一杯好茶的背後,可不僅僅是原料那麼簡單

2021-02-16 雲南龍潤茶業

-廣告-

你知道手中的那一杯茶是怎麼來的嗎?

一杯好茶,靠的是茶農們從源頭把關,只有細心呵護每一顆茶樹、精心培育茶樹的生長,才能收穫肥碩的芽頭。


從一片茶葉到一杯好茶,其中還包括很多道工序。他們都離不開茶農們的智慧和辛勤。在滿山遍野的茶園間,放眼望去的是茶農腰挎茶簍分布在青綠的茶山間,熟練的手勢在綠葉間上下舞動,將一個個茶芽送入茶簍。

清晨,他們便身背茶簍,帶著乾糧和飲水上山採茶,或懸崖峭壁,或密林樹叢,或亂石山溪.傍晚才下山,一般一天採到的鮮茶草只四五斤,製成幹茶也就一斤左右。

茶葉質量採摘時要使芽葉完整,在手中不可緊捏;放置茶籃中不可緊壓,以免芽葉破碎;指甲不能碰到嫩芽,以免影響茶葉的品相。

茶農粗糙的手指上都長滿了繭,緊攥歲月的步履,只為留住芽尖的香氣,年復一年。一杯香茗,茶香裡不只有怡人的香氣,更包含了茶農的智慧和辛勤。

光鮮的外表下面可能隱藏著別人不知道的酸楚,泡一杯茶,慢慢品味,苦澀之後方能體味出茶之濃香,茶如人生,人生似茶,沁人心脾的茶香中飽含著茶農的艱辛請,珍惜每一杯茶,因為他們來之不易。

採摘之後茶葉自然需要殺青才能激發出其中的芳香,炒制的過程也不是常人可以想像的,殺青之後還需要茶農手工揉捻,壓制。

高達兩三百度的鐵鍋中茶農的手不停的揉捻,通過利用外力作用,使葉片揉破變輕,卷轉成條,體積縮小,且便於衝泡。同時部分茶汁擠溢附著在葉表面,對提高茶滋味濃度也有重要作用。

茶葉從採摘到加工是一個繁瑣的過程,這其中更是講究細緻,所以喝茶也是如此,茶道的細緻,繁瑣讓很多人不解,這其實就是茶的根本,是品茶者對一款好茶的珍惜,更是對茶農艱辛付出的尊重。

知茶農艱辛方可品出茶之味,任何一個美好都是由大量重複的努力積攢而成,苦盡甘來,有幾人能知中間的苦,一杯好茶,成與敗,都是人生的滋味,酸甜苦辣盡在其中。

龍潤茶秉承「好茶是種出來的」,從源頭把控產品質量,對每一片原葉細心呵護,對每一個茶產品嚴格把關,讓消費者體驗到每一個產品背後都凝聚著一份高度的責任感與科技的力量。

佔據「世界茶源」的上風上水

98°~102°,22°~25°的天然經緯度:龍潤茶種植基地集中位於世界茶樹原產地東經98度~102度,北緯22度~25度,佔據瀾滄江流域核心產茶區的上風上水。

1800米的黃金海拔:龍潤茶種植基地是世界上離太陽最近的茶園,平均分布在1800米的黃金海拔,蘊涵低緯度、高海拔的純天然、原生態的天賦神韻。

6層次生態系茶園:龍潤茶依據茶樹具有喜溫、喜溼、喜漫射光和散射光的特性,建立了以山、河流、自然植被的環境隔離帶,通過改善土壤理化性質和科學管理,建立了一個茶樹、氣候、土壤、動物、植物、微生物6層次結構的生態系茶園。

