總有人說自己是瘦精，天生狂吃不胖；也總有人說自己是易胖體質，喝水也會變胖。的確存在著一些體質差異，但這個差異發生在極少數人身上，那剩下這些說自己是易胖體質的又是怎麼一回事呢？
這就要看「狂吃不胖」的和「少吃狂胖」的吃的都是些什麼了。
那些狂吃不胖的說自己吃很多，其實他們最喜歡的也就是喜歡大口大口吃清淡蔬菜，蔬菜中含有大量的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，加快排便，吃多了也不會吸收轉變成脂肪，還能增加飽腹感，難怪這些人狂吃不胖呢。
那些說自己是「易胖」體質的，在中醫裡常說這些人屬於溼氣重的，所以有「胖人多溼」的說法，雖然他們吃的東西少，但吃的東西能量高，一小口都能讓一天的運動毀於一旦，不運動還每天一小口，就在體內慢慢積累成脂肪，慢慢變胖。
那什麼一小口什麼食物會有這樣的殺傷力呢？
第一種，甜品
甜品是一種多糖、多脂肪、卡路裡高的物質。其中甜食當中所含的糖分，比米飯或麵包中的複合糖質消化速度更快，在胃中停留的時間很短，吃過不久就會感到餓，如果長期空腹食用將導致惡性循環。甜品包括有蛋糕、糖水、飲料，尤其是奶茶，現在大街小巷都有賣，路過買一杯，雖然點的是無糖，但裡面還是含有大量糖分，經常喝奶茶你不胖誰胖呢？
糖進入人體後經過消化供機體利用，但一下子進入了太多糖，機體利用不完就會儲存起來，以脂肪的形式儲存起來，每天一點，每天一點，就慢慢變胖了。而且隨著生活水平的提高，很多人不勞動還天天進食高糖食物，體內糖的含量太高，超過了腎的重吸收能力，出現尿糖，在尿糖的基礎上繼續發展就形成糖尿病了。這也是為什麼肥胖的人容易得糖尿病的原因。
第二種，燒烤
中醫認為胖人多溼，那吃點燒烤熱氣將水蒸發就可以了吧？錯，燒烤用大量的油烤出來，油本身就是脂肪啊，吃進體內能不變胖嗎？
而且不飽和脂肪酸經過高溫後容易從順式脂肪酸變成反式脂肪酸，反式脂肪酸對人體的心血管不好，長期食用容易導致動脈粥樣硬化，形成高血壓，因為長期食用高油視食品，也容易得高血脂，三高裡的二高都可以因為吃燒烤吃出來。戒不掉燒烤，就活該「少吃狂胖」，還不健康。如果想減肥，還是不能晚上跑步減肥，因為夜間燒烤攤太多了。
那講到這裡是不是就說明了中醫理論有矛盾呢？
胖人多溼，燒烤熱氣，吃燒烤卻不能減肥。其實不是，燒烤油膩，中醫認為肥厚油膩以及過甘（過甜）的食品容易困住脾，脾的功能不正常後就會進一步導致溼氣的產生。想要遠離肥胖，無論從哪個角度來說，都是要少吃油膩，少吃甜膩。
除了管住嘴，想要苗條身材，還必須要邁開腿。有的人吃的的確也很多，而且可能是甜食吃很多，但是人家運動量也大，消耗大，就不會肥胖了。如果想要減肥的話，邁開腿始終是要經歷的。