麵包和上海人仿佛有著不解之緣，最近，一家又一家的麵包房在上海「崛起」，同時也受到很多學生和白領的追捧，麵包房的經營也開始多樣化，咖啡奶茶一個都不會少，如果說你對麵包房的概念還停留在過去，那你已經OUT了。現在東方網小編就幫大家不完全搜羅了一些近期在上海比較火的麵包房，因為麵包店實在太多，就挑重點談吧。
麵包新語（bread talk）
能在來福士這個「軌交樞紐」開個麵包房真的是相當拉風，生意也非常不錯。Bread Talk店鋪都極具現代感，「開放式廚房」也是Bread Talk的一大標誌。透視玻璃的作業空間，讓顧客能親眼看見廚師的手藝，在購買的同時也體驗製作麵包的樂趣。
bread talk的「辣松」麵包是受網上好評最多的，口感很不錯哦，沒有嘗過的朋友可以去試試，它家的芝士蛋糕味道也很濃，可以買個大的回家慢慢享用，在夏天，它家也會配合地推出冰凍飲料，看上去相當解渴。
宜芝多（ichido）
聽名字仿佛就和芝士解下了不解之緣，宜芝多的門店並不是很多，但是人氣卻非常旺。店內飄滿蛋糕的香味，你只要經過就不能抗拒誘惑。雖然價錢有點貴，但是物超所值。聽說它家的麵包堅持只銷售一天，這種經營方式很難做到，特別在低谷時期，會導致每天倒掉很多麵包，但是為了食物的品質，宜芝多還是咬牙堅持下來了。
每年都會去日本等地，把新學到手藝和產品帶到中國，豐富麵包種類，宜芝多的抹茶豆腐很受好評，非常有特色的小甜品，是茶餘飯後必備的小食。此外，丹麥紅豆和北海道香濃切片也是銷售火爆，每天都會賣掉好多哦。
85度C
最近在上海非常火的一家麵包店，相對便宜的價格，豐富的種類和飲品，成為了不少上海人買麵包的最佳選擇。85度C這好記又特別的名字，取名來自「咖啡在攝氏85度時喝起來最好喝的意思」，結合咖啡、蛋糕和烘焙，24小時營業的貼心服務讓很多白領成為了其忠實「麵包友」。
85度C的咖啡評價還不錯，很多公司叫外賣都會選擇它家。「凱撒大帝」是比較受歡迎的產品，去得晚了還很難買到，不過好在85的麵包是一波一波出爐的，還有的選擇。
山崎麵包
看名字就知道這是一家日資麵包店，挺專業的一家麵包店，連鎖越開越多。東西都比較新鮮，做得「精緻。雖然價格偏高些，但整體品質仍是同檔次店不容易超越的。
麻薯和巧克力甜甜圈味道很不錯，有一種獨特的質感，它家的吐司和三明治味道也很好，烤奶油三角葉相當受歡迎，除了麵包，山崎也供應一些獨特的飲料，雖然價格也比較高，但是味道和質量還是很值得一買的。
可頌坊
一家法式麵包精品店，在上海也算老牌子了。可頌坊「新鮮讓你看見、美味讓你聞見」現場烤制的經營模式一直引領著現代人健康時尚的消費潮流。精緻而地道的法國風格麵包別具一格，最近出的新品也越來越多，可以說也是符合了時代的潮流。
可頌坊的「花心奶茶」很有特色，「花心珍珠」一口咬下去還有餡，可以說很有料哦，沒嘗過的一定要去喝一次。
巴黎貝甜
它家經營的法式麵包是嚴格採用法式麵包烘焙技術製作出來的。不僅在口味上保持了法師烘焙的一貫美味，而且還有利於消費者的健康，可謂一舉兩得。法式麵包主要有：笑逗麵包、法棍、櫻桃巧克力麵包、核桃黑麥包等。
派起酥類產品是巴黎貝甜所有產品中最受歡迎的。它外脆內松，口味酸甜，非常符合中國人的口味。
蛋糕類產品是我們又一大特色產品，巴黎貝甜的蛋糕基本上能體現出當前烘焙市場的潮流趨勢：鮮奶蛋糕，慕斯蛋糕、吉士蛋糕、巧克力蛋糕、咖啡蛋糕等等，顏色更是五花八門，連平時不怎麼吃蛋糕的人都禁不住想嘗一嘗。
喜來公社
知名度不是非常高的一家麵包店，分店也不多，但是味道卻不錯，每次過去都會有不同的麵包，給人新鮮感。服務員態度很好，供應的飲料都是現調現做的，種類也很多，抹茶玉露比較有特色。
它家的第五大道芝士條非常好吃，價格也不貴，那個濃鬱的芝士味可以吃到你膩，真的很贊，「馬裡歐」也很有特色，底層還有會水果，很清新。
東哥麵包
同樣也是一家比較低調的麵包房，很有特色。點心們賣相很好，看著都覺得幸福。吃起來麵包香香，慕斯醇正。服務生態度親切，買土司的話會幫你切片。店堂一角還設立了休息區，居然提供兩臺蘋果電腦免費上網。這檔次，消費不便宜也在情理之中了。
紅寶石
曾經出現在陳丹燕的書中，紅寶石麵包房難免給人風花雪月的感覺，充滿著小資情調。在上海的分店不多，但人氣每家都很足，有很多慕名而來的食客。
鮮奶的小方塊蛋糕，很好吃的，那個奶油和一般不一樣，吃起來一點也不膩，雖然看上去不怎麼吸引你，但吃過了肯定會被它吸引住的。