《中時電子報》） 中國臺灣網7月6日訊 臺灣「衛福部」食藥署昨天表示，日前臺灣海關部門首次攔截民眾在大陸寄回的包裹中裝有仿日本品牌的熱門便秘藥，藥品外盒幾乎能夠以假亂真，但裡面卻是綠色膠囊，與真品的粉紅色藥粒不符，送「食藥署」化驗後，竟含有禁藥「諾美婷」和酚酞成分，如果食用恐引起心律不整、致癌，甚至會有致命風險；有關部門提醒民眾應就醫或到藥房取藥
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臺灣「食藥署」:做100%純米粉 擦亮老字
臺灣新竹米粉業者抗議食品標示新制讓老字號產品被迫改名，臺灣「食品藥物管理署副署長」姜鬱美昨天回應，鼓勵新竹米粉作百分百純「米」粉，再度擦亮老字號招牌。 「食品藥物管理署」食品標示新制今天上路，包含果蔬汁、鮮乳及乳製品、米粉都要依據內容成分詳實標示，外觀像米粉，但不是百分百米做的，就不能稱為「米粉」。 如米含量超過百分之五十，品名必須標示為「調和米粉(絲)」；若米含量未達五成，不得宣稱為「米粉(絲)」或「調和米粉(絲)」。
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「美豬」已進入臺灣市場,但「食藥署」的「豬肉儀錶板」卻掛零?
民進黨當局卻與民意背道而馳，不顧民眾反對，執意開放「萊豬」。這讓島內民眾甚是擔憂，雖然在島內關於這一議題也進行了多次討論，甚至遊行，但是都沒能阻擋民進黨當局的決定。民眾對食品安全再次失去了信心從今年的1月1日起，臺灣地區正式開放「萊豬」市場。根據「邊境查驗自動化管理系統」網站查詢，1月4日已經從美國進口了108噸左右豬肉，但是在「豬肉儀錶板」上卻是零。
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黑心鴨血強制下架 臺知名火鍋店鼎王、千葉或中標
華夏經緯網2月13日訊：據臺灣媒體報導，全臺鴨血最大供貨商雙鵬食品公司，疑販賣黑心鴨血，臺灣「食藥署」今天表示，新北市衛生局初步調查，業者提不出源文檔，已要求雙鵬公司的鴨血等相關產品，依「食安法」全面強制下架回收、銷毀。「食藥署」表示，據了解其下遊業者包括鼎王、千葉等島內知名連鎖火鍋店，詳細流向新北市正追查中。
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「食藥署」公布染餿食品增50項 多個老字號上榜
「衛福部食品藥物管理署」昨天晚間公布最新稽查統計結果，目前各地衛生局回報問題產品由昨天的133項增加至183項，包括太子油飯、大甲裕珍馨等老字號品牌也都中箭落馬。「食藥署」表示，目前下架、回收、封存違規產品數量已達370.43公噸，銷毀12.3公噸。
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臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單(11月19日)
食品夥伴網訊 2019年11月19日，臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單，其中一款包裝紙不合格。臺灣德柏包裝材料股份有限公司 進口商(公司地址) 臺北市信義區信義路
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臺灣食藥署公布107年度中國大閘蟹邊境查驗情形
食藥署公布本（107）年度中國大閘蟹邊境查驗情形，截至107年10月23日為止，完成查驗程序為24批（淨重107,667公斤），其中21批經查驗合格放行，3批檢驗結果超出衛生福利部公告之「食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範」限量標準，依食品安全衛生管理法（下稱食安法
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臺王品原燒牛肉爆瘦肉精 已回收203公斤
桃園縣衛生局檢出王品集團旗下「原燒」優質原味燒肉的美國菲力牛肉，含瘦肉精「齊帕特羅」，要求立即停止販售，至昨天已回收203公斤問題牛肉。桃園縣衛生局說，瘦肉精僅萊克多巴胺允許殘留量十ppb（十億分之一），齊帕特羅（Zilpaterol）的毒性為萊克多巴胺的十五倍，對人體傷害大，規定不得檢出。
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臺灣食藥署啟動「108年皮蛋及鹹蛋製造業稽查專案」
皮蛋及鹹蛋具獨特口感和風味深受大眾喜愛，為確保市售該等產品之安全衛生，臺灣食品藥物管理署（下稱食藥署）近日將啟動「108年皮蛋及鹹蛋製造業稽查專案計劃」，聯合地方政府衛生局針對皮蛋及鹹蛋製造業執行稽查及抽驗，以維護民眾食用衛生安全。
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臺灣最暢銷胃藥遭預防性下架
中新社臺北5月27日電 (記者 鄭巧 黃少華)臺灣一款暢銷胃藥近日遭預防性下架。臺「食品藥物管理署」27日指，張國周強胃散的原料碳酸氫鈉，既沒有原料藥許可證，也未申請自用原料輸入許可，已要求今年3月前生產的強胃散必須全數下架，共計800多批。
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臺111家廠商籤油品切結書 仍有知名廠家未籤
「食藥署」食品組組長蔡淑貞說，這次切結明天截止，凡是未切結者，將是下一波優先稽查重點。至於提出切結的業者，「食藥署」也會調查業者所提供的資料等是否屬實，若發現有提供的資料不實，將可依偽造文書處罰。蔡淑貞說，所有提出切結的廠商相關資料，都會公布於「食藥署」油品混充及違法添加銅葉綠素事件專區，開放民眾查詢。