成都人閒適樂觀的態度，
使得越來越多的人愛上了這座城市。
成都人個個都算得上吃貨，
於是，
越來越多的美食，
跨越了國界，
來到了這座城市。
元町的總料理長是來自日本一風堂的「拉麵王」水頭生師傅。元町在伊勢丹剛開張的頭幾天，還能親自嘗到來自大廚的手藝。
元町的豬骨湯是鎮店之寶。由水頭生師傅獨創的秘方，可更好地保留湯裡的骨油、膠原蛋白等營養成分。
店面很小，圍繞吧檯而坐，水杯、調料、紙巾一應俱全，一個人，也可以好好吃飯，完全不會覺得孤單。
地址：大科甲巷8號利都廣場伊勢丹B1樓超市內
光是日本札幌地區就有700間拉麵專賣店，這從正面說明了拉麵是日本民眾最愛的主食之一。在日本，下班後一碗熱氣騰騰的拉麵足以洗掉一天的疲憊。
在好吃的拉麵店內，吃麵時，你會看到每個人都用及其誇張的聲音在吸麵條，聲音越大，越表示對廚師的尊重。
▲吃好吃的拉麵時，吸麵條的聲音要大
師從日本拉麵大師「古谷一郎」和料理大師「田村」的李翔，回到中國後，在成都一個小巷弄的隱蔽小角落開啟了他的日本拉麵人生。
地址：成都武侯區太平南新街6號
一直以來我對於麵條都有著執著的熱愛，從學生時代開始的素椒雜醬面，刀削麵到清真的西北羊肉，牛肉拉麵。再到後來開始流行開來的日式拉麵。都是我的熱愛！其中尤以有著濃鬱湯頭的日式拉麵更為心頭好！
先嘗一口原湯，骨油和豬油的比例剛剛好，既不會顯得過分油膩，卻又讓食客享受到了豬骨濃湯獨有的厚重和油氣。
體會到骨膠原蛋白附著在你口腔於牙齒間，這就是所謂的唇齒留香了。
地址：中紗帽街8號遠洋太古裡負一層M028b
在成都吃貨心目中口碑極好的一家店，之前每天限量30碗，反正賣完就完，對於吃貨來說，用「搶」字形容一點不為過。現在店面擴張了，再不用擔心賣完30碗就沒得吃的了～
他們家的拉麵種類不是很多，價錢除了招牌是四十元每碗，其他的都是三十元每碗。
湯頭是店主親自熬製，沒有添加任何的輔料和添加劑，所以並沒有其他家很重的香味和濃稠度，但是味道鮮美。
地址：望平街119號附7號(東風大橋)
一風堂在日本可是有多年歷史了哦，1985年10月就開業了，現在在全球已經有8、90家店了。
豬骨湯是他們的鎮店之寶，濃鬱溫和的豬骨湯底結合傳統風味的細麵條，再配上特製的薄切叉燒、半熟蛋、紫菜、黑木耳、新鮮豆芽和蔥花兒，巴適得板！
現在招行在搞活動，周三五折（具體活動詳情可以諮詢銀行客服哈），想去的朋友可以在周三去哦～還可以點兒的其他小吃之類的哇，划算。
地址：紅星路3段1號國際金融中心地下一層
比起前幾家的知名度，估計本川被提及的頻率都要少些哦。但是麻雀雖小，五臟俱全。
他們的拉麵只要是吃過的，口碑還是不錯滴！
煮好的拉麵的軟硬程度剛剛好，說明師傅火候掌握得很好。
點的較多的是叉燒拉麵，畢竟還是要吃點兒肉才能穩到心。哈哈，這個只是小編的想法哈！天婦羅拉麵還是可以嘗一下的。
地址：天仁路388號凱德天府廣場6樓15櫃
位置藏在一條小巷子裡，店面很小，非常不顯眼，有一種濃濃的深夜食堂風，氛圍很溫馨。令人驚奇的是還有隱藏菜單！可以點貓飯和三姐妹茶泡飯。
棕熊特色拉麵裡面的食材很豐富，有三片圓圓的叉燒，很可愛。叉燒燉煮得軟糯，一抿就化了。湯頭濃鬱又鮮美。
膽子大的小夥伴可以嘗試一下店家的河豚刺身喲！
地址：共和村5號附141號
日式拉麵風
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