海南美食花樣眾多但我都愛，在三亞的最後一天，和閨蜜吃了一頓三亞火鍋「嗲嗲的椰子雞」，這家店在網上比較火，是海南特有的椰子雞火鍋，作為重慶人吃三亞火鍋本來沒報太大的興趣，但吃過後在後悔自己當初自己的想法，而且他家還是明星店，據說袁姍姍、田亮都來過，店裡還有許多明星合照，在三亞分店也很多，我去的是總店離機場很近，適合在三亞灣的朋友。
慶幸我們來的早，不然就要等位啦！還沒進到店裡，就發現滿滿的吃客在向裡走，這還末到正午呢？整個環境偏現代田園風，背景牆用綠色的椰樹裝飾，融合了三亞濃濃的海島風情，把時尚、簡約合集在一起。
餐廳正中間是玻璃隔著的椰子地盤，全是一個個新鮮的大椰子，椰子水是很美味的一種天然飲品，由其是在夏天，抱上一個椰子感覺一整天都舒心了，嗲嗲椰子雞家的椰子可是大有來頭，在海南三亞北緯18度的地方，有著山海田野間的天然美味食材，那就是海南四大名菜之的文昌雞和東郊椰林的椰子，沒錯，這裡的椰子和雞都是來自那裡，純天然的食物，想一想都流口水。
椰子雞在海南本地很受歡迎，也是海南長壽 的「秘方」之一，因為「嗲嗲的椰子雞店」是傳承了黎族人正宗地道的做法，食材「養身 」是 海南 黎苗當地的飲食習慣，把原汁原味，綠色天然的特產食材分享給我們，還是很感動的。
三個椰子一隻雞做成一鍋椰子雞，濃濃的椰子味香，傳入我的嗅覺，加上文昌雞，瞬間打開了我的味蕾。椰子雞裡，最最重要的就是雞肉了，對雞的殖要求必須是180天的，不多也不能少，這純白的文昌雞，一看就是最正宗的， 文昌雞皮薄肉滑，肉味馥香，加上東郊椰子水甘甜清爽，解渴生津，煮出來的火鍋真的很甘甜，真正說明了嗲嗲的椰子雞始終堅持「別人吃火鍋底料，我們吃食材的味道」。
這裡的店員都很可愛，服務也贊，會很細心的給我們介紹製作椰子雞的過程，因為要保證食材的新鮮度，椰子必須當著客人的面現砍現用，三個椰子一隻雞，是他們的標準，因為，嗲嗲的椰子雞湯底的食材來源於椰子裡面的椰汁和椰肉 ，完美的比例才能保證做出來的味道正宗，也只有來三亞才能吃到真正正宗的椰子雞了。
極品雪花肥牛：火鍋中不可缺少的一道菜， 大理 石紋的雪花牛肉油花豐富，切得薄厚均勻，等到椰子雞吃完後在下肥牛，用純香的鍋底煮出來的牛肉汁滲出，口感鮮嫩不老，且並不會偏甜，另外還配有特製醬料，吃起來極其美味。
海南椰子凍，在三亞每天必吃的甜品，入口就有細緻嫩滑的感覺，甜而不膩，醇香絲絲纏繞在舌尖，上面加有奶酪 ，融合了椰汁原有的味道，這樣吃起來就比較有濃鬱的奶香味，下面就是透明狀固態的椰汁 ，不僅保存著椰汁上的一 股清爽之感，而且含在嘴晨還有由內向軟顎外擴張的Q彈感。
三亞的美食美景，總是讓人留念忘返，下次在來打卡其他店吧。
地址： 海南省三亞市天涯區三亞灣路167號辰光克拉碼頭酒店內一樓(三亞灣度假村公交站對面) 人均：90元
三亞外送水果｜叫個猩猩
到三亞，想到的第一次事就是吃當地的水果，如果天氣太熱，呆在酒店不想外出，又想吃新鮮的水果怎麼辦呢？還好有外送水果「叫個猩猩」可以直接送到酒店，真的超級方便。
「只要你叫猩猩就來，無論路途遠近」，這是我們第三次點叫個猩，猩，因為他家的水果種類齊全，像芒果、椰子、清涼補、山竹、荔枝、都是我們的最愛，所以一樣就點了一份。據說，他家的水果都是從果園裡現採摘下來然後立即發出的，水果拼盤也是現切的，口感吃著就很放心。
荔枝是季節性水果，海南六七月份的荔枝正是時候，個頭大，汁多香甜，過口難忘，點它就沒錯了，所謂「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人」，說的就是海南荔枝。荔枝雖然好吃，但吃多容易上火，猩，猩份量正好差不多，可以放心的吃啦。
只有三亞才吃得到的叫個猩猩真的新鮮又好吃，特別是山竹，我的最愛，平時買的山竹十個裡面八個壞，這次全是好的不說而且還多汁甜，另外還有椰子凍 三亞一特色必點，值得好評的是點水果還送猩，猩，玩偶還是兩個，這也樣太划算了，只能說老闆非常用心。
清補涼，是三亞當地人都愛的清熱祛溼的老火湯，用椰奶打底加上各種果碎、仙草、水果、還有、茨實、薏米、百合配料太滿足了，口感也是最正宗的。
芒果不用說，三亞最盛產芒果，喜歡芒果一定要點它，是真的好甜，閨蜜比較喜歡。
小貼士：叫個猩猩可以在美團外賣點購或者微信小程序搜索「叫個猩猩」的公眾號都可以，人均30左右。