大家肯定對遍布報亭、小賣店，還有學校、小區門口的烤香腸不陌生吧？一根腸，兩塊錢，烤得外焦裡嫩，等公交或路過的時候，大都會買一根解解饞。
不過，仔細想一下，烤腸是肉做的呀，肉一斤要多錢呢，2元一根買到的那不得讓老闆虧死？對此，舌尖計為大家揭秘烤腸裡面的肉到底是什麼肉？為啥這麼香？
這2塊錢的烤腸裡，有沒有肉？都是什麼肉？
如果碰到正規一點的烤腸，裡面一般主料是雞大胸、雞皮、鴨皮等，然後就是增香物質，豬肉香精、紅曲紅色素、防腐劑之類；
如果碰到追求暴利的廠家，裡面一般就是用澱粉當填充劑，再加上豬頭香精；
甚至有些黑心廠家可能會用狐狸肉、貂肉等。因為這些肉來源於養殖場，養殖場大多只要毛皮，肉比較便宜。有些黑心廠家，為了降低成本，獲得最大的利潤，可能會更多使用非肉類材料。
所以，想吃純肉腸，2塊錢的烤腸就別吃了！尤其是對於還在成長發育期的孩子們來說，吃了真的是有百害而無一利。
烤腸為啥這麼香？
有沒有發現，即使你離烤腸攤很遠，總也能聞到沁入心脾的香味，而且一聞到就想吃！那它們一定是加了香精、香料，味道都是人造香精、香料的味道。
烤腸裡的添加劑會致癌嗎？
有研究將每天攝入160克加工肉類或以上界定為「過量食用」；在食用加工肉製品的同時，適當吃些新鮮蔬果，可以降低患腸癌的風險。
所以：買烤腸儘量選擇正規店面去買！
吃烤腸，要少吃，尤其熊孩子！
注意小老闆們的烤腸機是否乾淨！
吃烤腸時，搭配一點新鮮蔬果更健康！
最後再提醒一次：那2塊錢的街邊烤腸，不吃為好！
《舌尖計》專業創造有價值的美味視頻教程，同廣大網友一同領略不同美食風採，關注我，每天帶給你不一樣的美食體驗哦。