糯米這樣做才好吃,簡單易學,學會再也不用出去買
哈嘍大家好,俗話說民以食為天,美食是不可辜負的,今天跟大家分享一道美食,好吃又好看、簡單又實用,能很好的補充營養,食材非常普遍,就能做簡單可口的美食,快來跟我學習一下吧,喜歡的就收藏起來。
今天分享給大家一款既簡單又柔軟的餅,特別的好吃。首先在大碗中倒入200克的糯米麵,100克的面,再打入一個好看的笨雞蛋。3克酵母再根據個人的口味加入適量的白糖,然後再逐漸的倒入350毫升的純牛奶,攪至無乾麵粉的麵糊。麵糊攪好後用篩子過了一下,這樣麵糊會更加的細膩一些。
然後扣上蓋放到陽光處開始發酵,一個小時後麵糊的體積明顯變大,並且裡面有豐富的蜂窩組織,我們用筷子攪一攪排排裡面的氣體,電餅鐺預熱不用抹油,然後用勺子盛一勺麵糊,緩緩的倒入電餅鐺,上面撒一些白芝麻,這樣吃起來會更香。
大約一分鐘麵糊底部定型後,我們把小餅翻面,翻面後烙半分鐘。再反過來。鏟子按一下小餅快速回彈就可以出鍋了。我們的糯米餅就做好了,這樣做出來的餅手不沾面,烙餅的時間短,簡簡單單,小餅吃起來柔軟可口,濃濃的奶香味真的特別的好吃。
好啦,美食這樣就做好啦,是不是十分簡單易學,趕緊嘗試一下吧,你還有其他更好的推薦嗎?可以在評論區留言分享喔。每天小編都會看評論,有不懂得可以隨時問我哦,每天我都會在這裡和大家一起分享美食,期待和您再次相遇。