這家粉蒸館子,估計很多人都曉得,已有20多年的歷史了,以前開在猛追灣東街居民樓裡,無招牌,無路牌,無門牌,被大夥稱為「三無餐館」,是很多老饕心目中的殿堂級別的蒼蠅館子,後來因為拆遷,搬到了玉錦灣下面。現在的鋪面環境比以前好了很多,雖然生意沒有像以前那麼火爆了,但依然每天客流如雲,門庭若市,很多老顧客也都跟著追隨來了這裡。
主打的特色是各種粉蒸系列,粉蒸牛肉、粉蒸排骨、粉蒸肥腸之類的,賣得最好的應該是粉蒸肥腸,我們來的時候,老闆說粉蒸肥腸還沒蒸好,要等,於是就點了個粉蒸牛肉。
粉蒸牛肉是13一份,性價比很高,重要的是味道也很好,軟糯,不幹,肉多粉子少,可以滿足你對粉蒸牛肉的所有需求。我覺得光憑這個菜,這家店就足夠可以稱讚了!
菜品都是很家常的下飯菜,蒸排骨、燒椒回鍋豬耳朵、涼拌蘿蔔絲、櫻桃肉都可圈可點。所有的菜都是小份的,價格也都不貴,葷菜10多20塊,素菜大多都是3塊錢一份,非常實惠,人均消費不到20元就可以吃得巴巴適適的!當然,這裡不要想著有什麼服務了,基本都是靠自己動手,自己端菜打飯。