春節臨近，白酒將走入消費旺季，酒企提價動作也愈加頻繁。二級市場上，多隻白酒股在開年後創下股價新高。在節前年初的時間點，1月14日下午，安信證券食品飲料首席分析師蘇鋮做客證券時報·e公司微訪談，探討近期白酒行情表現，展望「十四五」開局之年的白酒投資機會。
「中秋旺季的加強版」
回顧白酒行業2020年業績，蘇鋮認為整體表現符合預期，全年走出了先抑後揚的趨勢。去年上半年，疫情導致部分消費場景缺失，多數白酒企業業績受挫，但行業龍頭仍表現平穩；下半年，中秋國慶旺季成為市場重要轉折點，白酒行業基本恢復到健康的發展態勢。
對於即將到來的春節，蘇鋮判斷如疫情可控則這將是一個「中秋旺季的加強版」。「去年中秋旺季的預判得到兌現，從那時開始，我們對2021年尤其上半年的市場表現持樂觀態度，預計春節動銷喜人，主流次高端和高端酒開門紅基本可期，將為全年奠定一個良好的開局。」
不過，近期全國各地疫情零星出現，蘇鋮提醒，疫情出現反覆是一個新增的不確定因素，主要影響流動人口返鄉消費及部分地區聚餐場景，但即便如此，今年春節的白酒消費也要遠遠好於去年，因為「就地過年」意味著不影響就地消費，而2020年春節是閉門不出。當然，疫情後續如何演變，其影響程度仍需進一步觀察。「我們不悲觀，但也不過度樂觀，其實白酒的韌性是很強的，這一點在2020年就已經演繹過一次。」蘇鋮表示。
蘇鋮還提示，特別需要注意的是，去年疫情對醬香酒的影響是最小的，二線醬香酒增長勢頭迅猛，例如習酒、國臺、金沙、珍酒等品牌都有顯著的增長。他表示，醬香熱在2020年疫情的背景下還繼續得到了充分的體現，預計這輪熱潮還將持續至少五年以上。
蘇鋮分析稱，過往清香、濃香領軍的時代跨度都超過十年，2016年下半年，茅臺量價齊升帶動了整個白酒行業的復甦，也開啟了中國白酒的大醬香時代，眾多大中型醬酒企業從此走出貴州產區去做全國市場。從時間上看，這一勢頭剛剛起步2-3年，還可以繼續看長線；從地域上看，目前市場熱度的演化遠遠沒有擴張到全國，仍有拓展空間；從特點上看，醬香酒產區更集中，品牌梯隊更清晰，向外擴張市場的合力也更強大。
淡化茅臺提價預期
春節臨近，多家酒企頻現提價動作。年初，瀘州老窖發布通知提高國窖1573等產品零售價及團購價，茅臺近日傳出醬香系列酒提價通知，古井貢酒、劍南春、水井坊等酒企亦有提價。
「相比於醬油等消費品，白酒提價往往動作更大、節奏更頻繁，這是由白酒產品屬性和運營特點決定的。」蘇鋮稱，白酒有出廠價、批價、終端成交價等多個價格，提價也是廠家擠壓競爭對手，促進經銷商打款的一種經營策略。節前漲價對回款節奏有直接影響，幫助企業護航「開門紅」，規律性的提交有利於經銷商形成良性預期，減弱低價銷售動力，保持經營的穩健性。
但蘇鋮也指出，不同酒企提價背後的考量存在差異。中低端白酒漲價更多是被動的轉嫁成本和保障渠道利潤，經營重心是加強終端的滲透覆蓋率，而且提價需要針對中低端消費升級節奏，其價格跳躍幅度也較小；而高端白酒提價更多是實現品牌價值的拉升，「以劍南春為例，它的產品幾乎每年都會漲價，因為如果長期紮根在300-400元的價格區間，消費者在消費升級過程中會逐步轉向其他品牌。因此劍南春的策略一方面會推出水晶劍以上的高端產品，另一方面現有主力水晶劍產品價格也會逐漸去提升。」
談及提價，就繞不開茅臺價格預期。王牌產品飛天茅臺已經連續數年維持在每瓶969元的出廠價，而市場一批價目前在2500元以上的水平。蘇鋮表示，茅臺確實具備漲價條件，其一市場供不應求，其二出廠價和批價之間有巨大差距，這個條件已經具備多年。
然而，蘇鋮認為對茅臺是否提價需要客觀、綜合的分析，因為影響茅臺提價的因素相對複雜，最近幾年難以形成準確預判。「我們建議投資者對茅臺提價的預期減弱一些，多關注渠道改革和產品結構的提升。近兩年茅臺直銷自營渠道建設效果明顯，茅臺酒銷售均價顯著提升；另外產品結構也在不斷優化，例如年份酒，我預計其銷量在2020年創下了歷史新高。在這兩個因素加持下，即便不提價，茅臺基本上也能夠完成兩位數的增長。」
長期賺錢效應仍然存在
在資本市場上，白酒板塊同樣風光無限。截至2020年12月31日收盤，白酒指數全年漲幅達137.47%，指數內包含的18隻白酒股全線上漲，其中酒鬼酒、山西汾酒2020年漲幅超300%。2021年伊始，貴州茅臺、五糧液等多隻白酒股再次刷新歷史最高價，茅臺股價已經穩穩站上2100元。
蘇鋮分析稱，目前白酒板塊整體估值處於歷史高位。按照市場一致預測，2021年白酒板塊平均市盈率在48-50倍，而過去十餘年的平均水平在25倍左右，上一輪高估值還是在2006-2008年牛市階段出現，因此現在白酒板塊估值具有典型的牛市特徵。
對於白酒股節節攀升的推動力，蘇鋮認為，其一在於流動性寬裕，帶動整個A股估值提升，白酒作為其中的優質板塊表現自然不錯；其二，去年整體先抑後揚，基本面恢復提振市場信心，市場對今年Q1業績預期樂觀；其三，白酒作為典型的順周期行業，同時具備抗通脹特點，且上半年基數較低，增速有優勢；最後，回顧2020年整體走勢，白酒受疫情影響下仍表現優異，因此即便考慮到今年初偶發疫情，機構投資者也不會輕易大幅減倉。
不過，1月14日，白酒板塊出現短暫回調，Wind白酒指數跌近5%，多隻白酒股跳水。對此，蘇鋮表示投資者不必過度恐慌，一方面前期漲幅較大，有一定的正常的調整需求，相對於累積的漲幅當下適度調整是可以接受的；其次，白酒公司似乎在收到監管「偏愛」，消息面略有一些不友好；再次是北方疫情相對嚴峻，市場也會有一定的擔憂。蘇鋮認為，旺季還沒有真正啟動，在啟動之前股價適當回調，預期適度降溫，這是比較健康的。
市場近期產生對機構抱團的擔憂，在蘇鋮看來，機構抱團具有一定合理性。「市場走到今天，總體來看機會多數時候是偏結構性的，只有基本面好的行業和公司才會脫穎而出，享受資金青睞和估值溢價，而消費類基金規模穩健增長，賺錢效應在持續發生作用。」
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本文不構成投資建議，股市有風險，投資需謹慎。