SUSU茶--2019蜜桃香單叢品鑑
許久沒做過測評了，我們今天就先來講講店鋪這款蜜桃香單叢茶。
茶品特點：春茶，高山茶，一次炭焙，香韻融合。
產地：潮州鳳凰鎮鳳凰山（海拔約830米-910區間）
幹茶：成茶條索緊結，較勻整，灰褐色，油潤。
投茶量：7克（茶友可根據自己的口感適當增減）。
器具：白瓷蓋碗，容量120ml（紫砂壺，朱泥壺等亦可）；白瓷蓋碗提香更明顯，適合試茶時使用，從色香味三方面更好的觀察一款茶。
衝泡用水：（純淨水）沸水衝泡。
第一道：香氣特別「抓」人，甜，略帶焙火香、蜜香，很容易對它產生「一見鍾情」的類型。我們第一道通常是直接倒掉的哦，起潤茶作用
第二道：湯色是喜人的橙黃，澄明、乾淨。杯香似蘭花香，蜜香極濃鬱，卻又不似蜜蘭香香鳳凰單叢的高猛、濃豔。
第五道：生津明顯，回味間口腔充滿茶香。蓋香花蜜香，葉底淺嗅有焦香味，深嗅，有月季花般濃鬱的蜜甜香。滋味醇、順， 渾厚滑潤，在口腔中包裹化開，香氣四溢開來，滑入喉嚨，幽香深遠。
第九、十道： 湯色明黃，令人愉悅。杯香持續而有層次變化豐富，沸水高衝之下，滋味甘甜，入口滑爽，香氣幽深，更有一種幽幽渺渺、的氣息彌布頰齒之間。
製作的充分，炭焙的到位，造就了這款茶持續的細膩花香、以及甘甜醇順的湯感。所謂「口不能言，心下快活自省」，或許就是此刻品飲這款茶的感受了吧。
連續衝泡十多道，感受到茶的耐泡程度了。葉底勻整，微褐夾雜紅邊
評分：8分
總評： 其綜合了鳳凰單叢茶的品質優點，如水仙的醇和悠長；蜜蘭香的高雅蜜香。這款蜜桃香香氣富有層次感又多變化，滋味醇厚又多韻味，給予其豐富的靈魂。透過這款茶，可以深切透視背後茶師傅的製作工藝。