茶葉界的「奇葩」普洱茶,到底是怎樣的一種存在?

2020-12-20 宏廬茶空間

普洱茶主要產自雲南省西雙版納、臨滄、普洱等地區,普洱茶也被很多茶人稱之為茶葉界的「奇葩」。而這個「奇葩」不僅是「奇」在獨特的工藝口感上,也「奇」在它的價值功效上。

1:喝普洱茶抗氧化

在金斯敦大學的研究人員與英國精油品牌NYR合作中,發現21種植物和香草汁的健康特性都對人體有益,其中,普洱茶對人體的益處遠高於其它植物。這項研究顯示了,普洱茶具有抗氧化,也就是抗衰老的作用,而且它的抗氧化劑水平很高,還可以有助於預防癌症和心臟病。所以,喝普洱茶確實是對我們的身體非常有益的,而且能幫助我們預防多種疾病的發生。

2:喝普洱茶減脂肪

長期飲用普洱茶,能夠使我們體內的膽固醇及甘油脂減少,可以有效的治療肥胖症。普洱茶本身含有能讓脂肪分解的脂肪酶,這種脂肪酶對於脂肪分解具有良好的效果,對於很多正在為減肚子而煩惱的人們,可以起到脂肪消化和消耗的作用。

3:喝普洱茶防口臭

經過陳化後的普洱茶,含有非常豐富的氟,氟在保護骨和牙齒的健康方面有重要的作用,齲齒的主要原因是牙齒的鈣質較差,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,再結合之後,可以幫助我們補充鈣質,使抗齲齒能力增強,同時緩解口腔異味,在飯後1小時後飲用,效果尤為明顯。

4:喝普洱茶養腸胃

飲用平和的普洱茶,不僅不會對我們的腸胃產生刺激,而且它具有黏稠、甘滑、醇厚的特點,在進入我們的腸胃後,會形成膜附著胃的表層,對胃產生非常有益的保護層。如果是腸胃不好的人,長期飲用普洱茶的話,還可以起到很好的調節作用,使腸胃慢慢恢復到正常。

5:普洱古樹制茶佳

普洱茶雖然歸為六大茶類中的黑茶,但是又與黑茶有什麼的區別,全世界只有中國雲南南部的局部地區適合種植。普洱茶在中國已經有一千多年的歷史,是中國的特產,古老的普洱茶樹,是制茶的上好原料。

古樹普洱茶口感豐富,入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留於口腔、喉頭,茶氣也慢慢體現出來,讓人體感覺舒服指數高。彩雲之南的古樹普洱茶,是老天恩賜給我們的靈葉。原生態、純天然,沒有農殘的超標,是最適合我們中國人的飲用的天然飲料。古詩有雲「日飲普洱大三泡,人生如此真美妙。」我想,用這句詩詞來貼合普洱茶人的心境,再適合不過了。