緊抓第一車間

龍潤茶「緊抓第一車間」,始終堅持將「第一車間」放在茶園、茶農上,積極推廣有機生態茶園建設,牢牢從源頭控制產品質量。

龍潤茶種植基地經國家科技部、雲南省科技廳、中國茶科所等部門及專家通過實地調查生態環境、栽培方式、加工條件,並將茶葉、土壤等抽樣帶回檢測,種植基地通過了「出口植物源性食品原料種植基地檢驗檢疫備案」,相繼通過了歐盟有機認證(ECO)、雨林聯盟認證(RA)、美國有機認證(NOP)、日本農產品有機認證(JAS)、良好農業規範認證(GAP)、中國有機認證(CNAS)等,使生產過程在國際一流的嚴格管理控制下執行,保證每一份產品傳遞到消費者手中的是一份安心和放心。

相關焦點

  • 一杯喜茶背後的產品主義:源於對原料的「不將就」
    日前,喜茶(需求面積:150-200平方米)推出全新產品芝芝莓莓桃,成為又一「爆款」。這款新品的茶底綠妍「不容小覷」,使用的是採摘自喜茶位於貴州自有茶園的茶葉,這片茶園裡每一片擁有優質獨特口感的茶葉,截止4月9日,已經專供全國喜茶數百家門店。
  • 一杯奶茶背後的營銷學,他們賣的可不僅僅是奶茶!
    加班的時候喝一杯,看劇的時候喝一杯,逛街的時候喝一杯...尤其是在心情差、壓力大的時候,奶茶就會化身「續命神器」,給你無限能量。不過,在不少人眼中,網紅奶茶尤其是奶茶並不是一門好生意。有人覺得網紅品牌火得快,倒得也快,有人覺得現在國人的健康意識已經決心,奶茶這樣的不健康飲品遲早會被市場拋棄。但事實上,即便有些網紅奶茶只紅了很短一段時間,大街上的奶茶店卻越開越多,大大小小的門店總能吸引消費者,越來越高的價位也難以阻擋他們的熱情。
  • 如何調配出一杯好奶茶?做好一杯茶飲,選對原料是關鍵!
    如何才能製作一杯既好喝又讓消費者喜歡的茶飲呢?有過開店經驗的朋友一定都知道:做好一杯茶飲,選對原料是關鍵。而一杯好茶飲原料的標準不外乎三個基本元素:茶、糖、奶(植脂末)。茶是奶茶的靈魂一杯好的茶飲,有3層口感:第一前段入口是茶香第二中段口中是水果和茶葉的結合第三尾段回味是
  • 一杯臺灣好茶背後的苦與甘
    從來只知曉臺灣好茶的清香,卻不知泡開的茶葉背後
  • 一杯喜茶背後,你不知道「源」來如此
    很少有人細究,讓當下潮人們爭相打call的喜茶滋味背後,這些源自山野茶園的原生態茶葉經歷了怎樣的百轉千回。但讀懂個中的奧妙,卻或許能破解喜茶徵服年輕人味蕾的「獨門攻略」。然而天然二字,卻並非做一條選擇題那麼簡單。越是純天然的原料,意味越容易遭受氣候、地域、時令、批次、運輸等因素的影響,為食品安全與品質穩定帶來更多挑戰,也讓規模發展和靈感創意險阻橫生。喜茶的「硬核」與大膽,在於必須好喝!
  • 【下午茶】成都這兩家下午茶,不僅僅是消遣時光那麼簡單~
    如果只是飲料和甜品的話,人均50左右結語:集設計師、音樂人、大學老師、咖啡店主、資深文青、健身教練、手藝人、花匠、公司主管、公務員、美食家等一群來自東西南北的人,打造的一個多元化「喝下午茶的地方」,然而,卻又不僅僅是品一杯茶和一點時光的消磨。更多的,也許是和無同秉持的主旨一樣,是開闊、見識,及多元文化的一種交流。嫩綠茶 地址:1.
