在忙碌的生活當中,我們真的很多時候自己沒有辦法烹飪早餐,很多時候都會選擇去街邊小吃裡面選擇一些早餐食品享用。但是總在外面買飯也不是個辦法,還是建議大家可以自己學著烹飪一些簡單的美味食品,這樣即便是在快餐式的生活當中,我們也可以自己動手烹飪一些美食。因為有的時候很多人,其實不太願意自己去烹飪一些食品,因為覺得這樣真的太麻煩了,還得準備食材,還得自己在廚房裡面燒飯。
其實這就是大家對於做飯的一個誤區了,我們完全可以在烹飪的過程當中,感受到動手的快樂,而且這樣不僅可以省錢,還能夠讓我們學習到很多美食方面的烹飪知識。相信很多人都會選擇在早上的時候吃一些餅子,但是大多數人都會選擇在外面購買。而今天我們給大家帶來的蝦仁玉米餡餅,可真的就是很多人早餐的一個良心選擇了,而且在味道上面簡直就是很美味了,很多人都特別的喜歡吃。
而且我們今天給大家介紹的這個餡餅,那可是把很有營養的蝦仁,與大家都很喜歡的玉米結合在了一起,做出來的餡餅也是很好吃。那現在就讓我們一起來看一下,到底美味的蝦仁玉米餡餅應該怎麼烹飪吧,還要才能夠做出它的香軟味道呢?首先我們要把提前準備好的豬肉清洗乾淨,注意一定要在開水裡面焯一遍,這樣就可以把所有的血水都去除掉,我們吃的也會安全健康一些。
而且把豬肉清洗乾淨之後,我們就可以把豬肉全部剁成餡了。這個時候也要把準備好的玉米全部切成粒,清洗好的胡蘿蔔也要切丁放在碗裡面備用。而且我們這些所有的食材千萬都要清洗乾淨,這樣我們吃的不僅會很健康,而且做出來的蝦仁玉米餡餅味道也會很棒。先把我們的油鍋燒熱,然後將已經弄好的玉米和胡蘿蔔丁放入鍋裡面進行翻炒,注意翻炒的時候遊客不要放得太多。如果我們食用油放得太多的話,在味道方面就不是特別優質了,因此我們可一定要注意好這個問題哦。
然後把我們的豬肉全部剁成餡以後,就可以把已經清洗好的蝦仁,全部放到豬肉餡裡面一起剁。這樣我們在剁蝦仁的過程當中,能夠讓豬肉和蝦仁融合在一塊,這樣做出來的餡餅味道就會特別的棒,而且整體上也是融合了蝦仁和豬肉的味道。這個時候把我們弄好的蔥姜蒜放入餡裡面攪拌,然後就可以準備煎餅了。
加入適量的水和酵母麵粉,在容器裡面和餡完美的攪拌在一塊,發酵以後我們就可以在電餅鐺裡面準備煎餅了。因為電餅鐺裡面煎出來的餅,在火候上面會好把控一些,所以建議大家就可以選用電餅鐺煎餅。包好餡料以後,我們就可以放到電餅鐺上煎餅了,注意煎餅的過程,當中,我們一定要等一面煎至金黃以後,才可以翻面繼續煎我們的蝦仁玉米餡餅。建議大家在烹飪的過程當中,不要多次打開電餅鐺,否則就會影響餅子的味道了。
等電餅鐺裡面的蝦仁玉米餡餅煎好以後,我們就可以拿出來享用了。其實今天給大家帶來的蝦仁玉米餡餅,在烹飪方法上面也比較簡單,我們自己在家裡面也可以很快的烹飪成功。因此想要學習蝦仁玉米餡餅的朋友們,就可以趕緊自己在家裡面製作,而且我們只要按照上面的步驟製作,那麼做出來的餡餅味道肯定很棒。小編的分享到這裡就結束了。喜歡的話別忘了給小編點個讚哦!