我覺得這是我做烘焙一來最簡單的一次了，10幾分鐘就可搞定，屬於快手的一種。 做出來好可愛，看著它在烤箱中慢慢的膨脹變大，好有成就感! 想吃什麼裡面就加什麼吧！
By 妞妞仔仔多多
用料
麻薯粉 200克鹽 2克牛奶 70克雞蛋 70克（常溫）黃油 40克黑芝麻 5克
做法步驟
1、蛋液牛奶鹽放在盆子裡攪拌均勻，隔水加熱或者直接放在鍋裡加熱，溫熱就要立即拿出，不能太熱，這是麻薯變大的主要關鍵步驟之一。
2、倒入麻薯粉
3、攪拌均勻
4、如圖
5、倒入軟化好的黃油，是室溫軟化不是化成水，親們看清楚了。
6、開始用手和面，會有點沾，沒關係繼續揉就好了
7、如圖:揉到完全融合
8、像撮衣服一樣揉搓 揉成光滑的麵團，不能揉搓的過度。
9、加入黑芝麻熱揉到完全融合
10、如圖
11、我分了13等份，揉成小球。
12、如圖
13、提前預熱烤箱5分鐘，把烤盤放入烤箱上下火180度烤25分鐘
14、你會看著它越來越大，像氣球一樣膨脹。
15、烤好了，完全是空心的，完全不會回縮，好吃到爆。
16、好可愛，都不捨得吃了。
17、外酥裡糯
小貼士
不懂的可以問我，請不要惡意評分。這都是自己總結出來的經驗分享給大家。
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