很多朋友在生活中都會去品嘗各種各樣的美食，而在這些美食中麵條就佔據了很大一部分，在有些地方這就是大家的一種主食，所以喜歡吃麵的朋友非常的多。一碗麵的味道好不好，除了麵條是否筋道外，那就是因為麵湯的原因了。
那些生意好的麵館中，麵湯看上去就是奶白色的，光是這一點就特別的吸引人，味道品嘗起來也非常鮮美。之所以他們把麵湯做得這麼好，那都是因為使用了品質比較好的豬大骨，再加上他們的一些烹飪技巧，才能熬出鮮美無比的麵湯。麵館師傅說漏嘴：熬大骨湯時，記住這「3點」，輕鬆熬出奶白色。
大家在家中熬出來的大骨湯，往往比麵館裡的差距很大，這都是因為我們沒有掌握好方法，做了很多錯誤的事。有一位麵館師傅就不小心說漏嘴，其實我們在熬大骨湯的時候，只要記住這「3點」，在家裡面也能輕鬆熬出奶白色的湯。接下來小編就為大家分享這位師傅的做法，喜歡的朋友可不要錯過了。
1、足夠的水：我們在熬大骨湯的時候，最害怕遇見的就是水被熬的沒有了，這樣直接會讓我們白費很多力氣。所以大家要在鍋中放入足夠的水，並且中途不要為了加水把鍋蓋給揭開，如果鍋中的水量有點少，我們可以往裡面加入一些溫水。
2、大火熬製：我們如果想要熬出的湯是奶白色的，那麼最好讓整個鍋都均勻的受熱，同時保持住高溫熬製。所以我們最好使用大火，讓整鍋湯都變得沸騰，揭開鍋蓋的次數不能過多。
3、不加調料：其實大骨湯本來就是特別鮮美的，我們不需要添加過多的調料，只要熬製足夠的時間就可以了。所以在熬大骨湯的過程中，最好是不往裡面加入調料的，只有這樣才能保持住大骨湯的鮮味。
這些美食都是在長時間的製作過程中，被大家使用了很多技巧來讓它們變得更美味，以此來滿足人們對美食的需求。大家以後在熬大骨湯的時候，只要記住了這「3點」，就能做出熬出奶白色的湯。如果大家還有別的什麼想法，歡迎在評論區進行留言討論。
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