  • 佳杯品茗:簡單一步,衝泡健康好茶
    其實,喝茶真的那麼麻煩嗎?有沒有一種中和的辦法,既可以免去繁雜的衝泡工序,又能避免喝到滿嘴茶渣的尷尬?或許可以試試佳杯,一種簡單,方便,衛生的杯茶。所謂「佳杯」,既不是杯,也不是茶。而是杯與茶的創新結合,茶與杯融為一體,合二為一,但茶水分離,茶葉留杯底。喝個茶還能喝出花樣來,將茶與杯融合一起?
  • 全新產品清新上市,探尋一杯喜茶背後的「源」來如此
    深圳2020年6月23日 /美通社/ -- 日前,喜茶推出了全新產品芝芝莓莓桃,成為又一「爆款」。 然而天然二字,卻並非做一條選擇題那麼簡單。越是純天然的原料,意味越容易遭受氣候、地域、時令、批次、運輸等因素的影響,為食品安全與品質穩定帶來更多挑戰,也讓規模發展和靈感創意險阻橫生。 喜茶的「硬核」與大膽,在於必須好喝。
  • 東御皇茶臺灣尋茶記:用匠心守護一杯好奶茶
    樂此不疲地去滿世界探索最適合調製茶飲的食材了解食材的生長環境與背後的故事將這份底蘊,注入到每一杯茶裡調配出具有獨立氣息的茶飲目之所及,是一大片油亮的綠涼涼的空氣,深吸一口令人頓覺心曠神怡日月老茶廠最著名的就是紅玉紅茶(臺茶18號)也是我們用的最多的萃茶原料
  • 再訪茶鄉勐庫:一杯健康好茶是如何誕生的?
    日前,勐庫戎氏「健康好茶」中國行活動啟動,在一杯「健康好茶」的邀約下,300多名茶友匯聚位於雲南西南的臨滄市雙江縣勐庫茶區,訪茶園,學製作,感悟一杯健康好茶的誕生。不請自來,老茶人的歐盟標準「聯合國糧農組織有機茶示範基地」,在位於勐庫亥公村的茶園,茶友們看著這塊金字招牌有點回不過神來。
  • 喝一杯茶 也許人生的問題就沒那麼多了
    一杯茶就會讓你的生活歸於平靜,心也會隨之靜下來,心態也會放寬很多。喝一杯茶,心靜下來,就不會去抱怨了生活裡,抱怨很多,有人抱怨生活不如意,有人抱怨事業不順心。但生活的好壞只有自己知道,茶味的真意也只有自己知道。
  • 喜茶漲價背後:一杯新茶飲的純利只有10%?
    喜茶部分產品漲價到30元後,微博熱搜上3.7億人都在關注一個話題:奶茶超過30元,你還會再喝嗎?100多萬網友表示:「不會,被漲價勸退。」 30元,是新茶飲的價格紅線嗎? 30元背後,一杯茶飲的利潤到底有多少?
  • 心無雜念,好茶一杯
    心無雜念,好茶一杯來源:禪茶一味克制欲望,摒除紛擾,不是悲觀,不是逃避,只為了一種簡單的活法。安住當下,哪怕是一顆狹小的心,亦可以承載萬物起滅。世間一切情緣,皆有定數。有情者未必有緣,有緣者未必有情。隨緣即安,方可悟道。茶水洗心,心如明鏡,一個人只要看清楚自己,即可辨別無常世界。意亂情迷時,大可不必慌亂。靜心坐禪,明天會如約而至。春花依舊那樣美,秋月還是那麼圓。
  • 茶農:一杯好茶的造化者
    一泡3克茶需要這雙手在枝頭上採摘336次,一斤茶需要採摘56000次。採茶人踏著露珠結伴而行,腰挎茶簍分布在青綠的茶山間,熟練的手勢在綠葉間上下舞動,一個個茶芽送入茶簍。只有緊張的忙碌,大小老少的雙手,沒有詩情沒有畫意,這一雙雙採茶的雙手,緊攥歲月的步履,只為留住芽尖的香氣,年復一年。當我們衝上一杯香茗,茶香嫋嫋,細飲慢呷,茶香裡不只有怡人的香氣,更包含了茶人的執著與渴望。
