燜飯的做法大全
食譜原料:
主料:田雞60克
輔料:金針菇30克,粳米150克
調料:鹽2克,白砂糖5克,姜3克
工藝做法:醃。
配菜專區:孕婦食譜;熱菜;飯的做法。
菜譜屬地:粵菜。
製作方法:
1.將金針菇洗淨,用清水浸軟;
2.青蛙活殺,去腸臟、皮、爪,切塊,與金針菇一齊用糖、鹽、薑絲、生油、澱粉等調勻,醃製;
3.把粳米洗淨,放入鍋內,加清水適量,煮至飯初熟,放入上料,文火燜透即可。
健康提示:
經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
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電飯煲雞蛋燜飯的做法大全
西紅柿是生活中非常常見的食物,這裡推薦大家今後要多吃,因為對健康有很多好處,比如吃西紅柿能夠保護人的肝臟,還具有降血壓的作用,夏天吃西紅柿非常好,能夠清熱解毒,現在很多人消化不好,吃西紅柿具有促進消化的功效,今天就教大家做西紅柿燜飯,使用家裡的電飯鍋就可以做這道食物,方法如下。
第一、電飯煲西紅柿燜飯
西紅柿一個
火腿腸一根
青椒一個
油,黑胡椒,鹽少許
1.第一,淘米,蒸飯,加一勺黑胡椒,一點油,一點鹽。第二,洗淨蔬菜,然後青椒火腿腸切丁,待飯成型後加入。
2.第三,保溫五分鐘後,攪拌。
第二、電飯煲番茄燜飯的做法步驟
1、準備食材:先把肉塊切丁,放些料酒和鹽攪拌均勻,放置一邊。接下來的時間把胡蘿蔔切丁,香菇泡發剪成條,青菜切成條,番茄去梗切十字,注意不要切到底。
2、淘好米,按圖中樣子擺放。注意水放少些,因為青菜在燒的過程中會出水。
3、讓電飯煲慢慢煮吧,煮完以後拿個勺攪拌。
4、攪拌完以後,加適量鹽接著攪拌。
5、好啦出鍋啦,好好吃的!
1.注意水放少些,因為青菜在燒的過程中會出水。
2.番茄切十字,不要切到底。
第三、番茄土豆燜飯的做法步驟
大米玉米粒洗淨土豆切成比較大的顆粒番茄滑個十字口子加點鹽電飯鍋按快煮鍵
煮了10幾分鐘打開看著水分快幹了把火腿切丁再l淋一點油蓋上蓋繼續燜4、5分鐘就可以關火啦~(這個步驟還可以敲一個雞蛋進去
關火後。把番茄皮拿掉加一點點生抽調味再撒上蔥花拌勻就可以了
好啦配一盒飲料棒棒的。