古詩有雲「日飲普洱大三泡,人生如此真美妙。」我想,用這句詩詞來貼合普洱茶人的心境,再適合不過了。

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    無論你是剛開始了解普洱茶,還是普洱茶的老茶友,你一定聽過老班章,一個號稱普洱茶王的山頭,它是普洱茶的一張耀眼的名片,普洱茶界公認的「茶王」。如果把茶界比喻成江湖,各大茶類「華山論劍」,比一比誰的茶好喝,那麼代表普洱茶出賽的一定是老班章。
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    中國是世界茶葉的發源地,也是最大的生產國。茶葉是中國人家家戶戶都會有,並且日常都會飲用的飲品,茶葉在我國的歷史也十分悠久。很多茶界之最都落到了這片神奇的東方土地上。如果非要給這些天價茶加一個「最貴」,排名第一的非普洱茶莫屬了。
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  • 普洱茶的親兄弟,是黑茶?
    看了這個分類,我猜會有茶友開始疑惑:「自己經常喝的普洱茶屬於哪一類呢?」 普洱茶到底是什麼茶,要想解開這個疑惑,我們要一步一步解決。 首先要了解一下,現在的六大茶類,都是怎麼定義的?
  • 30多年的普洱茶存在嗎?如果有,會喝出什麼感覺?
    我們都知道,普洱茶被很多人稱為可以喝的古董,是因為它有很長的保質期。那麼問題來了,普洱茶的保質期到底有多長,總不能無休止的存下去,要知道時間很無情,會讓海枯石爛,何況是茶葉。只要符合普洱茶的貯存條件,按理說就能長期保存,但這只是理想條件、理想狀態下的表現,現實中的存茶環境與方式無法做到完美,至少不是每個人都有條件滿足普洱茶的貯存要求。而且茶葉畢竟還是屬於食品類,也適用食品安全法,它是我們日常的飲品,總是有一個保質期,若超過保質期,那麼茶葉的感官享受就很差,如果沒放好,發黴變質了,那么喝了也不好。
  • 小喜年臻藏|普洱茶起源於什麼時候?
    一直都很好奇一個問題:普洱茶作為雲南土生土長的「原住民」,是從什麼時候開始出現的?有人認為是從商周時期濮族人種植茶葉開始出現的。這一段文字,被公認為雲南濮族人種植茶葉的最早的史料記載,上面的「荼」指的是現在的「茶」。也就是說在3000多年前的商周時期,雲南濮族人已經生產茶葉了。因此有人認為普洱茶起源於那個時候。有人認為是從元朝時出現「普洱」這個地名開始的。
  • 普洱茶界這些最貴的山頭茶,都有這個共同點
    普洱茶論山頭在普洱茶界已是眾所公知的現象,甚至許多喝了一輩子普洱茶的老茶客,山頭茶對他們來說已經成為一種情懷的寄託。而在眾多的山頭茶中,如版納茶區的易武彎弓大寨、最近幾年興起的薄荷塘、遠近聞名的茶王樹、名氣不小的曼松、無人不知的冰島、有普洱茶中「王者之稱」的老班章、勐海茶人熟知的那卡。
  • 原來普洱茶的收藏價值在這裡!
    普洱茶的核心價值是「越陳越香」,那普洱茶的陳化到底是怎樣的,而它的收藏價值又體現在哪裡呢?什麼是普洱茶的陳化普洱茶是後發酵茶,在科學合理的環境之下經過自然陳化,其滋味、品質、保健功效都會有相應的提升。0562普餅(2006年)大多數人在收藏中都存在哪些誤區呢?01.盲目追求年份其實存放20年以上的普洱茶目前已經很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕見。
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    曬青毛茶與壓製成型的茶餅到底有啥區別?01區分曬青毛茶和普洱茶餅散料狀態的茶葉,一般稱為「毛料」或「毛茶」。普洱茶一般呈現的為緊壓餅形。曬青毛茶主要經過採摘、攤涼、萎凋、殺青、揉捻、復揉、曬乾、挑選形成,但是曬青毛茶只算是普洱茶餅形成的一道加工工藝,頂多屬於普洱茶原料,在理論上不屬於真正的普洱茶。普洱茶生茶的工序為:曬青茶精製-蒸壓成型-乾燥-包裝;熟茶則比生茶多了渥堆發酵的工序。並且,熟茶有散茶和緊茶之分,生茶只有緊茶一種形式。
  • 吳鵬飛特製普洱茶專欄(31):普洱茶不存在過期
    本文轉載自【微信公眾號:吳鵬飛觀點,ID:wpfgd001】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫吳鵬飛喝吳鵬飛特製普洱茶吳鵬飛特製普洱茶專欄(31)>普洱茶不存在過期初次接觸普洱茶的人,會感到奇怪,因為普洱茶產品上面,一般都找不到生產日期。
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  • 30年多的普洱茶存在嗎?如果有,會喝出什麼感覺?
    我們都知道,普洱茶被很多人稱為可以喝的古董,是因為它有很長的保質期。那麼問題來了,普洱茶的保質期到底有多長,總不能無休止的存下去,要知道時間很無情,會讓海枯石爛,何況是茶葉。
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    老茶因此,「存茶」成為了每一個消費者很關心的課題,在紛繁各異的說法中,到底存茶有什麼講究?什麼樣的存儲方法才合理呢?空氣——潔淨無異味普洱茶的存放要選擇無汙染、無異味的空氣環境,避免串味。然而,空氣流通量過大的地方也不好,因為茶葉會走香,滋味淡薄。家庭存茶,適宜存在潔淨的書房內,生熟分開。忌存在廚房、臥室等易產出異味的地方。