  • 掌握這幾個要素,教你如何衝泡好一杯茶
    喝一杯茶,可以簡單到就投茶、注水、品飲三步搞定,連貫簡潔的步驟,1分鐘內一氣呵成。也可以複雜到備具、潔具、賞茶、投茶、潤茶、搖香、衝泡、出湯、分杯、奉茶、品飲等繁多步驟、各種講究。對於一款好的茶,正確的衝泡方式是最後一步,只有最後一步依然做到了最佳,才不至於暴殄天物,從而錦上添花。而對於一款差的茶,正確的衝泡方式可以揚長避短,最大程度發揮其優勢。可見,衝泡方式無論對於好的茶還是差的茶,都至關重要。那麼如何才能正確衝泡好一壺茶呢?
  • 夏天不妨來杯自製蜂蜜柚子茶,原料簡單,製作方便
    炎熱的夏天還沒有過去,雖然已經是立秋,但是炙熱的空氣會讓人焦躁不安,這時候不妨來一杯茶,降一降火氣。對於茶的話紅茶和綠茶口感我都不是特別喜歡,而廣東涼茶做法太複雜,我也做不來,所以就選了一個比較簡單的茶來製作,那就是蜂蜜柚子茶。
  • 去易武天門山,探尋一杯好茶
    近幾年易武普洱茶各產區聲名鵲起,使易武茶區的茶農走上了富裕之路。也使一大批一大批的茶商慕名而來,跋山涉水,只為尋找一杯好茶。至此,易武天門山神秘的面紗也被尋茶人所揭露。一切,皆因探尋一杯好茶。與之相對應的,正如這裡特有的氣候、飲食與人文,將這些甘之如飴的制茶人逐步「同化」。這裡的茶樹,也因這片土地孕育生長出不同形態:在這裡,只有在這裡,當你有幸走入深山密林,你或才能窺見那些朝天而生,直立而長得高大古茶樹。而這些高大古茶樹被小馬哥賦予了新的含義,那就是高杆古樹。
  • 一杯好茶的身世之謎
    在農業領域,產區的概念極為重要,不同的區域、不同的地理位置,對應的自然環境各不相同,溫度、光照、雨水、土壤等均有差異,生產出的農產品也品質各異,由此有了「特產」一說。一杯好茶的品質或許在採摘前就決定了。古人曾以「院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅」來妙喻西湖龍井;也有用「誰摘碧天色?點入小龍團,太湖萬頃雲水,渲染幾經年」盛讚太湖碧螺春。中國茶,自古就有地理標籤。
  • 美靈寶杯茶,讓世界簡單喝好茶
    「美靈寶杯茶」進入長壽這是一款讓全球文員、秘書驚喜的產品就像茶中的「香飄飄」讓我們一起來了解一下它吧!為了滿足商務所需,美靈寶杯茶還可以進行私人訂製喲。各個企業,可將自己的LOGO、品牌特色等印製在杯身上,也可定製防燙型杯具;茶葉也可根據各自的口感,進行調和。重要的是,美靈寶杯茶價格很親民,一杯幾毛錢至幾塊錢不等。
  • 揭秘十幾塊一杯的「網紅水果茶」
    夏天到了,不僅僅是各種各樣的水果季,你的店裡是不是也該加個菜單,冰冰的水果茶,邊喝邊吃水果!今天我們就將某茶品牌的招牌水果茶配方,以及製作方法給大家公布出來:所需原料:四季春茶底百香果汁橙汁果糖>冰塊水果操作步驟:1.將雪克杯中倒入四季春茶底200毫升,果糖35毫升,百香果汁25毫升,橙汁5毫升;2.加冰塊至400毫升,奶昔機攪打5秒;3.飲品杯中提前加入切半顆的金桔2個(要戳幾下),橙子3片