營養時蔬大蝦芝士烤吐司，配料豐富，芝香滿口，酸甜解膩
我們都知道一日三餐中，早餐是最重要和最關鍵的，早餐的質量直接影響人體一整天的精神狀態，所以越來越多的人們都開始重視這一頓元氣滿滿的早餐。今天我們就來和大家分享一道做法簡單，食材豐富，營養全面的超高顏值的西式美味早餐----時蔬大蝦芝士烤吐司，芝香濃鬱，酸甜解膩，搭配一杯鮮牛奶，開啟一天滿滿的能量。
【菜名】：營養時蔬大蝦芝士烤吐司
【所需食材】：吐司麵包兩片、新鮮青蝦三隻、奶酪一塊、火腿腸一根、甜玉米粒適量、豌豆粒適量、青辣椒一個、黑胡椒碎適量、番茄醬適量。
【烹飪過程】：
1、將新鮮的青蝦用水衝洗乾淨之後放在鍋中用適量的清水煮至變色捲曲，成熟之後撈出，衝乾淨表面的浮沫，再剝掉蝦殼，沿著蝦背切開兩半，剔除蝦線備用。
2、青辣椒清洗乾淨，切掉辣椒蒂和辣椒籽，再用刀切成比較碎的青辣椒粒，火腿腸撕掉外皮，切成和青椒粒大小相等的火腿粒備用。
3、剝出適量的甜玉米粒和豌豆粒（也可以購買包裝好的速凍時蔬粒）在煮蝦的鍋中，將兩種豆粒焯燙成熟，撈出之後；瀝乾水分。
4、在兩片吐司麵包的一面都均勻的塗抹上一層番茄醬（也可以換成自己喜歡的其他口味的沙拉醬）。
5、將奶酪塊用刀切成較為細碎的奶酪碎，再均勻的鋪在兩片吐司麵包片的上面，薄薄的鋪一層即可。
6、依次在奶酪碎上再鋪上一層火腿粒、一層青辣椒粒、適量的豌豆粒和甜玉米粒。
7、再撒上較厚的奶酪碎，最後在每塊吐司麵包片的最上層擺上三片青蝦肉，再撒上適量的黑胡椒碎，擺放在烤盤中備用。
8、事先將家用烤箱的溫度調製200度的高溫，先行預熱大約五至十分鐘，在將烤盤放入烤箱中層，溫度不變計時烘烤六分鐘。
9、觀察烤箱內部的芝士吐司片，當吐司表麵食材被烘烤至微幹，芝士碎充分融化即可關閉電源，取出食用。
【烹飪竅門】：
1、製作本款時蔬大蝦芝士吐司的時候，所選用的配菜可以根據個人的喜好進行調整搭配，需要注意的是，儘量選擇水分較少的時蔬，這樣烤制出來的成品口感更佳。
2、新鮮的青蝦如果不提前煮熟，也可以在清洗乾淨之後，剝掉蝦殼，摘去蝦線，切成兩片，擺在吐司的最上層，直接通過烘烤成熟，需要適量延長大約三至五分鐘的烘烤時間。
3、上文中介紹的是酸甜口味的烤吐司，如果喜歡清甜口感的，還可以將本文中所選用的番茄醬換成沙拉醬，用法和番茄醬一樣，用量根據自己的口味自行調節。
【圖片來源】：胸有成竹1966
【文案編輯】：我心向月